Topp 10 vinterrätter i Korea som fängslar turister.

Vintern i Sydkorea har många saker som förtrollar turister. Dessa inkluderar de snötäckta gatorna och de varma, väldoftande och distinkta rätterna. Bokmärk den här listan med 10 koreanska vinterrätter för att njuta av och koppla av under din decemberresa till Sydkorea!

Việt Nam•10/12/2024

Tteokbokki – De legendariska kryddiga riskakorna

När man pratar om vinterrätter i Korea är tteokbokki ett måste att nämna. Denna kryddiga riskaka med sin livfulla röda sås, som erbjuder en harmonisk blandning av söta och kryddiga smaker, är perfekt för att värma kroppen i kallt väder. För att uppleva autentisk koreansk " gatumat " med tteokbokki, leta upp vägkanten vid stånd (pojangmacha).

Kimchi Jjigae – Kryddig och syrlig kimchigryta

Kimchigryta tillagas med tofu, fläsk och ibland skaldjur, vilket skapar en oemotståndlig syrlig och kryddig smak. En rykande het skål med kimchi jjigae kommer garanterat att smälta ditt hjärta mitt i den bitande kylan under en koreansk vinter . Att kombinera den med varmt vitt ris är den perfekta kombinationen!

Hotteok – Doftande söta stekta riskakor

Hotteok är en söt pannkaka fylld med socker, honung och nötter. När du biter i den kommer den smälta karamellfyllningen att ge dig en omedelbar glädje. För en verkligt utsökt koreansk vinterkulinarisk upplevelse, njut av Hotteok medan den fortfarande är varm – du kommer att uppskatta den söta smaken och den krispiga skorpan till fullo!

Odeng – Smakrika fiskkakespett

Att njuta av Odeng (fiskkakespett), en koreansk vinterrätt tillagad i en rykande het buljong, är en livräddare när dina händer är kalla. Ta bara ett spett med fiskkakor, doppa det i den kryddiga och salta buljongen, så känner du dig varm överallt.

Samgyetang – Näringsrik Ginseng-kycklinggryta

Det finns inget bättre än att njuta av samgyetang (ginsengkycklinggryta) när man reser i Korea under vintern! Denna rätt är inte bara utsökt utan också extremt näringsrik. Kycklingen sjuds tills den är mör med ginseng, jujube och olika örter, vilket skapar en lätt och behaglig smak. Det är också en särskilt lämplig vinterrätt för dem som gillar att äta hälsosamt!

Bungeoppang – Fiskformade dumplings med röda bönor

Denna koreanska vinterspecialitet är egentligen inte fisk! Bungeoppang är en fiskformad bakelse fylld med söt röd bönpasta. Varje vinter ser du försäljare som säljer dessa fiskformade bakverk överallt och fyller gatorna med sin lockande arom.

Jjim Dak – Kryddig bräserad kyckling med osttopping

Jjim Dak är bräserad kyckling i en fyllig, söt och kryddig sås, serverad med sega glasnudlar och grönsaker. För extra fyllighet kan du beställa extra ost ovanpå – garanterat otroligt gott! Observera att denna koreanska vinterrätt inte är för de som är fettfria eller försöker gå ner i vikt!

Dakgalbi – Stark och kryddig wokad kyckling

Dakgalbi, en kryddig wokad kycklingrätt, är inte bara utsökt utan också en typisk koreansk vintermåltid, perfekt för att umgås med vänner runt elden. Kycklingen wokas med kål, sötpotatis och riskakor, vilket skapar en perfekt kombination för en mysig måltid.

Mandu Guk – Mandu Rice Cake Soup

Mandu guk är en risdumplingsoppa med mandu (shāgǔ) som fyllning. Den söta och salta buljongen gör denna rätt till ett perfekt val under de kalla vintermånaderna.

Patjuk – Traditionell gröt med röda bönor

Patjuk är en traditionell gröt med röda bönor som ofta äts på kalla dagar eller under Dongji-festivalen (vintersolståndet). Den nötiga smaken av de röda bönorna blandas med de små riskakorna, vilket skapar en behaglig och söt känsla.

Att resa till Sydkorea i december handlar inte bara om att se snön och ta Instagram-värdiga bilder; det är också en chans att upptäcka unika och otroligt läckra koreanska vinterrätter . Planera i förväg för att prova alla dessa läckra maträtter och njut fullt ut av den koreanska vintern!

>> Kolla in våra resepaket till Sydkorea:
1. Busan - Gamcheon Mural Village - Busan Tower - Seoul - Lotte World Park - Nami Island - Starfield Library - COEX Mall | Upplev KTX-snabbtåget och njut av en koreansk Jimjibang-bastu (5 dagar 4 nätter)
2. Seoul - Namiön - Skidort - Eobi Ice Valley - Lotte World Park - Bukchon traditionella by | Skidåkning och Jimjilbang bastuupplevelse (5 dagar 4 nätter)
3. Sydkorea: Seoul - Everland Park - Panda House - Bukchon Hanok Village - Nami Island (3 nätter på hotell) (5 dagar 4 nätter)
4. Seoul - Namiön - Eobi-isdalen - Lotte World Park - Bukchon Hanok-byn | Hwacheon Sancheoneo-isfiskeupplevelse (4 dagar 3 nätter)
5. Sydkorea: Seoul - Nami Island - Elysian Ski Resort - Lotte World Park - Starfield Library - COEX Mall | Upplev isfiske vid Hwacheon Sancheoneo (3 nätter på hotell) | Kvällen den 28:e måndagens nyår (5 dagar 4 nätter)
6. Seoul - Nami Island - Lotte World Park - Lotte Aquarium | Kimchi-tillverkningsupplevelse | Hanbok-bärningsupplevelse på Gyeongbok-palatset (4 dagar 3 nätter)
7. Busan - Gamcheon Mural Village - Seoul - Nami Island - Koreansk folkby - Suwon Starfield Library | KTX höghastighetstågupplevelse (5 dagar 4 nätter)
Men
För mer information om programmet, vänligen kontakta:
VIETRAVEL
190 Pasteur Street, Vo Thi Sau Ward, District 3, Ho Chi Minh City
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fansida: https://www.facebook.com/vietravel
Hemsida: www.travel.com.vn

Artikelns källa: Sammanställd och insamlad från olika källor.
@reseguide #reseguide

Källa: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-mua-dong-o-han-quoc-v16222.aspx