Restaurang i Hanoi orsakar upprördhet när personalen säger att de "matar kunderna med skräp och saliv"

(Dan Tri) - Händelsen där en anställd på bufférestaurangen Gui Gui BBQ i Hanoi skröt om att "spotta och lägga skräp i maten" medan han serverade kunder väcker uppståndelse.

På morgonen den 7 oktober berättade Ms. NK (i Hanoi ) - den kvinnliga kunden i ovanstående händelse - för Dan Tri- reportern att hon och tre vänner gick till en bufférestaurang på To Hieu-gatan för middag runt klockan 19:30 den 4 oktober.

En av de första rätterna som serverades var en sallad. Gruppen upptäckte dock ett hårstrå i rätten och bad personalen att byta ut det mot en annan tallrik. En stund senare kom restaurangpersonalen med en ny tallrik med sallad och en lapp där det stod: ”Njut av din måltid.”

Fru NK upptäckte ett hårstrå i sin sallad så hon bad personalen byta ut det till en annan tallrik (Foto: Figur bifogad).

"I det ögonblicket kände jag mig obekväm och orolig över restaurangens problem med livsmedelssäkerhet och hygien", sa NK.

Enligt NK hade restaurangpersonalen en ovänlig attityd, blängde och sa hårda ord till kunden när de fick feedback om maten.

Den kvinnliga kunden sa att det här var första gången gruppen hade besökt den här restaurangen och att maten inte var som förväntat. Köttet var inte väl marinerat och dippsåsen var inte imponerande.

Gruppen avslutade middagen klockan 21:00 och betalade notan på 1,3 miljoner VND.

Samma kväll gick NK online och fick en vänförfrågan från en av ovanstående anställda.

Flickan läste sedan inlägget som personen delat om maten som intagits på restaurangen, papperslappen som dök upp på salladstallriken som hon och hennes kompisgäng åt, tillsammans med statusraden: "Är det gott att äta saliv och skräp? Förlåt, jag är lite grym. Jag rörde bara vid maten lite."

Efter att ha gått fick kunden ett sms och ett foto från restaurangpersonalen med stötande ord, där det stod att kunden "åt skräp och saliv" (Foto: Tillhandahållen av karaktären).

"Jag känner mig oerhört indignerad och mycket orolig om de verkligen förorenade maten de serverade oss på det sättet", sa NK.

Den kvinnliga kunden delade sedan historien på sociala medier för att varna folk när de äter på restauranger.

Restaurangpersonalen (som publicerade det sarkastiska inlägget online) sms:ade senare NK för att be om ursäkt, men deras ord var fortfarande respektlösa och de insåg inte sitt misstag.

”Jag har fått veta att restaurangen har avskedat gruppen anställda. Restaurangen har också skrivit ett inlägg och ringt mig för att be om ursäkt. Men den kvinnliga anställda har ännu inte uppfört sig ordentligt”, sa den unga kvinnan.

Händelsen väckte snabbt uppmärksamhet och orsakade allmän upprördhet. Enligt utredningen inträffade händelsen på restaurangen Gui Gui BBQ på adressen To Hieu 227 (Nghia Tan-distriktet, Hanoi).

Angående händelsen, på kvällen den 6 oktober, sa restaurangrepresentanten på den officiella webbplatsen att de ville skicka en uppriktig ursäkt till Ms. NK och den grupp gäster som var direkt drabbade av händelsen.

Enligt restaurangen anser man efter utredning att den anställde vid namn Huyen hade felaktigt bemötande när han betjänade kunderna på grund av en tidigare personlig konflikt. Det är också den personen som publicerade information om att "tillsätta skräp och saliv" till kundens mat.

Restaurangen bekräftade att detta var ett impulsivt och personligt utbrott från personalen. När restaurangen insåg att orsaken berodde på dålig ledning kontaktade de kunden för att be om ursäkt och bad personalmedlemmen Huyen att också be om ursäkt till kundgruppen.

Gällande hanteringsformen, efter att ha bett den anställde att skriva en rapport, avslutade restaurangen även officiellt samarbetet med denna person.

"Vi förstår att den här händelsen har gjort många gäster som en gång älskade och litade på restaurangen besvikna. Vi tar fullt ansvar och kommer att vidta åtgärder för att avhjälpa konsekvenserna. Vi varken uppmuntrar eller stödjer någon individ som beter sig olämpligt mot kunder", sa restaurangen.

Men när Dan Tri- reportrar kontaktade restaurangens jourlinje fick de inget svar.

På Googles recensionsplattform får restaurangen betyget 3,6/5 stjärnor. Bland dem lämnade många gäster missnöjda kommentarer efter att ha upplevt maten här.

"Maten är liten och servicekvaliteten är inte på topp. Jag beställde nötkött tre gånger men personalen tog av misstag med sig fläskkött. Matleveranserna är långsamma och serviceinställningen är inte bra. Restaurangen behöver anpassa sig och bygga upp en personal med bättre service om den inte vill förlora kunder", kommenterade ett konto vid namn Thuy Linh.

"Jag upplevde en gång restaurangens buffé för 269 000 VND och tyckte att den inte var bra. Det fanns väldigt lite mat, köttet var inte färskt och utbudet var dåligt. Till exempel bestod en tallrik med korvar bara av 3 bitar. Det gick väldigt långsamt att beställa mat, men det kanske berodde på att det var trångt på helgerna så det var förståeligt. Den varma grytan serverades men det fanns inga grönsaker, bara lite kimchi och kål. De andra rätterna tog också slut tidigt", delade användaren Luu Thu med sig av sin upplevelse i september förra året.

Som svar på restaurangens ursäkt uttryckte många gäster missnöje och sa att det inte var så en professionell restaurang borde hantera situationen.

”En restaurangs överlevnad handlar inte bara om matens kvalitet, utan även personalens attityd som betjänar kunderna är mycket viktig. Om mat- och dryckesbranschen inte utbildar och förbättrar personalens kompetens kommer de förr eller senare att elimineras av kunderna”, sa en restauranggäst vid namn Kim Anh.

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm