Tillbakablick på resultaten från perioden 2021–2025
Efter sammanslagningen har Phu Tho- provinsen en total teodlingsyta på cirka 15 000 hektar, med en produktion på över 183 000 ton; det är en av de tre främsta orterna i landet när det gäller teodlingsyta och produktion.
Tillsammans med positiva förändringar i teodlarnas tankesätt och medvetenhet har även koncentrerade produktionsområden och värdekedjekopplingar utökats. Många storskaliga produktionsområden har etablerats i provinsen, vilka täcker cirka 5 800 hektar. Tillämpningen av avancerad teknik och mekanisering inom teproduktionen har bidragit till att säkerställa livsmedelssäkerhet, förbättra produktivitet, kvalitet och produktvärde. Tebearbetningssystemet har utvecklats, med en genomsnittlig bearbetningsproduktion på cirka 60 000 ton per år. Strukturen för bearbetade teprodukter har förskjutits mot att öka andelen grönt te och andra teer (oolong, smaksatt, matcha, etc.). Ledning och varumärkesbyggande för te har fått uppmärksamhet, och många produkter har fått certifieringsmärket "Phu Tho Tea". För närvarande har provinsen 39 teprodukter som uppnår OCOP-status på 3 stjärnor eller högre, inklusive 17 OCOP 4-stjärniga produkter och 2 OCOP 5-stjärniga produkter.
Det är värt att notera att många teodlingsområden i provinsen har kopplats till jordbruksturism och samhällsturism, såsom Pà Cò, Võ Miếu, Long Cốc, Xuân Đài, etc. Detta har bidragit till att stärka teprodukternas rykte, ekonomiska värde och konkurrenskraft i området. Med alltmer förbättrad teproduktionseffektivitet har många familjer blivit rika på teodling, vilket i hög grad bidrar till den socioekonomiska utvecklingen och byggandet av nya landsbygdsområden i området.
Ledare för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd undersökte och utvärderade utvecklingen av koncentrerade teodlingsområden i Long Coc kommun.
Trots framstegen står utvecklingen av teproduktionen fortfarande inför flera utmaningar och begränsningar: På vissa platser är vägledning och riktning otillräcklig; produktionen är småskalig och fragmenterad och saknar kopplingar; medvetenheten om råvaruproduktion och livsmedelssäkerhet är begränsad; kopplingen mellan råvaruutveckling och bearbetningsanläggningar är svag; andelen tesorter som används för bearbetning av högkvalitativt grönt te är låg, där huvudprodukten är svart te, som bearbetas grovt och inte ger hög ekonomisk effektivitet; området för Shan Tuyet-te har inte bevarats och utnyttjats tillräckligt och har inte blivit en primär försörjningskälla för etniska minoriteter i höglandet; kooperativens och kooperativgruppernas verksamhet är fortfarande till stor del ytlig; det är fortfarande svårt att locka företag att investera i produktion, konservering, bearbetning och konsumtion...
Utveckla teindustrin till en nyckelsektor med högt förädlingsvärde.
Enligt kamrat Nguyen Hong Yen, chef för underavdelningen för grödproduktion och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö), behövs en hållbar och mångsidig utvecklingsplan för teodling för att övervinna befintliga brister och begränsningar och förbättra den ekonomiska effektiviteten i produktionen.
Provinsen strävar efter att bibehålla den befintliga tearealen, med en genomsnittlig avkastning på 135 quintal/hektar färska teknoppar och en total produktion på 189 000 ton. Cirka 1 500 hektar gamla, åldrande tesorter kommer att återplanteras och ersättas med nya sorter. 90 % av tearealen kommer att tillämpa integrerad växtskyddshantering (IPHM); 80 % av tearealen kommer att tillämpa god och säker produktionspraxis (GlobalGAP, Rainforest Alliance, VietGAP, ekologiskt, etc.); över 70 % av de koncentrerade teproduktionsområdena kommer att förvaltas, tilldelas planteringsområdeskoder, förpackningsanläggningar och ha produktspårbarhet. Minst fem ytterligare organisationer, företag och kooperativ kommer att beviljas rätt att använda certifieringsmärket "Phu Tho Tea". Provinsen kommer att bibehålla befintliga OCOP-teprodukter, inklusive två produkter som är certifierade som 5-stjärniga OCOP. Den kommer också att bevara områden med cirka 5 000 gamla Shan Tuyet-teträd. Odla cirka 400 hektar Shan Tuyet-te intensivt. Etablera säkra teproduktionsområden som kopplar samman produktion och bearbetning; bilda och utveckla fem punkter för att främja tekulturen i förfäderslandet i samband med turismutveckling.
För att göra teindustrin till en nyckelsektor med högt förädlingsvärde strävar provinsen efter att upprätthålla en stabil råvaruareal för svart te på cirka 8 000 hektar; en råvaruareal för grönt te och högkvalitativt te på cirka 5 500 hektar som tillhör kooperativ och produktionsgrupper; och en koncentrerad råvaruareal för Shan Tuyet-te på cirka 500 hektar. Utvecklingen av teproduktionsområdena kommer att följa en ekologisk strategi, kopplad till utvecklingen av kulturturism, jordbruk och traditionellt hantverk.
Inom produktbearbetningen, anordna preliminära bearbetningspunkter för te för varje område med koncentrerad råvara, och säkerställa skörd och preliminär bearbetning av råvaror samma dag; uppmuntra företag och anläggningar att förnya bearbetningslinjer och utrustning för att modernisera och djupgående bearbetning, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet; tillämpa kvalitetsledningssystem enligt nationella och internationella standarder; implementera avancerade ledningssystemcertifieringar som ISO och HACCP; fortsätta investera i modern teknik och utrustning för att förbättra teprodukternas kvalitet; diversifiera teprodukter och utveckla produkter som råvaror och hjälpmaterial för livsmedels-, kosmetika- och medicinindustrin.
När det gäller handel, fortsätta stödja skapandet, förvaltningen, utnyttjandet och utvecklingen av varumärken, varumärken och immateriella rättigheter för teprodukter; stärka främjandet av varumärkesregistrering och standardisering av produktkvalitet så att provinsens bearbetningsföretag kan tilldelas det "nationella varumärket för vietnamesiskt te"; registrera immateriella rättigheter för certifieringsmärket "Phu Tho Tea" på vissa potentiella utländska marknader såsom USA, EU, Japan, Indien, Kina etc.
Bùi Minh
Källa: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-ben-vung-da-gia-tri-241549.htm
Kommentar (0)