Tam Dao under chayotes växtsäsong

När man besöker Tam Dao den här säsongen kan turister inte bara fördjupa sig i bergslandskapet utan också beundra de frodigt gröna chayote-rankorna och uppleva att plocka chayote direkt från trädgården, medan de njuter av färska och läckra lokala specialiteter i den rena luften. Välsignade med låga temperaturer, hög luftfuktighet och lös, näringsrik jord – idealiska förhållanden för chayote-tillväxt och utveckling – är över 100 hektar chayote planterad, från foten av kullarna till sluttningarna. Vinrankorna sträcker sig mot solen och producerar fylliga, krispiga gröna skott med en unik sötma som saknar motstycke någon annanstans. Chayote är inte bara en jordbruksprodukt, utan också ett utmärkande drag som gör Tam Dao så attraktivt.

När du besöker Tam Dao den här säsongen kommer du att se chayote-rankor som växer frodigt och grönt över hela sluttningarna.

De fylliga, möra chayoteskotten sträcker ut sig i solljuset.

Med sitt unika klimat och jordmån är de unga skotten gröna, krispiga och har en distinkt sötma som sällan finns någon annanstans.

De skördade grönsakerna sorteras, buntas separat och levereras till restauranger och säljs till turister.

Grönsaksknippena ligger prydligt arrangerade, redo att bäras hem av turister.

Efter varje skörd knyter bönderna om spaljéerna och lägger till mer nät så att den nya skörden av grönsaker kan växa i solen.

Automatiska bevattningssystem hjälper till att minska arbetskraften för bönderna i Tam Dao.

Phuong Thanh - Nguyen Thao

Källa: https://baophutho.vn/tam-dao-mua-rau-su-su-251621.htm