Topp 5 billiga frukter rikast på C-vitamin

Näringsexperter rekommenderar att man tillsätter frukt i tillskott av C-vitamin varje dag för att öka motståndskraften och bekämpa sjukdomar.

Nyligen har jag känt torr hud på händerna och håravfall. Läkaren sa att det beror på brist på C-vitamin och att jag behöver komplettera med frukt och gröna grönsaker. Kan du ge mig råd om vilka frukter som är rikast på C-vitamin? (Nguyen Thi Trang - Hanoi ).

Dr. Nguyen Trong Hung - chef för avdelningen för näringsrådgivning för vuxna, Nationella näringsinstitutet (Hanoi) ger råd:

C-vitamin är det viktigaste ämnet för människors hälsa, det förhindrar åldrande och ökar kroppens motståndskraft för att förebygga sjukdomar.

C-vitamin är vattenlösligt och kan inte lagras i kroppen. Detta vitamin kan kompletteras genom att äta frukt och grönsaker.

Grupp av frukter rika på C-vitamin, mycket billiga och enkla att köpa på marknaden:

Först, paprika

Paprika är en hälsosam frukt, rik på vitamin C, A, K1, E, folat och kalium och mycket kalorisnål. C-vitaminhalten i paprika är 20 gånger högre än i äpplen, motsvarande kiwi, 100 g innehåller 100-200 mg C-vitamin. Därför blir denna frukt en av de viktigaste källorna till näringsämnen i kosten.

Att äta paprika varje dag hjälper dig att öka förmågan att absorbera järn från tarmarna, ger dina ögon en lyster tack vare vitamin A-innehållet och karotenoiderna lutein och zeaxantin som finns i relativt höga mängder. Denna mat är bra för personer med grå starr och makuladegeneration.

Paprika är högst upp på listan över frukter som är bra för hjärtsjukdomar, kranskärlssjukdom och diabeteskontroll tack vare sitt rika innehåll av flavonoider. Du kan äta 1-2 paprikor dagligen. Ät dem råa eller använd dem i matlagning beroende på din preferens.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất - Ảnh 1. — Paprika är den frukt som har mest C-vitamin. Foto: PT

För det andra, guava

Denna frukt är högst upp på listan över C-vitamin. Det har visat sig att guava har mer C-vitamin än apelsiner. 100 g guava innehåller cirka 62 mg C-vitamin. Denna frukt är också rik på vitamin A, kalium, mangan, koppar, mättat fett och fibrer, vilket är bra för personer med diabetes, hjärtsjukdomar, dyslipidemi och andra sjukdomar.

Att äta 1-2 guavor om dagen hjälper kroppen att bekämpa celloxiderande ämnen, vilket förebygger kroniska sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdomar och ämnesomsättning.

För det tredje, stjärnfrukt

Stjärnfrukt är en frukt som är ganska vanlig bland människor. 100 g stjärnfrukt innehåller 30–40 mg C-vitamin, vilket ger dig mer än 50 % av ditt dagliga C-vitaminbehov.

Stjärnfrukt innehåller också fibrer, protein, vitamin B5, folat, koppar, kalium och magnesium. Stjärnfrukt innehåller även hälsosamma växtföreningar som quercetin, gallussyra och epikatekin, vilka hjälper till att bekämpa celloxidation och ger många olika hälsofördelar.

När du använder karamellfrukter bör du välja mogna gula, tvätta dem och inte äta dem när du är hungrig. Karamellfrukter kan dessutom kombineras i rätter som sallad, bräserad fisk, soppa...

Onsdag, citron

Citroner är bekanta i alla familjer och är kända för sitt höga innehåll av C-vitamin. I genomsnitt ger varje citron cirka 77 mg C-vitamin, tillräckligt för att täcka kroppens dagliga behov. Citroner är också en frukt som främjar viktminskning, är bra för matsmältningen, minskar stress och bekämpar risken för infektioner.

Förutom C-vitamin innehåller citroner även en stor mängd pyridoxin (B6) som hjälper kroppen att metabolisera protein och kolhydrater. Folat och tiamin i citroner är bra för hjärtat och ämnesomsättningen.

Flavonoider i citroner hjälper till att skydda blodkärlens väggar, minska nivåerna av dåligt kolesterol, förbättra blodcirkulationen, minska inflammation och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Du kan dricka färskpressad citronsaft eller använda citroner för matlagning.

Torsdag, ananas

Detta är en billig frukt och rik på C-vitamin, 100 g ananas innehåller 24 mg. Ananas innehåller också B-vitaminer som folat, tiamin, pyridoxin, riboflavin och mineraler som kalium, kalcium, fosfor och mangan. Att tillsätta 100-200 g ananas varje dag hjälper till att förbättra immuniteten, upprätthålla ämnesomsättningen, antioxidanter, minska stress, ångest och stress. Ananas är rik på fibrer som hjälper till att förebygga förstoppning och främja tarmmotilitet.

Ananas hjälper dig att gå ner i vikt eftersom den är kalorifattig och rik på fibrer, vilket gör att du känner dig mätt längre och dämpar aptiten.

Tabell över C-vitaminsammansättningen av några frukter som referens: