Enligt experter och jordbrukare är den plötsliga ökningen av utbudet på grund av den höga skördesäsongen i Mekongdeltat och sydöstra Vietnam den främsta orsaken till de kraftigt sjunkande durianpriserna. Dessutom möter exportmarknaden hård konkurrens från thailändsk durian, som också är inne i sin högsäsong. Dessutom orsakar strängare tester för indikatorer som kadmium och Yellow O flaskhalsar för många leveranser. Paradoxen med kraftigt fallande priser, svår försäljning och höga produktionskostnader leder till förluster för många jordbrukare.
På Pham Son Khai Street, Tan An Ward, Can Tho City, har Ms. Bas friterade bananstånd fått en ny roll nuförtiden: en "butik" för hennes familjs durian. Med nästan 60 durianträd som har burit frukt i över 5 år, väljer Ms. Ba att personligen skära varje frukt och sälja den till förbipasserande, i hopp om att "gå i noll". "Handlarna köper hela fruktträdgården för endast 30 000 VND/kg, vilket knappt räcker för att få tillbaka en del av investeringen. Om vi säljer till det priset kommer allt det hårda arbete min man lagt ner på att odla träden hela säsongen att vara bortkastat", delade Ms. Ba sorgset.
Tillströmningen av durian från kommunerna Phong Dien, Nhon Ai och Truong Thanh (Can Tho City) till Nguyen Van Cu och Provincial Road 923 under skördesäsongen är en välbekant syn. Men i år har denna frukt, kallad "kungen", till och med infiltrerat Can Thos innerstadsgator. Priset på 25 000–35 000 VND/kg vid vägkanten – vilket bara motsvarar inköpspriset på fruktträdgårdarna – väcker frågor om lönsamheten. I verkligheten är det mestadels undermåliga frukter: små, missformade, skadade eller med defekter i botten; vissa har bara 2–3 klyftor – verkligen ett fall av "man får vad man betalar för". Däremot genomgår durian som säljs i stormarknader för 60 000–90 000 VND/kg en rigorös inspektions- och sorteringsprocess. Den höga andelen kasserade varor av undermåliga kvaliteter, tillsammans med förpackningskostnaderna, har drivit upp priset. För att inte tala om risken för viktminskning över tid som säljare måste bära för att säkerställa att fruktens kvalitet når konsumenterna.
Problemet med överutbud och fallande fruktpriser under högsäsong är inte unikt för Vietnam. Även Thailand, ett land med omfattande erfarenhet av jordbruksplanering , kämpar under trycket från durian. Ett utmärkt exempel är kampanjen från Pimrypie, en ledande thailändsk streamer, som accepterade en förlust på 10 miljoner baht (cirka 307 000 dollar) för att hålla en "prisrea" för att hjälpa jordbrukare att frigöra 30 % av sitt överskottsutbud mitt i den sviktande konsumentefterfrågan. Denna livesändning ägde rum vid en tidpunkt då durianproduktionen denna säsong förväntades öka med 33 %, nå 2,1 miljoner ton och nå sin topp i maj. Exporthinder och effekterna av konflikter i Mellanöstern har dock minskat importefterfrågan, vilket försätter landets jordbruksprodukter i en svår position.
För att varje durianträd ska bära frukt måste bönderna investera cirka 5 miljoner VND och ta hand om det i 4-5 år. Med sin status som "frukternas kung" hoppas man att durian inte ska falla i samma fälla som thailändsk jackfrukt eller taiwanesisk mango, och uppleva den hårda "plantera och skär"-cykeln. Förhoppningsvis kommer durian snart att återfå sin position under kommande säsonger, vilket gör det möjligt för bönderna att tjäna bättre inkomster, kompensera för årets förluster och återinvestera hållbart. Inom jordbruksbranschen är vinst och förlust, rekordskördar som leder till prisfall och överskott på marknaden alla bekanta för bönderna. Men med sin erfarenhet och inneboende motståndskraft kommer bönderna att övervinna alla hinder. För att behålla durianens "prestige" och säkerställa hållbar utveckling är det viktigt att investera i moderna kylförvaringssystem och avancerade bearbetningsanläggningar. Först då kommer värdet på jordbruksprodukten verkligen att öka, vilket hjälper "frukternas kung" att stå emot marknadsfluktuationer.
ÖDMJUK OCH GOD
Källa: https://baocantho.com.vn/ra-ngo-gap-sau-rieng--a204233.html







Kommentar (0)