Innan jag åkte hem för att fira Tet ringde min mamma mig och frågade vilken present jag ville ha av henne. Min son sa att det var den mest betydelsefulla presenten för mig att fira nyår med mig.
Ditt svar fick mig att gråta eftersom jag kände att min son hade vuxit upp. Jag minns de tidigare vårarna när vår familj hade alla sina medlemmar. Mina föräldrar tog mig ofta från Hanoi till landsbygden för att fira Tet med mina morföräldrar i byn vid foten av berget. Där var jag lyckligare när mina fötter var fria att springa runt på den stora gården, mina händer var fria att släppa ut karp i den svala bäcken den 23 december.
Dagarna före Tet slår hela familjen ihop banh chung. Kakorna är inslagna av gröna bönor, klibbigt ris, dongblad... Ingredienserna kommer från trädgården och risfälten som min mormor har tagit hand om hela sitt liv med sina hårt arbetande händer. Till och med snöret för att knyta kakorna har min farfar klyvt från ett bambuträd i hörnet av trädgården. Mina små händer övar också på att slå in de små, fina kakorna enligt min pappas instruktioner. När krukan med banh chung placeras på stativet sitter jag bredvid mina föräldrar och kvittrar en barnsång om tre ljus. Ljuset i min sång och elden i det lilla köket tänder ett varmt, familjevänligt ljus.
Sedan berättade pappa för mamma och mig om sina barndomsminnen i köket med majs, kassava, sötpotatis och gröna riskorn efter skörden. Inte bara pappas barndom, mammas barndom var också fylld av minnen i det lilla köket. Det var eftermiddagarna då vi kokade ris med halm, torra blad, röken sved i våra ögon och våra kinder var täckta av aska. Det var de kalla vinterdagarna då kokt kassava, bakad sötpotatis, rostad majs... lantlig lantlig mat fyllde de hungriga magarna hos barnen i det fattiga området.
Barn födda i modern tid som ni kanske inte känner till stativet och de mörka grytorna och stekpannorna, men jag ska lära er att bevara traditionella värderingar med början i det lilla köket, förknippade med sagor och seden att dyrka Ong Cong och Ong Tao som har förts vidare i tusentals år.
När du blir stor ska jag lära dig att tillaga traditionella rätter att lägga på nyårsofferbrickan. Förutom den gröna Chung-kakan som symboliserar jordens form finns det också klibbigt ris med gac-frukt, inlagd lök, stekta vårrullar... Dessa rätter skapar den vietnamesiska Tet-rättens identitet och skönhet. Jag kommer att lära min son alla de läckra matlagningshemligheterna som jag lärde mig av min mormor. Så att du, när du blir stor, kan dela hushållsarbetets svårigheter med den kvinna du älskar. Precis som dina föräldrar bryr sig om, älskar och "är jämlika mot varandra", så att familjelivet alltid är harmoniskt.
Mamma minns årets första dag, när vår familj åkte för att besöka släktingar och vänner. Pappa bar mig över den hala vägen efter regnet i skogen. Pappas händer var bekanta för mig. För när jag var i staden var mamma ofta upptagen med sina arbetspass. De nätterna höll pappa mig ofta och sjöng en vaggvisa för mig i det trånga hyrda rummet.
Men innan min pappa hann lära mig mina första strykningar lämnade han mig och min mamma i en arbetsolycka. När jag var tre år gammal dog min pappa, och jag var för ung för att känna smärtan av separationen.
På grund av min mors arbete och min utbildning undertryckte jag min längtan och skickade mitt barn att bo hos mina morföräldrar. Där skulle min mors familj ta hand om mig och älska mig som min mors barndom. Den byn hade också berg, floder, risfält, trädgårdar... så att jag kunde finna glädje i min barndom utan min fars gestalt och varma händer.
Jag jobbar långt hemifrån, så jag kan bara besöka dig på mina lediga dagar och ringa dig efter jobbet. Jag glömmer all min trötthet när jag ser leendet på dina läppar. Jag blir glad när jag hör dig berätta historier om skolan och skryta om dina resultat i andra klass. Jag blir glad när du säger att du vet hur man hjälper dina morföräldrar med lite småsysslor runt om i huset...
I år bad jag inte min mamma att köpa mig en ny leksak eller nya kläder som varje år.
Du sa att det är den mest meningsfulla gåvan att fira Tet med din mamma. Dina ord får mig att önska att Tet skulle komma snabbt. Så att jag kan komma tillbaka och hålla dig i mina armar och kompensera för bristen på tillgivenhet under månaderna av separation. Även om dina händer inte är lika stora och starka som din pappas, är de fortfarande varma nog att skydda dig.
Tet-helgen är en lång tid för mig att vara med er. Jag kommer att ta er för att besöka era släktingar på båda sidor av familjen. Jag kommer att lära er mer om kulturella traditioner, traditionella seder och filial fromhet med talesättet "Den första dagen av Tet är för Far, den andra dagen av Tet är för Mor, den tredje dagen av Tet är för Läraren".
På Tet-dagarna förr bar pappa mig över svåra vägar. I Tet, även om pappa inte längre finns i världen, kommer mamma att hålla min hand och vandra på samma gamla väg med sin kärlek.
KIEU THI HUYEN TRANG
Chuong My-distriktet - Hanoi
[annons_2]
Källa







Kommentar (0)