OCOP i Thanh Hoa: Identitet och integration

Bildtext

Folk handlar på höstmässan 2025. Foto: Khanh Hoa/VNA

Med temat "Thanh Hoa - Connecting for Development" speglar utställningsområdet inte bara den lokala identiteten utan bekräftar också Thanh Hoas ekonomiska potential, integrationsförmåga och varumärkesmotståndskraft i den nuvarande digitala ekonomiska utvecklingsprocessen.

OCOP-företag bekräftar sina varumärken

Redan från de första dagarna efter öppningen lockade Thanh Hoas monter ett stort antal människor och turister. Specialprodukter som Ba Lan surkorv, Tu Tru klibbig riskaka, Banh la rang bua, Phu Quang lam-te, vild honung, fågelbo, mynta/fiskmynta/Quang Xuong perilla-te (eHerbal)... var alltid "slutsålda". Dessutom imponerade viktiga industriprodukter som Nghi Son-cement, Miza-förpackningar, Lasuco-socker, Livvy-matolja... också av sin kvalitet och design.

Särskilt stort antal besökare var Le Gias monter för fisksås i den livliga mässområdet – det enda Thanh Hoa-märket som uppnått den nationella 5-stjärniga OCOP-utmärkelsen. Montern var delikat dekorerad och stack ut med sin karakteristiska blå färg och traditionella fisksåssmak som smälte in i Hanois höstatmosfär.

Herr Le Anh, VD för Le Gia Fish Sauce, delade: ”Att bli utvald att delta i det typiska utställningsområdet är en stor ära för oss. Mässan är ett tillfälle att träffa kunder, presentera produkter och lyssna på riktig feedback. Vi erbjuder typiska produkter från moderhavet, kristalliserade ur hundratals års erfarenhet från våra förfäder och kärnvärden: Fridfullt - Naturligt - Le Gia.”

Vid montern kom många lojala kunder för att gratulera och dela sina känslor. Fru Le Thanh Thao, en turist från Bac Ninh, sa: ”Jag har använt Le Gia fisksås i många år nu. Den milda salta smaken och den naturliga aromen är mycket lik den gamla fisksåsen. När jag kommer till mässan vill jag träffa tillverkaren direkt för att tacka honom och köpa mer som presenter.”

Herr Nguyen Van Manh från Hai Ba Trung-distriktet i Hanoi sa: "Inte bara fisksås, många OCOP-produkter från Thanh Hoa är mycket anmärkningsvärda. Jag köpte också honung, myntörtte och den berömda fisksåsen Le Gia, både för eget bruk och för att stödja högkvalitativa vietnamesiska produkter."

Många unga människor är också nyfikna på att lära sig om det traditionella yrket att tillverka fisksås – ett yrke som anses vara "det vietnamesiska kökets själ". Inte bara personalen utan även VD:n Le Gia – Mr. Le Anh – introducerade entusiastiskt jäsningsprocessen och varje produkt för kunderna. Några utländska turister provade den djärvt efter att ha blivit introducerade och uttryckte sitt intresse för den rika smaken av "vietnamesiska själskryddor".

Enligt Le Anh är positiva reaktioner från konsumenter drivkraften för företag att kontinuerligt förbättra produkter, diversifiera smaker och förpackningar, och fortsätta att expandera exportmarknader, utöver stora marknader som USA, Japan, Korea, Australien och Singapore för närvarande.

”Turisternas glädje och tillfredsställelse är vårt högsta mål”, betonade Le Anh.

Mässa - en bro för marknadsföring och investeringssamarbete

Höstmässan 2025 är årets största handelsfrämjande evenemang, värdat av industri- och handelsministeriet, med en yta på över 130 000 m² och cirka 3 000 montrar från 2 500 inhemska och utländska företag. Detta anses vara en viktig ekonomisk lekplats för att stimulera konsumtion, marknadsföra vietnamesiska produkter och knyta samman handel.

Enligt preliminär statistik lockar mässan tiotusentals besökare varje dag. Presentationerna för handelskontakter och investeringsfrämjande äger rum intensivt, vilket öppnar upp möjligheter för Thanh Hoa-företag att få tillgång till distributionssystem, importörer och strategiska partners, vilket bidrar till att utöka värdekedjan för produktion och konsumtion av varor.

Thanh Hoas monter uppskattades mycket av många besökare för sin professionalism, kreativa design och unika identitet, vilket visade på andan "Connecting for development". Företagen i delegationen förberedde sina varor noggrant och säkerställde kvalitet, image och varumärkesberättelse.

De utställda produkterna är inte bara en plats för att sälja varor, utan betraktas också som "kulturella och ekonomiska ambassadörer", vilket bidrar till att sprida bilden av Thanh-folket som gästfria, dynamiska och kreativa.

Från mässområdet har många företag i Thanh registrerat positiva signaler om samarbete med inhemska och utländska partners. Vissa enheter inom livsmedels- och hantverkssektorerna ombads att utbyta produktionsprocesser och gå vidare mot att skriva exportorder. Aktiviteter som främjar turism och kultur i Thanh fick också särskild uppmärksamhet från besökarna, vilket bidrog till att främja den lokala imagen.

Höstmässan 2025, som pågår till den 4 november, lovar att fortsätta vara en attraktiv ekonomisk och kulturell mötesplats för människor och företag. Thanh Hoas monter presenterar inte bara unika produkter, utan berättar också historien om ekonomiskt mod, innovation och strävan att nå det lokala varumärket.

Från traditionell fisksås, nem chua, banh gai, che lam till cement, stål, förpackningar, turism och matlagning, skapar allt en levande bild av en dynamisk Thanh Hoa-ekonomi, rik på identitet och redo för integration.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm