Khanh Cong-bönder siktar på att utveckla grönt jordbruk

Med stöd från lantbruksföreningar på alla nivåer förändrar människor i Khanh Cong kommun (Yen Khanh-distriktet) gradvis sina jordbruksvanor, tillämpar många goda modeller och metoder i produktionen och går mot ett grönt och miljövänligt jordbruk .

I början av juni i år deltog Pham The Luan (Hamlet 15, Khanh Cong kommun) i en utbildning från Provincial Farmers' Association om några miljövänliga avfallsbehandlingsmetoder. Luan insåg de många fördelarna med dessa metoder, såsom enkel tillämpning, kostnadsbesparingar och miljöskydd, och tillämpade därför uppfödning av kalciummaskar och daggmaskar samt uppfödning av kycklingar på biologiskt strö i sin familjs modell.

Herr Luan berättade: "Tidigare födde min familj upp kycklingar på traditionellt sätt, lät dem ströva fritt i trädgården och städade dem varje dag. Efter att ha gått utbildningen gick jag över till att föda upp kycklingar med biologiskt strö samt odla kalciummaskar och daggmaskar som kycklingfoder. Under processen att gå över till att föda upp kycklingar med biologiskt strö fick jag teknisk vägledning från Lantbrukarföreningen på alla nivåer, och ekonomiskt stöd för att reparera lador och använda biologiska produkter."

Att göra biologiska ströbäddar är relativt enkelt, jag kan dra nytta av grödans biprodukter som halm, trädstammar, grenar, löv, sågspån och spraya mikrobiell jästlösning. Det mikrobiella jästsystemet hjälper till att bryta ner urin och avföring, begränsa dålig lukt, hämma och förstöra tillväxten av skadliga mikroorganismer.

Detta är den andra omgången kycklingar som Mr. Luan har tillämpat den här jordbruksmetoden på, och det har visat tydliga resultat. Kycklingarna är friska, växer bra, har få sjukdomar, hönshuset är rent, har inte längre den dåliga lukten som tidigare, och kycklinggödseln efter rengöring av ströet är en mycket bra gödningskälla för växter.

Dessutom föder Mr. Luan upp kalciummaskar och daggmaskar för djurfoder. Kalciummaskar och daggmaskar använder animaliskt avfall och vegetabiliskt avfall som föda. De mogna maskarna och kokongerna av maskar och daggmaskar blir sedan mat för fjäderfän.

Att odla kalciummaskar och daggmaskar ger inte bara en näringsrik födokälla för boskapen, utan deras avfall är också ett naturligt organiskt gödningsmedel, rikt på näringsämnen som är lämpligt för alla typer av växter.

Herr Luans modell skapar en sluten jordbruksprocess, där avfall och biprodukter från denna process används som insatsvara för andra produktionsprocesser. Enligt modellens ägare har uppfödning av kycklingar på biologiskt strö i kombination med uppfödning av daggmaskar och kalciummaskar hjälpt hans familj att spara 40 % på foderkostnaderna och minska arbetskraften med 60 %.

Han föder för närvarande upp cirka 100 korsade köttkampskycklingar och lägger ägg per omgång, i genomsnitt 3 omgångar per år, med en uppskattad genomsnittsvikt på 3–4 kg/kyckling. Med ett nuvarande försäljningspris på 120 000–150 000 VND/kg hjälper modellen familjen att förbättra sin inkomst avsevärt.

Khanh Cong-bönder siktar på att utveckla grönt jordbruk — Herr Le Van Luan (Hamlet 3, Khanh Cong kommun) använder gödsel från biologiskt strö i kycklinguppfödning för att odla grönsaker.

Inte bara Mr. Pham The Luans familj, utan många jordbrukshushåll i Khanh Cong kommun övergår gradvis till nya, miljövänliga jordbruks- och avelsmetoder, mot ett grönt och hållbart jordbruk.

År 2021 var Khanh Cong en av tre orter i Yen Khanh-distriktet som valdes ut som pilotmodell för att genomföra projektet "Propaganda och mobilisering av jordbrukare för att behandla avfall i Vietnam, vilket bidrar till det internationella samfundets ansträngningar för att minska utsläppen av växthusgaser".

Kamrat Do Gia Hieu, ordförande för lantbrukarföreningen i Khanh Cong kommun, delade: "Efter att ha blivit utvald som pilotmodell och deltagit i utbildningskurser om tekniker för behandling av organiskt avfall, organiserade kommunens ständiga kommitté fem konferenser för att överföra tekniker till 150 lantbrukarmedlemmar. I synnerhet fokuserade de på tekniken att fermentera grödabiprodukter för djurfoder; kompostera organiskt gödselmedel från grödabiprodukter; föda upp kycklingar på biologiskt strö; odla kalciummaskar och daggmaskar för att behandla gödsel."

Dessutom stöds lantbruksmedlemmar av föreningen på alla nivåer och projektstyrelsen med biologiska produkter och en del av finansieringen för att implementera modellen. Hittills har 15 medlemmar fått stöd för att implementera modellen för fermentering av grödobiprodukter till djurfoder, 60 medlemmar har fått stöd för att implementera modellen för kompostering av organiskt gödselmedel från grödobiprodukter, 10 medlemmar har stöttat uppfödning av kycklingar på biologiskt strö och 20 medlemmar har stöttat uppfödning av kalciummaskar och daggmaskar.

Efter tre års genomförande har projektet visat tydliga resultat. Tidigare behandlades eller kasserades ofta biprodukter från grödor, boskaps- och fjäderfägödsel inte ordentligt, vilket orsakade avfall, miljöföroreningar och påverkade landskapet. Efter att ha utrustats med kunskap och teknisk utbildning har människor förändrat sin medvetenhet, sina vanor och sitt beteende när det gäller att omvandla och klassificera avfall.

Från projektets initiala effektivitet kommer Lantbrukarföreningen i Khanh Cong kommun att fortsätta att sprida, mobilisera och vägleda jordbrukare i att klassificera och behandla organiskt avfall, och att ha lösningar för att stödja hushåll som vill utveckla modellen. Därigenom skapas en förändring i tjänstemäns och jordbrukares beteende när det gäller miljöskydd, mot ett grönt, hållbart jordbruk, vilket bidrar till byggandet av ett nytt modelllandsområde i området.

Artikel och foton: Hong Minh

Källa