Elever vid Long Thanh My Primary School, Thu Duc City, Ho Chi Minh City under lunchrasten idag, 6 november
I eftermiddags var Thanh Nien Newspaper-reportrar närvarande vid Long Thanh My Primary School i Long Thanh My-distriktet i Thu Duc City i Ho Chi Minh City under elevernas lunchrast. Efter en vecka då man tillfälligt måste stoppa maten i skolan så att skolan och föräldrarna kunde hitta en ny matleverantör, var alla elever på skolan glada över att kunna njuta av sina måltider i skolan med sina vänner vid middagstid den 6 november.
Varje måltid kostar 28 000 VND och inkluderar vitt ris, bräserat fläskkött och ägg, kålsoppa med fläskfärs, wokade grönsaker och banan till efterrätt. Föräldrar som representerar föräldrarna till eleverna från hela skolan var också närvarande vid middagstid idag, där de observerade hur måltiderna transporterades, delade ut riset till eleverna, kontrollerade maten och behöll matprover. Efteråt åt representanterna för elevernas föräldrar samma måltider som eleverna för att tillsammans känna på och utvärdera.
Dagens lunchmeny innehåller ris, bräserat fläskkött och ägg, fläskfärs- och kålsoppa, wokade grönsaker och banan till efterrätt.
Eleverna betygsatte maten som utsökt och sa att de var mätta.
Herr Le Duc Trung, biträdande representant för föräldrarna vid Long Thanh My Primary School i Thu Duc City i Ho Chi Minh City, som provade lunchen på internatskolan i eftermiddags, sa att under den tid då skolan tillfälligt var tvungen att sluta servera lunch till eleverna för att hitta en ny matleverantör, var föräldrarna tvungna att arbeta hårdare för att ordna arbete och hämta sina barn. Många föräldrar var tvungna att ta några dagar ledigt från jobbet för att hämta sina barn i tid till skolan.
"Idag får eleverna äta lunch igen. Föräldrakommittén skickade tre personer för att kontrollera hur barnen äter och hur maten kommer. Vi bedömde att maten fortfarande är varm, och barnen berömde den som utsökt och passade deras smak. Innan dess hade föräldrarna och skolan valt att hitta en matleverantör. De var tvungna att åka till matleverantörens anläggning för att se hur de importerade mat, hur de bearbetade den, hur de transporterade maten till skolan för barnen... Därför var vi säkra på barnens lunch", tillade Duc Trung.
Nguyen Thi Thanh Phuoc, rektor för Long Thanh My Primary School, sa i ett samtal med Thanh Nien Newspaper-reportern att skolan har fler än 1 100 elever, varav fler än 600 är internatelever. För att snabbt hitta en ny måltidsleverantör till skolan, så att eleverna kan studera med sinnesro och föräldrarna kan arbeta med sinnesro, sa Phuoc att skolan har samarbetat med föräldrar för att hitta, välja ut och undersöka profiler från många internatmåltidsleverantörer.
Föräldrar känner sig tryggare när de deltar i att välja måltidsleverantör, kontrollerar och provar elevernas lunchmåltider tillsammans.
Förutom att studera företagets juridiska dokument besöker föräldrar och skolor även företaget som tillhandahåller måltider för att se hur de importerar mat, hur de tillagas och bearbetar den, om köket är enkelriktat, hur internatmåltiderna transporteras till skolan för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhet, hur riset hålls varmt och av god kvalitet etc., innan de bestämmer sig för att välja en leverantör.
"Skolan har ett nytt matutdelningsrum. Vi ser till att när maten kommer till skolan placeras den i matutdelningsrummet, enligt korrekta steg och procedurer. Idag gick jag runt och frågade barnen hur de bedömde riset. Barnen berömde riset och maten som utsökt, och föräldrarna var nöjda. Vi skickade också ett videoklipp om processen att tillaga lunchmåltiden som barnen åt i skolan idag till alla föräldrar i skolan så att alla kan känna sig trygga", sa Thanh Phuoc.
Fru Thanh Phuoc sa också att skolan i framtiden inte kommer att vara subjektiv utan kommer att fortsätta att inspektera och övervaka de anläggningar som tillhandahåller måltider för internatelever. Skolan kommer fortfarande att ha en inspektions- och tillsynsnämnd med skolrepresentanter och föräldrarepresentanter för att genomföra regelbundna och oväntade inspektioner för att säkerställa att måltiderna för internatelever alltid säkerställer näring och livsmedelssäkerhet.
Från och med idag har sex skolor i Thu Duc City tillåtit elever att äta lunch igen efter en period av avbrott.
Som rapporterats av Thanh Nien Newspaper kommer sex skolor i Thu Duc City från och med idag (6 november) att återuppta tillhandahållandet av internatmåltider till elever efter en tillfällig avstängning. Dessa sex skolor inkluderar: Phu Huu Primary School, Phu Huu Secondary School, Long Thanh My Primary School, Truong Thanh Primary School, Truong Thanh Secondary School och Phuoc Thanh Primary School.
Fru Nguyen Thi Thu Hien, biträdande chef för utbildningsdepartementet i Thu Duc City i Ho Chi Minh City, sa att departementet regelbundet samlar in information, för anteckningar och förbättrar kvaliteten på elevernas måltider. Utbildningsdepartementet kommer att samarbeta med det tvärvetenskapliga inspektionsteamet för att stärka tillsynen och inspektionen av alla företag som tillhandahåller måltider till internatelever, kök, matsalar och matserveringar i skolor. Dessutom har utbildningsdepartementet skickat ett officiellt meddelande till alla skolor, företag som tillhandahåller måltider, matsalar etc. så att enheterna följer lagen och förbättrar sitt ansvar för att tillhandahålla mat och måltider till skolor i området.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)