Khoai Lang Thangs uppmärksamhetsfångande uttalande

Khoai Lang Thang delade nyligen på sin personliga sida med sig av sitt perspektiv på att främja bilden av prisvärda matmarknader för att locka både lokala kunder och turister.

Khoai Lang Thang har nyligen uppmärksammats med sitt uttalande om effektiva turismmetoder . Foto: Khoai Lang Thang .

Den 17 maj publicerade YouTubern Khoai Lang Thang på Threads-plattformen sitt perspektiv på ett turismtänkande som han finner mycket effektivt men ofta förbises: att bygga en modell som prioriterar att tillgodose lokalbefolkningens behov för att skapa en unik och levande destination med sin distinkta identitet och kultur.

Han menade att istället för att bygga en turistmarknad som säljer samma saker, skulle en avslappnad matmarknad locka ett stort antal lokalbefolkningen. På så sätt skulle turisterna naturligt hitta dit.

"Modellen med att koncentrera gatuförsäljare tillsammans med skatteincitament och sänkta hyrespriser har varit framgångsrik i många länder och lockat många turister. Att utveckla turism baserad på lokalbefolkningen är säkerligen svårare, men när den lyckas kommer turismmodellen att vara mycket hållbar", uttryckte han.

Denna manliga resebloggare utforskar ofta matmarknader när han reser. Foto: Khoai Lang Thang.

I kommentarsfältet var många överens om att en unik turistprodukt är det som verkligen lockar besökare. Dessutom föredrar turister fortfarande att söka lokal mat för att prova dess smaker.

Dessutom diskuterade Khoai Lang Thang modellen med flytande marknader för turism. Enligt honom försvinner de flytande marknaderna gradvis i takt med att vägtransporter utvecklas, eftersom färre båtar kommer för att köpa, sälja och ankra, vilket förlorar sin anslutning och sitt kommersiella värde.

Flytande marknader förblir dock attraktiva om de är omgivna av planerade hamnar och lastnings-/lossningsområden med goda förbindelser till nationella vägar, eller om det finns regionala grossistmarknader och lokala/turistiska marknader vid stranden. När förbindelser och transporter mellan land och vatten är bekväma, och handeln underlättas med fastlandet, kommer fler båtar att samlas där på grund av den oundvikliga efterfrågan.

Runt om i världen har modellen med prisvärda matmarknader blivit populär och har medfört betydande fördelar för turismen. Exempel inkluderar Hawker Centre i Singapore, nattmarknader i Taiwan (Kina), Thepprasit Night Market och Kwan Riam Floating Market (Thailand).

Faktum är att Thailand år 2023 reglerade gatuförsäljning genom att utfärda licenser, tilldela fasta försäljningsplatser och begränsa typerna av försäljare. Huvudmålet var att både bevara den unika gatumatkulturen och säkerställa urban estetik, trafiksäkerhet och livsmedelshygien, enligt Bangkok Post.

Matstånd inne på Huayuan nattmarknad (Taiwan) – känd för sitt "kistabröd". Foto: @livingnomads.

Tidigare, i en intervju med Tri Thức - Znews , delade Dr. Andrew Stiff, universitetslektor i kreativ applikationsdesign (RMIT University Vietnam), sin åsikt att det är dags att systematiskt planera gatumat, eftersom den här modellen är en "mjuk hävstång" som bidrar till att öka kundtillväxten och ger ekonomiska fördelar i många former.

Denna modell bidrar också direkt till urban identitet och erbjuder upplevelser som många turister inte kan hitta i sina egna länder. Istället för att eliminera den behöver gatumat och gatuförsäljare bättre förvaltning för att säkerställa både säkerhet och försörjning för små handlare.

Khoai Lang Thang, vars riktiga namn är Dinh Vo Hoai Phuong (34 år gammal, från Ben Tre-provinsen), arbetade som designingenjör innan han bytte till att producera rese- och matvloggar 2017.

År 2025 fick han utmärkelsen Årets innehållsskapare för andra gången. För närvarande har Khoai Lang Thang över 3 miljoner prenumeranter på YouTube, 2,8 miljoner följare på TikTok och över 3,5 miljoner följare på Facebook.

Källa: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html