Skapar genombrott inom boskapsutveckling

(Baothanhhoa.vn) - Genom att förändra produktionsmetoder inom boskapsuppfödning för att uppnå hög ekonomisk effektivitet och bidra till att förbättra människors liv har orter i provinsen nyligen implementerat lösningar för att utveckla boskaps- och fjäderfäuppfödning i riktning mot att säkerställa biosäkerhet i samband med produktkonsumtion enligt kedjan.

Invånarna i Xuan Binh kommun har anammat en gårdsbaserad och familjedriven kycklinguppfödningsmodell som ger hög ekonomisk effektivitet.

Thuan Minh Farm i Tho Lap kommun är ett exempel på slutet svinuppfödningsarbete enligt VietGAP-standarder. Familjen började som ett småskaligt hushåll med låg ekonomisk effektivitet och frekventa sjukdomsutbrott, men mötte många ekonomiska svårigheter. År 2022, med en beslutsamhet att blomstra i sitt hemland, planerade gårdsägaren Pham Ngoc Sang en del av familjens jordbruksmark , lånade kapital och investerade i att bygga en slutet svingård som täcker över 1 000 kvadratmeter enligt VietGAP-standarder. Från val av avelsdjur, foder, vatten, veterinärhygien till avfallshantering och journalföring, allt implementeras strikt. Varje avelscykel har gården över 200 kommersiella grisar och 10 suggor. Odlingsområdet är vetenskapligt utformat, med separata zoner för enkel skötsel och sjukdomsförebyggande, vilket säkerställer svalka på sommaren och värme på vintern. Som ett resultat är grisarna skyddade från sjukdomar, är lätta att sälja och ger ett betydligt högre ekonomiskt värde jämfört med traditionella jordbruksmetoder.

Till skillnad från Thuan Minh Farm tillämpar Le Thi Hues familjs kycklingfarmmodell i Yen Phu kommun, med en total flock på 12 000 kycklingar per omgång, en ny metod för att förändra produktionsmetoder. Detta bidrar till att frigöra arbetskraft, minska kostnader, förbättra produktiviteten och produktkvaliteten samt anpassa sig till marknadstrender. Hue har renoverat gårdens anläggningar, installerat automatiska matare och vattenautomater samt investerat i en foderblandare för att säkerställa en stadig tillgång på råvaror och använda lokala jordbruksprodukter för att minska produktionskostnaderna. Hon har också justerat näringsregimen för att passa varje steg i djurens utveckling. När hon utvärderade effektiviteten hos den nya metoden uppgav Hue att hon kan spara 10–20 % på kostnaderna. Dessutom minskar den arbetskraftskostnaderna, minimerar foderspill, säkerställer hygienen i boskapsanläggningar, förbättrar produktiviteten och produktkvaliteten, vilket skapar fler möjligheter till produktionskopplingar och produktdistribution med företag...

Boskapsuppfödning enligt VietGAP-standarder, som den som används av Mr. Pham Ngoc Sangs familj eller Ms. Le Thi Hue, är bara två av många effektiva jordbruksmodeller som har använts och fortfarande används av människor och företag i provinsen på senare tid. Men sett övergripande sett står boskapssektorn i provinsen fortfarande inför många svårigheter och utmaningar. Dessa inkluderar den småskaliga hushållsjordbruket, vilket är ett hinder för tillämpningen av vetenskap och teknik, förebyggande och kontroll av sjukdomar samt produktkonsumtion...

Med målet att skapa ett genombrott inom boskapsuppfödning för att öka mervärdet längs värdekedjan har Thanh Hoa-provinsen utvecklat en plan för boskapsutveckling i form av småskalig och medelstor gårdsbaserad boskapsproduktion, som säkerställer biosäkerhet, sjukdomssäkerhet, uppfyller kvalitets- och livsmedelssäkerhetskrav för konsumtion, och kopplar samman konsumtionen genom joint ventures och kopplingar. Genom tillämpningen av vissa mekanismer och policyer i provinsen har inledande kopplingar etablerats mellan boskapsuppfödare och företag, vilket lockar till sig betydande investeringar från företag och individer inom detta område. Ett typiskt exempel är kycklinguppfödningens länkningskedja med bearbetning och konsumtion mellan Japfa Vietnam Group, CP Livestock Corporation, Phu Gia Agricultural Products Corporation och distrikten Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong och Yen Dinh tidigare; Kedjan för uppfödning av magert kött av utländskt uppfödda grisar utvecklas på platser med lämpliga markförhållanden, synkroniserad infrastruktur, sjukdomsbekämpning kopplad till miljöskydd och en stabil marknad i distrikt som Nga Son, Trieu Son, Ha Trung, Thach Thanh, Ba Thuoc, Lang Chanh, etc. Förutom boskapsuppfödning utvecklar små och medelstora företag i provinsen även fjäderfäuppfödning i produktions- och konsumtionskedjor såsom: den industriella produktions- och leveranskedjan för kycklingägg hos Phuc Vinh Clean Food Co., Ltd.; Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company implementerar en produktions-, konsumtions- och bearbetningskedja med 50 frigående kycklinggårdar...

Framgången för boskapsproduktionsmodellen och värdekedjan är en avgörande förutsättning för att människor och företag som är verksamma inom boskapssektorn ska kunna tillämpa och replikera i större skala. För att främja en hållbar utveckling av boskapssektorn i framtiden är en av de lösningar som Thanh Hoa-provinsen implementerat att fokusera på att bygga storskaliga koncentrerade boskapsodlingsområden, tillämpa högteknologi, särskilt inom magert fläskkött, mjölkkor och högkvalitativa nötkreatur. Provinsen främjar också utvecklingen av boskapsproduktion mot högteknologiska gårdar och värdekedjor för att förbättra effektivitet och hållbarhet, samtidigt som man främjar överföring av vetenskap och teknik, skapar förutsättningar för mark för att bygga lador och koncentrerade boskapsodlingsområden, och lockar företag att investera i boskapssektorn för att bygga värdekedjor, vilket bidrar till att förbättra den ekonomiska effektiviteten i provinsens boskapsindustri och främjar hållbar utveckling.

Text och foton: Xuan Minh

Källa: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm