Gör dig redo för ett säkert och högkvalitativt månnyår!

Vietnams veterinärsektor uppnådde anmärkningsvärda framgångar under 2024, med en betydande minskning av sjukdomsutbrott och stabil tillväxt inom boskapsindustrin.

Effektiv sjukdomsbekämpning har hjälpt boskapsnäringen att uppnå en stabil tillväxt på 5,2–5,5 %.

Den 4 januari 2025 anordnade departementet för djurhälsa "Konferens om förebyggande och kontroll av djursjukdomar vid årets slut samt slaktkontroll för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien under det månliga nyåret 2025".

Veterinärsektorn bidrog till att boskapsuppfödningen växte med över 5 %.

Enligt departementet för djurhälsa ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ) var 2024 ett år av betydande framsteg för Vietnams veterinär- och boskapsnäring. Tack vare effektiv sjukdomsbekämpning minskade antalet utbrott av fågelinfluensa med 23,8 %, utbrotten av svinpest med 60 % och boskapsnäringen bibehöll en stabil tillväxt på 5,2–5,5 %. Detta säkerställde inte bara den inhemska livsmedelsförsörjningen utan ökade också exporten, vilket bidrog till den socioekonomiska utvecklingen.

Även fiskerisektorn gjorde betydande framsteg och minskade den areal vattenbruk som skadats av sjukdomar till cirka 22 490 hektar. Farliga sjukdomar som drabbar räkor och malar bekämpades mer effektivt, vilket bidrog till en stabil produktion.

Vid sidan av dessa framgångar har veterinärsektorn stärkt tillsynen och verkställandet av överträdelser i hela kedjan, från boskapsuppfödning till slakt och bearbetning. Livsmedelssäkerhetsinspektioner har genomförts mer rigoröst med inrättandet av 9 inspektionsteam i 17 provinser och städer, och anordnandet av ett flertal utbildningar för att öka tjänstemännens kapacitet. Nätverket av slakterier över hela landet hanteras strikt.

Trots att Lao Cai är en bergig provins som står inför många utmaningar har landet strävat efter att övervinna hinder och uppnått anmärkningsvärda resultat inom sjukdomshantering. Tack vare den nära samordningen mellan jordbrukssektorn och lokala veterinärmyndigheter, samt veterinärmedicinska samarbetspartners i byarna, har sjukdomsutbrott effektivt kontrollerats. Med tillägget av fyra centraliserade slakterier under 2024 närmar sig Lao Cai sitt mål att modernisera slaktsystemet och förbättra produktkvaliteten.

Enligt representanter för Lao Cais jordbrukssektor har den nära samordningen mellan jordbrukssektorn och lokala veterinärmyndigheter, samt byarnas veterinärmedicinska samarbetspartners, avsevärt bidragit till en effektiv kontroll av sjukdomsutbrott i Lao Cai. Som ett resultat har sjukdomar inte haft möjlighet att sprida sig brett och orsaka betydande skador på den lokala boskapsnäringen.

Med tillägget av ytterligare fyra centraliserade slakterier under 2024 har Lao Cai gjort betydande framsteg i moderniseringen av sitt slaktsystem. Provinsen siktar på att ha 100 % av sina orter utrustade med centraliserade slakterier senast 2025, samtidigt som kvalitetskontrollen för produkterna ökas till 80 %.

Säkerställa livsmedelssäkerheten under det kinesiska nyåret.

Herr Nguyen Van Long, chef för departementet för djurhälsa (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), sa att månnyåret är en tid då efterfrågan på livsmedel, särskilt animaliska produkter, ökar avsevärt. För att säkerställa livsmedelssäkerheten och skydda konsumenternas hälsa har departementet för djurhälsa genomfört många åtgärder för att hantera sjukdomsutbrott och kontrollera import av djur...

Att kontrollera djursjukdomar är oerhört brådskande för att skydda livsmedelssäkerheten och folkhälsan. Veterinärsektorn gör allt för att förhindra spridning av farliga sjukdomar. Samtidigt arbetar Department of Animal Health nära med relevanta myndigheter för att strikt hantera smuggling och olaglig transport av djur och animaliska produkter som inte uppfyller kvalitetsstandarder.

För att förbättra kvalitetskontrollen av importerat kött har Department of Animal Health, enligt Mr. Long, utfärdat cirkulär 04 och fortsätter att förfina den rättsliga ramen för att säkerställa att alla importerade produkter strikt följer Världsorganisationens djurhälsas bestämmelser. Fokus för detta arbete ligger på tre huvudelement: sjukdomsförebyggande åtgärder, livsmedelssäkerhetssäkring och tydlig spårbarhet.

År 2024 hanterade myndigheterna strikt nästan 400 överträdelser relaterade till importerade produkter och utdömde administrativa böter på över 25 miljarder VND, vilket visade sin beslutsamhet att skydda konsumenternas hälsa och säkerställa rättvisa för legitima livsmedelsföretag.

Enligt biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, ökar efterfrågan på mat med det kommande månnyåret och övergången mellan årstider, tillsammans med risken för sjukdomsutbrott. Därför är det nödvändigt att fokusera på att förebygga och kontrollera sjukdomar.

Med tanke på att sjukdomssituationen kan bli mer komplex under kinesiska nyårshelgen betonade biträdande minister Phung Duc Tien det akuta behovet av att genomföra befintliga åtgärder för att förebygga och kontrollera sjukdomar. Vidare betonade han vikten av att öka vaccinationsinsatserna, särskilt mot afrikansk svinpest.

Biträdande minister Phung Duc Tien betonade vikten av att strikt kontrollera smuggling av djur och animaliska produkter för att förhindra spridning av sjukdomar. Följaktligen föreslog han skärpta karantänåtgärder, strikt kontroll av gränsövergångar och transitpunkter samt skärpta hanteringen av illegal transportverksamhet. Dessutom är strikt kontroll av importkällor också en avgörande lösning för att förhindra att patogener kommer in från utlandet.

Samtidigt ägnar ledarna för ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling särskild uppmärksamhet åt att främja export av animalieprodukter. Lösningar implementeras för att skapa gynnsamma förutsättningar för företag, utöka marknader och öka produktvärdet, vilket bidrar till en hållbar utveckling av animalieindustrin.

Källa: https://thoibaonganhang.vn/san-ready-for-tet-nguyen-dan-safe-quality-159594.html