Utveckla hållbara teplantor med flera värden

Det är ett av de viktiga mål som provinsen har satt upp från och med nu och fram till 2030 för att konkretisera innehållet i projektet om utveckling av viktiga industrigrödor i Phu Tho-provinsen under perioden 2026–2030. Därifrån främja potential och fördelar, bidra till att förbättra produktionseffektiviteten, skydda miljön och förbättra människors liv.

Tillbakablick på resultaten från perioden 2021–2025

Efter sammanslagningen har Phu Tho -provinsen en total teareal på cirka 15 000 hektar, med en produktion på över 183 000 ton; det är en av de 3 bästa orterna i landet när det gäller teareal och produktion.

Tillsammans med positiva förändringar i teodlarnas tänkande och medvetenhet har även koncentrerade produktionsområden och värdekedjekopplingar utökats. I provinsen har många stora produktionsområden bildats, vilket har implementerat kopplingar med en yta på cirka 5 800 hektar. Genom tillämpning av tekniska framsteg och mekanisering inom teproduktionen har detta bidragit till att säkerställa livsmedelssäkerhet, förbättra produktivitet, kvalitet och produktvärde. Tebearbetningssystemet har utvecklats med en genomsnittlig bearbetningsproduktion på cirka 60 tusen ton/år. Strukturen hos bearbetade teprodukter har förskjutits mot att öka andelen grönt te och andra teer (oolong, parfymerat, matcha...). Uppmärksamhet har ägnats åt hantering, varumärkesbyggande och märkning av te, och många produkter har tilldelats certifieringsmärket "Phu Tho Tea". Hela provinsen har för närvarande 39 teprodukter med OCOP på 3 stjärnor eller högre, inklusive 17 OCOP 4-stjärniga produkter och 2 OCOP 5-stjärniga produkter.

Det är värt att notera att många teregioner i provinsen har förknippats med jordbruksturism och samhällsturism, såsom Pa Co, Vo Mieu, Long Coc, Xuan Dai... och därmed bidragit till att stärka teprodukternas rykte, ekonomiska värde och konkurrenskraft i området. Med alltmer förbättrad teproduktionseffektivitet har många hushåll blivit rika på teträd, vilket i hög grad bidrar till den socioekonomiska utvecklingen och nybyggnationen på landsbygden i området.

Ledare för avdelningen för odling och växtskydd undersökte och utvärderade utvecklingssituationen i koncentrerade teodlingsområden i Long Coc kommun.

Utöver de uppnådda resultaten har utvecklingen av teproduktionen fortfarande vissa brister och begränsningar: Inriktningen på vissa orter har inte uppmärksammats; produktionen sker i småskalig, oberoende gårdsskala; det finns fortfarande begränsningar i medvetenheten om råvaruproduktion och livsmedelssäkerhet; kopplingen mellan råvaruutveckling och bearbetningsanläggningar är fortfarande inte stark; andelen tesorter som används för bearbetning av högkvalitativt grönt te är fortfarande låg, huvudprodukterna är svart te, råbearbetning och den ekonomiska effektiviteten är inte hög; området för Shan Tuyet-te har inte uppmärksammats på bevarande och rimligt utnyttjande och har inte blivit den huvudsakliga försörjningen för etniska minoriteter i höglandet; kooperativens och kooperativa gruppers verksamhet är fortfarande formell; det är fortfarande svårt att locka företag att investera i utveckling av produktion, konservering, bearbetning och konsumtion...

Att bygga teindustrin till en nyckelindustri med högt förädlingsvärde

Enligt kamrat Nguyen Hong Yen – chef för avdelningen för odling och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö) är det nödvändigt att ha en plan för att utveckla hållbara och mångsidiga teträd för att övervinna brister och begränsningar och förbättra den ekonomiska effektiviteten i produktionen.

Provinsen strävar efter att bevara den befintliga tearealen, med en genomsnittlig avkastning på 135 quintal/ha för färska teknoppar och en produktion på 189 tusen ton. Cirka 1 500 hektar med gamla tesorter återplanteras och ersätts med nya tesorter. 90 % av tearealen tillämpar IPHM-integrerad växtskyddshantering; 80 % av tearealen tillämpar goda, säkra produktionsprocesser (GlobalGAP, Rainforest Alliance, VietGAP, ekologiskt...); över 70 % av den koncentrerade teproduktionsarealen förvaltas, med koder för odlingsområden, förpackningsanläggningar och produktspårbarhet. Öka antalet organisationer, företag och kooperativ som är kvalificerade och beviljas certifikat för rätt att använda certifieringsmärket "Phu Tho Tea". Bibehåll befintliga OCOP-teprodukter, inklusive 2 produkter certifierade med 5-stjärnigt OCOP. Bevara områden med gamla Shan Tuyet-tepopulationer på cirka 5 000 träd; Intensiv odling av cirka 400 hektar Shan Tuyet-te. Bygga säkra teproduktionsområden, koppla samman produktion och bearbetning; skapa och utveckla från 5 punkter för att främja Dat To-tekultur i samband med turismutveckling.

För att göra teindustrin till en nyckelindustri med högt förädlingsvärde är provinsens inriktning för produktionsområdena att upprätthålla en stabil areal för svart te på cirka 8 000 hektar; en areal för grönt te och högkvalitativt te på cirka 5 500 hektar som tillhör kooperativ och kooperativgrupper; och en areal för Shan Tuyet-te på cirka 500 hektar. Utveckling av teproduktionsområdena i en ekologisk riktning i samband med utveckling av kulturturism, jordbruk och hantverksbyar.

Inom produktbearbetningen, anordna förberedande bearbetningspunkter för te för varje område med koncentrerad råvara, säkerställa att skörden och den förberedande bearbetningen av råvarorna fortskrider under dagen; uppmuntra företag och anläggningar att förnya moderna bearbetningslinjer och utrustning, djupbearbetning, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet; tillämpa kvalitetsledningssystem enligt nationella och internationella standarder; genomföra certifiering av avancerade ledningssystem ISO, HACCP; fortsätta investera i teknik och modern utrustning för att förbättra kvaliteten på teprodukter; diversifiera teprodukter och utveckla produkter som råvaror för livsmedels-, kosmetika- och medicinindustrin.

När det gäller handel, fortsätta stödja skapandet, förvaltningen, utnyttjandet och utvecklingen av varumärken, varumärken och immateriella rättigheter för teprodukter; stärka främjandet av att skapa och registrera produktetiketter, standardisera produktkvaliteten så att provinsens bearbetningsföretag kan märkas med det "nationella varumärket för vietnamesiskt te"; registrera för immateriellt skydd av certifieringsmärket "Phu Tho Tea" på ett antal potentiella utländska marknader såsom USA, EU, Japan, Indien, Kina etc.

Bùi Minh

Källa: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-ben-vung-da-gia-tri-241549.htm