Ingefära odlas i Binh Lieu kommun.
I slutet av juni 2025 kommer Quang Ninh att ha 54 registrerade odlingsområden med en total yta på över 1 049,32 hektar (34 registrerade odlingsområden för export och 20 registrerade odlingsområden för inhemsk konsumtion).
I Binh Lieu har Binh Lieu Trading & Services Joint Stock Company samarbetat med hushåll i kommunerna Luc Hon och Binh Lieu för att utöka området för odling av kodad ingefära till över 28 hektar, vilket säkerställer en ren råvaruförsörjning för bearbetning. I dessa kodade odlingsområden, utöver producenternas proaktiva efterlevnad av livsmedelssäkerhetsföreskrifter, genomför underavdelningen för växtskydd och grödoproduktion, i samordning med lokala myndigheter och representanter för odlingsområdena, övervakning var sjätte månad för att avgöra om efterlevnaden av procedurerna säkerställs och om odlingsområdeskoden kan upprätthållas. Strikta rutiner finns på plats för att säkerställa kvaliteten på de råvaror som används i produktion och bearbetning, vilket garanterar spårbarheten av jordbruksprodukter.
Fru Lai Thi Liu, en ingefärsodlare i Luc Hon-kommunen, sa: "Bönderna är mycket medvetna om behovet av att följa livsmedelssäkerhetsföreskrifterna från odlingsstadiet, använda organiska gödningsmedel och bekämpningsmedel enligt riktlinjer och föreskrifter, för att säkerställa ren ingefära för bearbetning."
Ankorna föds upp i kylda inhägnader, vilket säkerställer en sluten jordbruksprocess.
Inom boskapssektorn utgör småskaliga, familjeägda gårdar många miljö- och sjukdomsrisker. För att minska dessa risker har många gårdar proaktivt investerat i och tillämpat ny teknik och slutna, biosäkra jordbruksprocesser. Ett utmärkt exempel är Dong Quang Cuong, en mångårig ankfarmare i Phong Coc-distriktet, med en flockstorlek som når hundratusentals ankor årligen. Han har djärvt investerat i ett kylförvaringssystem för att säkerställa en sluten jordbruksprocess; vattenkällor behandlas och desinficeras; fodret kvalitetstestas; och endast vacciner och mediciner (om några) används enligt veterinärbestämmelser.
Herr Dong Quang Cuong berättade: "Sedan vår familj bytte till den här modellen har effektiviteten i ankuppfödningen varit mycket hög. Levnadsmiljön är stabil, påverkas inte av ogynnsamma väderförhållanden, och mat- och avfallskällorna kontrolleras, vilket hjälper ankorna att hålla sig friska och växa och utvecklas väl. Med varje kull som föder upp till 14 000 ankor, som vi gör nu, behöver familjen bara en arbetare som tar hand om allt från utfodring till att övervaka och kontrollera tillväxttakten för hela flocken samt förebygga sjukdomar."
Cantaloupemelon odlad i växthus i Quang Tan kommun.
Quang Ninhs jordbrukssektor förvaltar för närvarande 28 124 livsmedelsproduktions- och affärsanläggningar inom jordbruks-, skogsbruks- och fiskesektorerna. Av dessa är 322,35 hektar odlad mark i provinsen certifierad enligt VietGAP. Många modeller för rena grönsaks- och skaldjursproduktion, slutet kretslopp för boskapsuppfödning och spårbarhetsteknik med hjälp av QR-koder hjälper konsumenter att identifiera säkra produkter.
Under de första sex månaderna 2025, genom inspektioner, övervakning och efterinspektion av 9 067 anläggningar/organisationer/individer, upptäckte och ålade funktionella myndigheter administrativa sanktioner mot 706 anläggningar/organisationer/individer som producerade, bearbetade och handlade med livsmedel för brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifter, med ett totalt bötesbelopp som översteg 5 miljarder VND.
Provinsen stärker sina instruktioner till relevanta myndigheter och orter att strikt genomföra livsmedelssäkerhetsåtgärder och skydda människors hälsa, inklusive noggrann kontroll av livsmedelskvaliteten från det inledande produktionsstadiet; främja införandet av säkra leveranskedjor för jordbruks- och vattenprodukter och uppmuntra företag att producera enligt VietGAP-, GlobalGAP- och HACCP-standarder. Samtidigt tillämpar den digital teknik för inspektion, övervakning och kommunikation för att öka transparensen och hjälpa konsumenter att enkelt spåra produkternas ursprung. Grossistmarknader, stormarknader och köpcentra i provinsen förbättrar sina rutiner för mottagande och lagring av varor för att säkerställa produktkvalitet. Provinsen strävar efter att senast 2030 ska 100 % av den mat som konsumeras i provinsen vara strikt kontrollerad vad gäller ursprung och kvalitet, och att 100 % av livsmedelsproduktionsanläggningarna förvaltas enligt livsmedelssäkerhetsstandarder.
Nguyen Trang
Källa: https://baoquangninh.vn/day-manh-san-xuat-sach-de-co-thuc-pham-sach-3365537.html
Kommentar (0)