Phu Tho utökar modellen för rent jordbruk.

VietGAHP-certifierade kycklinggårdar fungerar nästan i ett slutet system, och lila teknoppar har gått bortom odling på sluttningar för att komma in på exportmarknaden... Rent jordbruk i Phu Tho manifesteras i konkreta modeller, organiserade systematiskt, strikt kontrollerade och med tydligt ekonomiskt värde. Där producerar bönderna inte bara, de deltar i värdekedjan; de produkter de skapar är inte bara till salu utan etablerar gradvis sitt varumärke och bekräftar sin position på marknaden.

Arbetare på UT Tea Investment and Development Co., Ltd. bearbetar lila teknoppar.

Många modeller har visat sig effektiva.

I slutet av april hade vi möjlighet att besöka Thanh Ba och beundra de oändliga kullarna av lila teknoppar. Få hade kunnat föreställa sig att denna tesort, en gång på gränsen till utrotning, skulle återupplivas så kraftfullt genom innovativa processer, marknadsstrategier och utveckling.

Le Thi Hong Phuong, chef för UT Tea Investment and Development Co., Ltd., delade med sig av sina tankar kring detta val: ”Lila knoppte har många aktiva ingredienser som andra tesorter inte har, så företaget vill skapa en distinkt produkt av Phu Tho . Tesorten återställs inte bara, utan företaget investerar också i råvaruområden, vägleder ekologiska jordbruksmetoder och garanterar inköp av produkter från jordbrukare. Som ett resultat har teets värde ökat, och odlarna är inte längre helt beroende av den spontana marknaden.”

På varje teplantage standardiseras produktionsprocesserna. Bönderna producerar inte längre baserat på individuell erfarenhet utan blir en länk i en produktionskedja med en stabil produktion. När produkten uppnår OCOP 5-stjärnig certifiering och gradvis når den internationella marknaden, "omvärderas" också värdet på teplantagen. Arbetarnas inkomster ligger stabilt på 7-8 miljoner VND/månad.

Förutom te visar många andra rena jordbruksmodeller också tydlig effektivitet. Ett utmärkt exempel är Đoan Hùng-projektet för pomeloproduktion, som involverar 136 hushåll på 100 hektar och genererar cirka 30 miljarder VND i årlig produktion. På liknande sätt ger modellen att producera säkra grönsaker enligt VietGAP-standarder också positiva resultat, med försäljningspriser som är 15–20 % högre och vinster som når nästan 140 miljoner VND/hektar/säsong.

Inom boskapsuppfödningen har modellen med att föda upp kycklingar enligt VietGAHP-standarder i en skala av 150 000 fåglar helt förändrat traditionella metoder, vilket bidragit till att förbättra överlevnaden och den ekonomiska effektiviteten. Mjölkproduktionsmodellen i en sammanlänkad kedja med "stora aktörer" som Vinamilk och FrieslandCampina säkerställer inte bara produktionen utan ökar också produktvärdet, vilket skapar stabila försörjningsmöjligheter för mer än 1 400 hushåll.

Inom vattenbruket har modellen för burfiskodling enligt VietGAP-standarder i vattenkraftsområdet Son La-Hoa Binh, med en kapacitet på ^{500 m³} burar, initialt gett positiva resultat och öppnat upp en riktning för att effektivt utnyttja vattenytans potential, och den lärs aktivt in och replikeras av människorna.

Hai Dang Group Aquaculture Co., Ltd. är ett ledande företag inom odling av burfisk i Da-flodens reservoarområde.

Utsikter för uppskalning

Enligt statistik från jordbruks- och miljödepartementet kommer hela provinsen i slutet av 2025 att ha nästan 3 780 hektar grödor som uppfyller VietGAP-standarderna, tillsammans med 378 hektar ekologisk produktion och tusentals hektar som producerar enligt motsvarande standarder. Detta representerar inte bara en ökning i skala utan återspeglar också ett skifte i produktionstänkandet, från att fokusera på avkastning till att prioritera säkerhet, hållbarhet och mervärde.

Inom boskaps- och vattenbrukssektorerna expanderar även ren produktion och tillämpning av högteknologi gradvis. Provinsen har för närvarande 255,6 hektar vattenbruksgårdar som är certifierade enligt VietGAP, där många produktionsmodeller baserade på värdekedjor ger betydande ekonomiska fördelar. Det är värt att notera att 22,8 % av grisgårdarna har infört avfallshanteringsteknik, vilket bidrar till miljöskydd och ökar produktionens hållbarhet.

De ekonomiska fördelarna med rena jordbruksmodeller blir allt tydligare. Det genomsnittliga produktvärdet per hektar odlad mark och vattenbruk uppgår för närvarande till cirka 140 miljoner VND/ha, en betydande ökning jämfört med tidigare. Dessa leveranskedjor skapar inte bara stabila avsättningsmöjligheter utan ger också stabila inkomster för landsbygdsarbetare.

Nuvarande modeller utvecklas inte längre isolerat utan är alltmer kopplade till värdekedjan. Företagens och kooperativens roll bekräftas tydligt i att organisera produktion, standardisera processer och ansluta till marknader. När produktionen "ordnas" efter marknadens efterfrågan garanteras jordbrukarna produktion, de tillämpar proaktivt nya tekniker och professionaliserar gradvis produktionen.

Kamrat Nguyen Huy Nhuan – chef för jordbruks- och miljödepartementet, sa: ”Utvecklingen av ett rent jordbruk med hjälp av vetenskap och teknik syftar inte bara till att öka produktvärdet utan är också en viktig riktning för att omstrukturera jordbrukssektorn mot hållbarhet. I verkligheten ger produktionsmodeller som följer VietGAP-standarder, ekologiskt jordbruk eller värdekedjekopplingar högre ekonomisk effektivitet, mer stabil produktion och förändrar gradvis människors produktionstankegångar. Detta kommer att vara en viktig grund för provinsen att fortsätta expandera gröna, säkra och konkurrenskraftiga jordbruksmodeller på marknaden.”

Utifrån specifika modeller blir en produktionstrend allt tydligare: rent jordbruk, högteknologiska tillämpningar och integration i värdekedjor. Detta är inte bara ett väsentligt krav på en alltmer krävande marknad utan också en avgörande riktning för hållbar jordbruksutveckling. Med effektiva modeller, företagens deltagande och en förändring i människors produktionstankegång formar Phu Tho gradvis en grön, ren och verkligt konkurrenskraftig jordbrukssektor.

Nguyen Yen

Källa: https://baophutho.vn/phu-tho-nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-sach-253128.htm