Hållbar utveckling av kallvattenfiskodling.

Med sin bergiga terräng, tempererade klimat och rikliga rena vattenkällor har Lao Cai länge haft många naturliga vattenförekomster som helt uppfyller de stränga biologiska kraven för odling av kallvattenfisk, särskilt lax och stör.

En modell för uppfödning av kallvattenfisk i Den Sang-kommunen ( Lao Cai ).

Genom att effektivt utnyttja den fördelen har provinsen blivit ett av landets viktigaste centrum för produktion, odling och leverans av kallvattenfisk.

Maximera potential och fördelar.

Enligt Pham Ba Uyen, ordförande för Lao Cai Coldwater Fish Association, har kallvattenfiskodling under senare år blivit en potentiell och fördelaktig industri för Lao Cai-provinsen, vilket i hög grad bidrar till omstruktureringen av jordbruksekonomin , ökar inkomsterna och förbättrar försörjningsmöjligheterna för människorna i höglandet.

Skalan av kallvattenfiskproduktion och -odling utvecklas ständigt: Hela provinsen har 1 197 kallvattenfiskodlingsanläggningar, huvudsakligen koncentrerade till kommuner och valkretsar med lämpliga ekologiska förhållanden som Sa Pa, Bat Xat, Bac Ha, Ngu Chi Son, Tu Le… År 2025 kommer den totala odlingsvolymen att vara 440 000 ^m³ , med en produktion på 950 ton; under första kvartalet 2026 kommer den totala odlingsvolymen att nå 436 000 ^m³ , med en skörd på 374 ton, och den beräknade totala skörden för 2026 kan uppgå till 1 170 ton…

Kallvattensfiskodling har bidragit positivt till den ekonomiska utvecklingen av höglandsjordbruket , skapat jobb och ökat inkomsterna för lokalbefolkningen. Chảo Duần Mìns familj i Ngũ Chỉ Sơn kommun var tidigare huvudsakligen beroende av jordbruk med en enda gröda i sluttningar, med inkomster som knappt räckte till att täcka levnadskostnaderna. Han insåg potentialen i kallvattensfiskodling och började djärvt undersöka och investera i ett försök. Från några få små initiala dammar har hans familj nu expanderat till 7 dammar som odlar stör och lax, med cirka 6 000 fiskar. Enligt Mìn kommer all fisk att vara redo för försäljning om cirka 7–8 månader, om allt går bra, vilket förväntas ge en inkomst på 800 till 900 miljoner VND.

Herr Min berättade: ”Kallvattensfiskodling kräver avsevärd teknisk expertis och initiala investeringar, men om det görs korrekt är den ekonomiska effektiviteten relativt stabil, eftersom denna art endast är lämplig för att leva i kalla klimat. Tack vare denna kallvattensfiskodling har min familj tjänat en bra inkomst, och våra liv har förbättrats avsevärt.”

Förutom kommersiell fiskodling är produktion och leverans av fiskyngel också en styrka för kallvattenfiskodlingsindustrin i Lao Cai. Coldwater Fisheries Research Station, som grundades 2004 och lyder under Institute of Fisheries Science (Jordbruks- och miljöministeriet), belägen i Sa Pa-distriktet. Stationen täcker ett område på 1,36 hektar med cirka 2 000 m³ vatten i fisktankarna. För närvarande underhåller stationen mer än 2 500 par yngel, främst stör, lax och sik. Varje år levererar enheten cirka 1 miljon yngel till marknaden, varav hälften produceras inhemskt och resten är importerade ägg från Europa för inkubation.

Dessutom levererar stationen cirka 10 ton kommersiell fisk årligen, vilket genererar intäkter på cirka 2 miljarder VND.

Kamrat Nguyen Thanh Hai, chef för Coldwater Fisheries Research Station, sa: "Under den senaste perioden har stationen samordnat med lokala myndigheter för att implementera vattenbruk, överföra teknik och tillhandahålla avelsdjur, och därigenom stöttat tusentals hushåll att öppna upp nya ekonomiska utvecklingsriktningar, vilket lett till tydliga resultat."

Lao Cai-provinsen har för närvarande åtta anläggningar för produktion och odling av kallvattenfiskyngel (lax, stör), belägna i kommunerna och distrikten Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi och Viet Hong. Den totala planerade kapaciteten för dessa anläggningar är cirka 6,47 miljoner yngel per år, med en uppskattad årlig produktion på cirka 3 miljoner. Yngelkvaliteten är generellt stabil och tillgodoser behoven från vattenbruk i provinsen och försörjer även vissa andra områden.

Lao Cai-provinsen har för närvarande åtta anläggningar för produktion och odling av kallvattenfiskyngel (lax, stör), belägna i kommunerna och distrikten Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi och Viet Hong. Den totala planerade kapaciteten för dessa anläggningar är cirka 6,47 miljoner yngel per år, med en uppskattad årlig produktion på cirka 3 miljoner. Yngelkvaliteten är generellt stabil och tillgodoser behoven från vattenbruk i provinsen och försörjer även vissa andra områden.

Utmaningar och lösningar

Som svar på behovet av hållbar utveckling av fiskerisektorn och anpassning till klimatförändringarna anser ordföranden för Lao Cai Coldwater Fish Association, Pham Ba Uyen, att det är nödvändigt att noggrant bedöma den nuvarande situationen, från fördelar till svårigheter, och att fastställa riktlinjer för förvaltning och utveckling av kallvattenfisk, vilket tjänar som en grund för att bygga mekanismer och policyer för genomförande i framtiden.

Trots potentialen för att utveckla kallvattenfiskodling, på grund av de specifika kraven på kallt, rent och syrerikt vatten, byggs de flesta odlingsanläggningar nära floder och vattendrag. Många anläggningar har inte helt slutfört de förfaranden för ändrad markanvändning som krävs enligt föreskrifterna.

Utnyttjandet och utnyttjandet av kallvattenresurser har inte fullt ut förverkligat sin potential och effektivitet. Det saknas heltäckande lösningar för att hantera kallvattenresurser i samband med vattenresursskydd, och det förekommer fortfarande slöseri med kallvatten, särskilt i vattenbruksanläggningar uppströms, vilket leder till tvister om vattenresurser inom kallvattenfiskodling.

Kallvattensfiskodling står inför ett flertal sjukdomsutbrott, inklusive svamp-, parasit- och bakteriesjukdomar, vilket utgör en betydande risk för utbredd spridning och allvarligt påverkar produktivitet och effektivitet. Dessutom utgör naturkatastrofer som översvämningar och jordskred en hög risk på många platser. Phan Dao Quay från Muong Bo kommun uppgav: "Kallvattensfiskodling är förenad med risker, där naturkatastrofer är de mest oroande. Fiskdammar byggs ofta längs bäckar för enkel tillgång till vatten, så under kraftiga regn och översvämningar kan överflödande vatten lätt få dammväggarna att gå sönder, vilket sveper bort fisken och resulterar i betydande förluster."

Nguyen Thanh Hai, chef för forskningsstationen för kallvattenfiske, föreslog vidare: Det är nödvändigt att stärka den statliga förvaltningen av kallvattenakvakultur i enlighet med fiskerilagen och relaterade bestämmelser. Uppmuntra ekonomiska enheter att investera i byggandet av anläggningar för kallvattenfiskodling och produktion, främja socialisering i avelsproduktionen och attrahera och stimulera organisationer och individer med produktionsskalor på 1 000 ^m³ eller mer.

Det är nödvändigt att utveckla former av kopplingar, samarbete och ömsesidigt stöd inom ekonomiska och tekniska aspekter inom kallvattenfiskeproduktion, affärsverksamhet och serviceverksamhet, i syfte att förbättra produktivitet, kvalitet, livsmedelssäkerhet och hygien samt ekonomisk effektivitet för medlemmarna...

Hållbar utveckling, tillämpning av högteknologi och förbättrad statlig förvaltning kommer att bidra till att öka produktionsvärdet och främja lokal ekonomisk utveckling under den kommande perioden.

TAM THOI-CONG HAI

Källa: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html