Kvinnor går samman för säker mat.

Som kvinnoorganisation är det av stor betydelse för folkhälsan och samhällets hållbara utveckling att främja föreningens roll i att sprida information och mobilisera kvinnor att producera och handla med säkra jordbruksprodukter och livsmedel.

Säker mat som produceras och säljs av kvinnor introduceras till konsumenter vid ett program som organiseras av Dong Nai City Women's Union. Foto: Nga Son

Därför anordnade kvinnoförbundet i Dong Nai nyligen en workshop om lösningar för att förbättra kvaliteten på aktiviteter och främja kvinnors roll i att sprida information och mobilisera stöd för jordbruksproduktion och företagande samt livsmedelssäkerhet.

Det finns fortfarande svårigheter och utmaningar.

I ett tal vid workshopen sa Le Thi Thanh Loan, ledamot i stadspartikommittén, vice ordförande för stadens Vietnams fosterlandsfrontskommitté och ordförande för stadens kvinnoförbund: På senare tid har kvinnoförbundet på alla nivåer i staden genomfört många kreativa aktiviteter och uppnått många anmärkningsvärda resultat, vilket bidragit till att förbättra kvinnors kapacitet inom produktion och handel med säkra jordbruksprodukter och gradvis bildat en värdekedja av jordbruksprodukter som förknippas med säkerhet och hållbarhet. Inom OCOP-programmet (One Commune One Product Program) har många produkter som producerats av kvinnor erkänts och uppgraderats... Men vid sidan av framgångarna finns det fortfarande svårigheter och utmaningar; arbetet med att sprida information och mobilisera produktion och handel med säkra jordbruksprodukter har fortfarande många begränsningar.

Fru Le Thi Thanh Tam, föreläsare vid Ho Chi Minh City-avdelningen av Vietnam Women's Academy, delade: "Arbetet med att främja och uppmuntra produktion och handel med jordbruksprodukter och livsmedelssäkerhet på vissa platser är fortfarande till stor del ytligt och fokuserar endast på att sprida information och misslyckas med att skapa djupgående förändringar i medlemmars och kvinnors medvetenhet och beteende. Kommunikationsmetoderna har inte hållit jämna steg med trenderna, och deras räckvidd är begränsad. Kapaciteten hos vissa kvinnor som är involverade i produktion och handel med jordbruksprodukter och livsmedelssäkerhet är fortfarande begränsad när det gäller kunskap relaterad till livsmedelssäkerhet, varumärkesbyggande och lagar om livsmedelssäkerhet... vilket påverkar produktkvaliteten. Förutom bristen på innovation i föreningsverksamheten är kopplingen mellan föreningar och företag, kooperativ, forskare och marknadsstödjande organisationer inte tillräckligt stark, vilket leder till fragmenterad produktion och instabil produktion..."

Enligt Phan Thi Thanh Tam, chef för avdelningen för kooperativ ekonomi vid jordbruks- och miljödepartementet, härrör begränsningarna för att producera och handla med säkra jordbruksprodukter också från brist på kapital, svårigheter att få tillgång till kredit och priskonkurrens från liknande produkter. Dessutom är begränsad ledningsförmåga, marknadsföringsexpertis och digital transformationsförmåga också hinder för produktion och handel med säkra jordbruksprodukter.