Skapar genombrott inom boskapsutveckling

(Baothanhhoa.vn) - Genom att förändra produktionsmetoder inom boskapsuppfödning för att uppnå hög ekonomisk effektivitet och bidra till att förbättra människors liv har orter i provinsen nyligen implementerat lösningar för att utveckla boskaps- och fjäderfäuppfödning i riktning mot att säkerställa biosäkerhet i samband med produktkonsumtion enligt kedjan.

Invånarna i Xuan Binh kommun tillämpar modellen för boskapsuppfödning och kycklingfarmer för att uppnå hög ekonomisk effektivitet.

Thuan Minh Farm i Tho Lap kommun är en typisk modell för sluten grisuppfödning enligt VietGAP. Familjeekonomin började som ett småskaligt jordbrukshushåll med låg ekonomisk effektivitet och ofta drabbade av epidemier, vilket stötte på många svårigheter. År 2022, med beslutsamheten att bli rik i sitt hemland, planerade gårdsägaren Pham Ngoc Sang en del av familjens jordbruksmark och lånade kapital för att investera i att bygga en sluten grisgård enligt VietGAP-standarder med en yta på över 1 000 m2. Allt från val av raser, foder, dricksvatten, veterinärhygien till avfallshantering och bokföring tillämpas strikt. För varje boskapsgrupp har gården över 200 kommersiella grisar och 10 suggor. Boskapsområdet är vetenskapligt utformat och uppdelat i separata zoner för att underlätta skötsel och sjukdomsförebyggande, med kriterierna att vara svalt på sommaren och varmt på vintern. Tack vare detta garanteras grishjorden vara sjukdomsfri, lätt att äta och ge ett ekonomiskt värde som är många gånger högre än traditionellt jordbruk.

Till skillnad från Thuan Minh Farm tillämpar kycklingfarmsmodellen med en total besättning på 12 000 kycklingar/omgång från Ms. Le Thi Hues familj i Yen Phu kommun en ny metod för att förändra produktionsmetoden. Därigenom bidrar den till att frigöra arbetskraft, minska kostnader, förbättra produktiviteten och produktkvaliteten, i linje med marknadstrender. Ms. Hue har renoverat stallsystemet, installerat automatiska timvisa utfodrings- och drickstråg; investerat i en foderblandare för att proaktivt anskaffa material och dra nytta av lokala jordbruksprodukter för att minska produktionskostnaderna. Utöver det justeras näringsransonen för att passa varje utvecklingsstadium hos boskapen. Vid utvärderingen av effektiviteten efter att ha använt den nya metoden sa Ms. Hue att hon kan spara 10–20 % av kostnaderna. Dessutom minskar den arbetskraftskostnaderna, begränsar matspill, säkerställer stallhygienen, förbättrar produktiviteten och produktkvaliteten, vilket skapar många möjligheter att koppla samman produktion och produktkonsumtion med företag...

Att uppföda boskap enligt VietGAP-standarder, som Mr. Pham Ngoc Sangs familj eller Ms. Le Thi Hues, är bara två av många effektiva boskapsmodeller som har tillämpats av människor och företag i provinsen på senare tid. Men sett överlag står boskapssektorn i provinsen fortfarande inför många svårigheter och utmaningar. Det vill säga, omfattningen av boskapsuppfödning i hushållen är fortfarande liten, vilket är ett hinder för tillämpningen av vetenskap och teknik, förebyggande och kontroll av sjukdomar samt produktkonsumtion...

Med målet att skapa ett genombrott inom boskapsproduktion för att öka mervärdet längs värdekedjan har Thanh Hoa-provinsen utarbetat en plan för att utveckla boskapsproduktionen i form av små och medelstora gårdar, vilket säkerställer biosäkerhet, sjukdomssäkerhet, uppfyller kvalitetskrav, livsmedelssäkerhet för konsumtion och kopplar till konsumtion enligt joint venture- och associationskedjor. Genom tillämpningen av ett antal mekanismer och policyer i provinsen har det funnits en initial koppling mellan boskapsuppfödare och företag, vilket gör det möjligt för företag och individer att investera djupt i detta område. Ett typiskt exempel är kycklinguppfödningskedjan kopplad till bearbetning och konsumtion mellan Japfa Vietnam Group, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company med distrikten Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong och Yen Dinh tidigare; Länkkedjan för mager grisuppfödning i områden med gynnsamma markförhållanden, synkron infrastruktur, sjukdomsbekämpning i samband med miljöskydd och stabila konsumtionsmarknader i tidigare distrikt som Nga Son, Trieu Son, Ha Trung, Thach Thanh, Ba Thuoc, Lang Chanh... Förutom boskapsuppfödning utvecklar små och medelstora företag i provinsen även fjäderfäuppfödning enligt länkkedjor för produktion och produktkonsumtion, såsom: Industriell kycklingäggsproduktion och leveranskedja för Phuc Vinh Clean Food Company Limited; Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company distribuerar en länkkedja för produktion, konsumtion och bearbetning med 50 frigående kycklinggårdar...

Framgången med boskapsmodellen och länkkedjan är en viktig förutsättning för att människor och företag som är verksamma inom boskapssektorn ska kunna tillämpa och replikera i stor utsträckning. För att främja en hållbar utveckling av boskapssektorn i framtiden är en av de lösningar som Thanh Hoa-provinsen har implementerat att fokusera på att bygga storskaliga koncentrerade boskapsområden, med tillämpning av högteknologi, särskilt mager grisuppfödning, mjölkkor och högkvalitativ nötkreatur. Provinsen främjar också utvecklingen av boskapsuppfödning i riktning mot gårdar, med tillämpning av högteknologi och uppföljning av värdekedjan, för att förbättra effektivitet och hållbarhet, samtidigt som stöd för vetenskaps- och tekniköverföring främjas, gynnsamma förutsättningar för mark för att bygga lador, koncentrerade boskapsområden, attrahera företag att investera i boskapssektorn för att bygga en värdekedja, vilket bidrar till att förbättra den ekonomiska effektiviteten för provinsens boskapsindustri att utvecklas hållbart.

Artikel och foton: Xuan Minh

Källa: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm