De finaste vietnamesiska frukterna samlas i Hanoi.

Hoa Loc-mango (Tien Giang), durian (Long An), röd drakefrukt (Binh Thuan)… finns alla med på utställningsområdet ”Essence of Vietnamese Fruits” i Hanoi.

Evenemanget organiserades av Departementet för inhemsk marknadsförvaltning och utveckling ( industri- och handelsministeriet ) invigde en utställning på morgonen den 23 april, som pågår till den 27 april, på Trang Tien-gatan 62 (Hoan Kiem-distriktet, Hanoi) för att fira 50-årsdagen av Sydens befrielse och nationella återförening (30 april 1975 - 30 april 2025).

För att få vietnameserna att älska vietnamesiska frukter ännu mer.

Med temat "Vietnamesisk frukts kvintessens" är utställningsutrymmet utformat för att vara livfullt och modernt, och återspegla de unika egenskaperna hos varje region och visa upp dussintals typiska specialfrukter från olika regioner över hela landet, såsom: Hoa Loc-mango (Tien Giang), durian (Long An), röd drakefrukt (Binh Thuan) och plommon ( Son La )...

Öppning av utställningslokalen "Essens av vietnamesiska frukter" i Hanoi . Foto: Nguyen Hanh

En höjdpunkt under evenemanget var appliceringen av QR-koder på varje produkt, vilket gör det möjligt för konsumenter att spåra dess ursprung, förstå produktionsprocessen, odlingsregionen, konserveringsstandarder och auktoriserade distributionsadresser – vilket bidrar till att bygga förtroende för högkvalitativa vietnamesiska jordbruksprodukter.

Utställningslokalen är mer än bara en plats för att marknadsföra produkter, utan fungerar också som en länk mellan chefer, företag och konsumenter, där man delar lösningar för att expandera marknader, öka värdet på inhemsk frukt och gå mot hållbar export.

Tran Huu Linh, chef för avdelningen för inhemsk marknadshantering och utveckling, sa vid evenemanget att Vietnam för närvarande har mer än 30 sorters frukt. Varje fruktsort, såsom durian, mango, pomelo etc., är nära förknippad med marken och jordmånen i sin region. Den är en källa till stolthet för människorna i varje område och bidrar till Vietnams jordbruksekonomi.

Paraply Även om de är rikliga i variation och varierande smaker är marknadsföringen en annan historia. Förutom att öka exporten är utmaningen hur man säkerställer att vietnamesiska konsumenter kan njuta av de finaste vietnamesiska frukterna. Därför är implementeringen av program som utställningsområdet "Essence of Vietnamese Fruits" också ett sätt att marknadsföra vietnamesiska jordbruksprodukter och frukter för jordbrukare och jordbrukssektorn.

Koppla samman produktion med marknaden, utöka konsumtionsutrymmet.

Enligt uppgifter från jordbruks- och miljöministeriet har Vietnam för närvarande cirka 1,1 miljoner hektar mark planterad med potentiella fruktsorter, särskilt tropiska frukter. Dessa inkluderar: drakfrukt, mango, litchi, longan, durian, rambutan etc., vilka ger högt ekonomiskt värde.

Kunder skannar QR-koden på produkten för att spåra dess ursprung och få information om produktionsprocessen, odlingsregionen, lagringsstandarder och auktoriserad distributionsadress. Foto: Nguyen Hanh

När det gäller produktionsvolym producerar Vietnam 12–14 miljoner ton frukt årligen. Detta ger inte bara ett rikligt utbud för inhemska konsumenter utan är också gynnat och högt värderat av internationella marknader. Stora marknader som Kina, USA, Japan, Sydkorea och Europa har alla en närvaro av vietnamesisk frukt.

Trots att landet är ett av de ledande länderna inom produktion av tropisk frukt är det fortfarande svårt att koppla samman många typer av frukt, särskilt till större städer och stadsområden, med de inhemska marknaderna, även med utvecklingen av e-handel.

Tien Giangs grönskaliga pomelos visas i utställningslokalen. Foto: Nguyen Hanh

Bui Nguyen Anh Tuan, biträdande chef för avdelningen för inhemsk marknadshantering och utveckling, sa vid evenemanget att de unika jordmåns- och klimategenskaperna har skapat en kvalitet och smak hos vietnamesiska frukter som inte alla länder kan matcha.

Fruktodling är för närvarande bara i produktionsstadiet. Att säkerställa att de producerade produkterna uppfyller behoven, smakerna och distributionskanalerna är dock också en avgörande fråga. Därför är det oerhört viktigt att sammankoppla myndigheter, orter, företag, distributionssystem, kooperativ och jordbrukare för att utbyta information om trender inom utvecklingen av jordbruksprodukter, särskilt lösningar för att öka värdet, öka den inhemska konsumtionen och expandera exportmarknaderna.

Å andra sidan har varje säsongsfrukt sina egna unika smaker och näringsvärden, vilket återspeglar naturens mångfald. Att välja säsongsfrukter gör det inte bara möjligt för konsumenterna att njuta av de färskaste råvarorna utan stöder också jordbrukarnas hållbara utveckling.

”Kooperativ är vanligtvis småskaliga, men de kombinerade ansträngningarna från dessa kooperativ skapar ett stort utrymme och en stor produktion. Därifrån kan vi marknadsföra och bygga varumärken för vietnamesiska jordbruksprodukter och frukter”, sa Bui Nguyen Anh Tuan.

Utställningsutrymmet lovar att bidra till att hedra det kulturella, ekonomiska och ekologiska värdet av vietnamesiska frukter, öka allmänhetens medvetenhet om vietnamesiska produkter, främja inhemsk konsumtion, utveckla den inhemska marknaden och sprida stolthet över vietnamesiska jordbruksprodukter.

Enligt chefen för avdelningen för inhemsk marknadshantering och utveckling strävar avdelningen efter att stärka rollen för utställningsrummet för äkta kontra förfalskade varor på Trang Tien Street 62 (Hanoi), med målet att bygga upp det till en ansedd adress som ger inhemska konsumenter och internationella turister de egenskaper som krävs för att identifiera äkta och förfalskade varor.

Nguyen Hanh

Källa: https://congthuong.vn/tinh-hoa-trai-cay-viet-hoi-tu-tai-ha-noi-384489.html