Bönder i centrala höglandet är glada över kaffeskörden

Efter många års hårt arbete skördar jordbrukarna i Central Highlands frukterna. Priset på kaffe och andra jordbruksprodukter har varit fortsatt högt de senaste åren, vilket gör det möjligt för människor att återinvestera i sina trädgårdar, försörja sina barns utbildning och bygga ett mer välmående liv.

Kaffepriserna är fortsatt höga, bönderna är glada över att börja med den nya grödan

I år, trots stigande materialkostnader och ostadigt väder, utstrålar böndernas solbrända ansikten fortfarande självförtroende. De har gradvis anpassat sig genom att bedriva ett mer hållbart jordbruk : samodling, vattenbesparing, ekologiskt jordbruk och sammankoppling av produktion för att bibehålla värdet på jordbruksprodukter.

”Priset på jordbruksprodukter som peppar och kaffe förblir stabilt, så bönderna är mycket nöjda. Förhoppningsvis kommer priserna att förbli stabila i några år till så att ekonomin kan återhämta sig och bönderna kan vara mer entusiastiska”, sade Ho Thanh Nghiep (Ia Hru kommun, Gia Lai -provinsen).

Herr Ho Thanh Nghiep skär löv och beskär grenar till kaffeträdgården som odlas mellan pepparplantor. **Foto: NH**

Från Gia Lai körde vi upp till Dak To i Kon Tum-provinsen (gammal), numera Quang Ngai, för att besöka bonden Nguyen Van Hungs kaffeträdgård.

Herr Hung sa glatt: ”Tack vare att vi tillämpat den smarta kaffeodlingsmodellen och anpasst till klimatförändringarna ökade årets produktion med cirka 30 % jämfört med tidigare. När kaffet är säsong och har ett bra pris är alla bönder nöjda.”

Mogna, fruktrika kaffeträd i Mr. Nguyen Van Hungs kaffeträdgård. **Foto: NH**

Smart jordbruk för att bevara kaffets "huvudstad" i Central Highlands

I Dak Ha-kommunen (Quang Ngai) delade Pham Van Thu med sig av sina erfarenheter av att ta hand om kaffeträdgårdar med hjälp av organiska gödningsmedel i kombination med samodling av durianträd för att ge skugga, behålla fukt och blockera vind. ”Tack vare rätt tekniker förblir kaffeträden gröna under torrperioden, med stabil produktivitet och mer hållbar jord. Samodlingsmodellen ger inte bara extra inkomster utan hjälper också kaffeträden att utvecklas hållbart”, sa Thu.

I själva verket, i samband med alltmer uppenbara klimatförändringar, är tillämpning av lämpliga och miljövänliga jordbruksprocesser "nyckeln" till att hjälpa kaffeträden i Central Highlands att upprätthålla hög produktivitet och ge människor stabila inkomster.

Med flit, kreativitet och stark tro ser bönderna i Central Highlands fram emot en gyllene skördesäsong. På den soliga och blåsiga basaltmarken bär inte bara kaffeträden frukt, utan även hoppet och livsglädjen hos människorna i den stora skogen blomstrar med varje mognande fruktsäsong.

Källa: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html