Bräserad sidfläsk, brunt riste, svarta bönor, svart sesam från Son Duong; guava från Hoanh Bo; höglandsris, höglandstaro från Dong Son… är några av de 3-stjärniga och 4-stjärniga OCOP-produkterna på stadsnivå i Ha Long, som drivs av Ms. Nguyen Thuy Ha, chef för Viet Hung Agricultural, Forestry and Fisheries Cooperative. Varje produkt förkroppsligar hennes passion och engagemang för ett rent jordbruk och hennes djupa tillgivenhet för människorna i de etniska minoritetsgrupperna.

Fru Nguyen Thuy Ha (längst till höger) och andra bybor från Dong Son kommun går ut på fälten.
Fru Ha sa: ”För att producera OCOP-produkter måste vi välja produkter som är verkligt specialiserade och unika för varje region, till skillnad från allt som finns någon annanstans. Först då kan vi undvika att förlora essensen av OCOP. Kooperativet hanterar de juridiska förfarandena, garanterar försäljning och hanterar marknadsföringen av produkterna för bönderna. Vi arbetar också nära de lokala myndigheterna för att uppmuntra, utbilda och vägleda bönder att delta i OCOP-produktion på ett specialiserat sätt, förbättra kvaliteten och utöka produktionsområdena.”
Att hitta en äkta OCOP-produkt är verkligen som att "leta efter en nål i en höstack". Till exempel, i Dong Son, vem hade kunnat tro att riset och potatisen som odlas på höglandet av Dao-folket där skulle kunna sälja som smör i staden? Att välja att återvända till bergen och skogarna, besöka varje trädgård för att vägleda människorna om hur man gödslar guavaträden i Hoanh Bo; följa människorna genom skogen och över bäckar för att nå varje ris- och potatisfält… Fru Ha har aldrig klagat på trötthet. Hon utstrålar alltid positiv energi och passion.
När hon tillfrågades om hemligheten bakom att vinna lokalbefolkningens hjärtan, log Ms. Ha och sa: "Lokalbefolkningen är väldigt genuin! Om du talar ärligt, agerar ärligt och behandlar dem uppriktigt, kommer de att behandla dig uppriktigt tillbaka!" Efter Son Duong och Dong Son inleder Ms. Ha i år ett potentiellt OCOP-projekt för det gyllene blomte som odlas på Thien Son-toppen i Ky Thuong-kommunen. Hon sa: "I år strävar jag efter att uppnå ett 4-stjärnigt OCOP-betyg för Ky Thuongs gyllene blomte. Smaken av teblommorna som växer bland molnen här finns sällan någon annanstans."
Den gemensamma tråden bland kvinnliga entreprenörer som deltar i OCOP-programmet är deras gemensamma engagemang för att skapa bra, hälsosamma produkter som gynnar folkhälsan. De brottas med frågan om hur man kan göra dessa högkvalitativa produkter tillgängliga för fler människor. För affärskvinnan Nguyen Thi Mai Phuong, biträdande direktör för Phuong Thuy Production and Trading Co., Ltd. (Uong Bi City), är "hälsa" anledningen till att hon gick från att vara bankanställd till att utveckla ett 4-stjärnigt OCOP-varumärke för sina cordycepsprodukter.

Fru Nguyen Mai Phuong inspekterar förpackningsprocessen för cordyceps indränkta i honung.
Med precancerösa celler i kroppen försämrades Mai Phuongs hälsa avsevärt efter att ha fött sitt tredje barn via kejsarsnitt. Genom en vän lärde hon sig om och använde Cordyceps sinensis. Efter att ha använt den ett tag förbättrades hennes hälsa märkbart, så hon bestämde sig för att odla svampen själv. Inledningsvis använde hon den för sig själv, sin familj och bekanta. Senare fick hon positiv feedback och uppmuntran att producera och kommersialisera produkten för att leverera kvalitetsvaror till marknaden. Mai Phuong investerade djärvt i en fabrik och maskiner för att producera Cordyceps sinensis i stor skala. Således blev hon från konsument till producent.
Hon vågade sig in i högteknologiskt jordbruk från en ny bakgrund och lärde sig allt eftersom. Nu, efter fyra års utveckling, har Phuong Thuy Production and Trading Co., Ltd. bemästrat tekniken för att odla medicinska Cordyceps sinensis med höga halter av aktiva ingredienser. Cordyceps sinensis-produkterna som produceras av företaget har erkänts som en typisk 4-stjärnig OCOP-produkt från Quang Ninh -provinsen och en modellproduktionsanläggning i Uong Bi. Varje år välkomnar hennes produktionsanläggning ett stort antal delegationer från både inom och utanför provinsen för att lära av hennes erfarenheter.
Från Cordyceps sinensis har Mai Phuong lanserat många produkter som torkad Cordyceps sinensis, färsk Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis-te, Cordyceps sinensis indränkt i alkohol, Cordyceps sinensis indränkt i honung, etc. Med hög kvalitet, attraktiv förpackning och överkomliga priser är produkterna populära bland många konsumenter både inom och utanför provinsen. För närvarande exporteras produkterna enligt beställningar från flera enheter inom kolindustrin, skickas till ett system med 200 apotek i provinsen och distribueras gradvis till den rikstäckande marknaden.
Med sina bidrag till OCOP-programmet och programmet för ny landsbygdsutveckling bidrar Nguyen Thuy Ha och Nguyen Thi Mai Phuong till att utveckla Quang Ninhs OCOP-varumärke, förbättra dess kvalitet och etablera varumärket inte bara på provinsiell nivå utan även på nationell nivå. Samtidigt har de lämnat ett unikt avtryck av kvinnor som deltar i OCOP-produktproduktionen och visat mildhet, beslutsamhet, engagemang och vision.
Källa: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html






Kommentar (0)