Ho Chi Minh-staden

Stadens geografiska läge

Ho Chi Minh-staden ligger i södra Vietnam, cirka 1 730 km väg från Hanoi . Dessutom är det cirka 50 km fågelvägen från östkusten, en relativt kort sträcka. Som en central knutpunkt i Sydostasien är Ho Chi Minh-staden ett viktigt transportcentrum för väg-, vatten- och flygresor. Detta gör det möjligt för staden att koppla samman provinser i regionen och fungerar som en extremt viktig internationell port.

Ho Chi Minh -staden har ett utmärkt läge.

Topografiska särdrag

Ho Chi Minh-stadens topografi ligger i övergångszonen mellan den sydöstra regionen och Mekongdeltat. Detta läge resulterar i en gradvis sluttande terräng från norr till söder och från väst till öst. De högre områdena ligger i nordnordost och delar av nordväst, med en genomsnittlig höjd på 10 till 25 meter. Mellan dessa högre områden finns några kullar, varav den högsta når 32 meter, såsom Long Binh Hill i Thu Duc-distriktet. De lägre områdena ligger i sydväst och sydöst, med en genomsnittlig höjd på cirka 1 meter, och de lägsta punkterna möjligen så låga som 0,5 meter. De centrala områdena, delar av Thu Duc City, hela Hoc Mon-distriktet och distrikt 12 har en genomsnittlig höjd på cirka 5 till 10 meter. Ho Chi Minh-staden ligger vid koordinaterna 10°10′ – 10°38′ Nord och 106°22′ – 106°54′ Öst. I norr gränsar den till provinsen Binh Duong; I väster gränsar den till provinserna Tay Ninh och Long An, i öster till provinserna Dong Nai och Ba Ria-Vung Tau, och i söder till provinserna Östhavet och Tien Giang.

Befolkningsstorlek

Ho Chi Minh-staden är den största staden i Vietnam sett till befolkning och urbanisering. Enligt de officiella folkräkningsresultaten från den 1 april 2009 var stadens befolkning 7 162 864 personer (vilket motsvarar 8,34 % av Vietnams befolkning), med en genomsnittlig befolkningstäthet på 3 419 personer/km2. År 2019 hade stadens befolkning ökat till 8 993 082 personer, vilket gjorde den till den mest tätbefolkade staden i Vietnam.

Den lokala befolkningsstorleken visas år för år.

Men om vi inkluderar de som inte är registrerade som invånare var stadens faktiska befolkning år 2018 nästan 14 miljoner människor. Dessutom är Ho Chi Minh-staden ett viktigt ekonomiskt, politiskt , kulturellt och utbildningsmässigt centrum i Vietnam. Ho Chi Minh-staden är en centralstyrd stad, klassificerad som ett särskilt stadsområde i Vietnam, tillsammans med huvudstaden Hanoi.

Historien om grundandet av Ho Chi Minh-staden

När man introducerar Ho Chi Minh-staden (tidigare känd som Saigon) skryter alla stolt med att vara Vietnams största stad sett till befolkning och ekonomi , och den näst största till yta. Detta område kallades ursprungligen Prey Nokor, som senare bildades genom Nguyen-dynastins utforskning av södern. År 1698 etablerade Nguyen Huu Canh prefekturen Gia Dinh, vilket markerade början på stadens existens. När fransmännen gick in i Indokina grundades Saigon för att tjäna sin koloniala exploatering. Gradvis utvecklades staden snabbt och blev en av de två viktigaste städerna i Vietnam. Tillsammans med Phnom Penh i Kambodja kallades Saigon av fransmännen för "Fjärran Österns pärla", vilket utmärkte sig bland deras kolonier. Saigon fungerade också som huvudstad i den Indokinesiska federationen från 1887 till 1901 (senare flyttade fransmännen huvudstaden i den Indokinesiska federationen till Hanoi).

Ho Chi Minh-staden har en ärorik och motståndskraftig historia av bildande.

År 1949 blev Saigon huvudstad i delstaten Vietnam – en politisk enhet inom den indokinesiska federationen, senare huvudstad i Republiken Vietnam. År 1955, i samband med etableringen av Republiken Vietnam, valdes Saigon, då den största staden i Sydvietnam, till huvudstad, officiellt kallad Saigon Metropolitan Area. Sedan dess har staden blivit ett av de viktigaste urbana centra i Sydvietnam. Efter Republiken Vietnams kollaps den 30 april 1975 enades Vietnams territorium helt. Den 2 juli 1976 beslutade den enade Vietnams nationalförsamling att byta namn på Saigon till Ho Chi Minh-staden (HCMC), efter den första presidenten i Demokratiska republiken Vietnam.

Hur många distrikt har Ho Chi Minh-staden?

Som ett ekonomiskt, kulturellt och utbildningsmässigt centrum utvecklas Ho Chi Minh-staden ständigt, gör starka genombrott och blir en av de största metropolerna i landet. Så, hur många städer, distrikt och län har Ho Chi Minh-staden? Det är en fråga som många människor ställer sig. Administrativt är Ho Chi Minh-staden uppdelad i 22 distrikt och län, inklusive 1 stad, 16 distrikt och 5 län. Städerna, distrikten och länen som tillhör Ho Chi Minh-staden inkluderar: Thu Duc City, Distrikt 1, Distrikt 3, Distrikt 4, Distrikt 5, Distrikt 6, Distrikt 7, Distrikt 8, Distrikt 10, Distrikt 11, Distrikt 12, Binh Thanh-distriktet, Binh Tan-distriktet, Go Vap-distriktet, Phu Nhuan-distriktet, Tan Binh-distriktet, Tan Phu-distriktet, Binh Chanh County, Can Gio County, Cu Chi County, Hoc Mon County och Nha Be County. Thu Duc City är den första och enda staden inom den administrativa enheten i en centralt styrd stad.

Vad gör Ho Chi Minh-staden så attraktiv?

Utsökt gatumat

När man introducerar Ho Chi Minh-staden är det omöjligt att förbise dess berömda gatumat. Den unika kulinariska scenen med dess mångsidiga rätter lovar att ge dig de mest minnesvärda upplevelserna. Några läckra rätter värda att nämna inkluderar:

Bräserad slaktbiprodukter

Denna gatumat från Saigon är alltid en favorit bland många matgäster. Phá lấu görs av grismage, tarmar, lungor, lever, hjärta etc., marineras sedan med olika kryddor, steks tills de är gyllenbruna och kokas sedan tills de är mjuka. Kokosmjölk tillsätts också under tillagningen för att skapa en söt och krämig buljong. Phá lấu kan avnjutas med bröd eller som den är – båda är utsökta.

Phá lấu är en känd maträtt i Ho Chi Minh City.

Stekt smet

Stekt deg anses vara en av de mest populära gatumaträtterna i Ho Chi Minh-staden. Med ett extremt enkelt recept behöver du bara mjöl, ägg, strimlad papaya och salladslök för att göra en utsökt tallrik med stekt deg. Denna rätt serveras vanligtvis med sojasås, chili och chilipasta för att förstärka dess rika och salta smak. Om du har chansen att besöka platsen under de kalla vintermånaderna, glöm inte att prova denna frestande rätt med stekt deg!

Brutet ris

Brutet ris (Com Tam) är en signaturrätt som ofta nämns när man introducerar Ho Chi Minh-staden . Det anses inte bara vara en frukosträtt utan också en välbekant måltid till lunch, middag och till och med kvällsmat. Riset som används för att göra Com Tam är brutet ris, en typ av brutet ris som är billig men av hög kvalitet. En tallrik Com Tam innehåller vanligtvis ett stekt ägg, grillade revbensspjäll, äggbiffar, grönsaker etc., beroende på din beställning.

Njut av läckra och frestande rätter med brutet ris i Ho Chi Minh-staden.

Risnudelsoppa

Hu Tieu är en attraktiv gatumat med en distinkt stil från södra Vietnam. Den förväxlas ofta med den berömda pho från norr. Denna rätt är gjord på mjuka risnudlar i kombination med en buljong gjord på kött och ben, blandad med speciella kryddor. När du njuter av hu tieu, kom ihåg att äta den med lite färska grönsaker för att förhöja smaken.

Bräserade anknudlar

Om du någonsin har chansen att besöka Ho Chi Minh-staden måste du absolut prova de berömda bräserade ankundlarna från den kinesiska befolkningen. För att skapa en utsökt skål med bräserade ankundlar måste kocken använda små, sega nudlar som inte blir klibbiga eller mosiga när de blancheras. Dessutom skapar kombinationen av ett stort, mört anklår med gyllenbrunt skinn, toppat med en rik buljong, en oemotståndlig skål med bräserade ankundlar. För att förhöja smaken kan gästerna njuta av den med färska grönsaker, pickles och lite chilipasta.

Bräserad anknudelsoppa med flera lager av smak.

Stekt bröd

Stekt bröd anses vara ett av de mest populära gatumat-snacksen i Ho Chi Minh-staden och älskat av många ungdomar. Varje panna innehåller vanligtvis minst 3 till 7 huvudingredienser, inklusive: kycklingägg, strimlat fläskfloss, vietnamesisk korv, varmkorv, dumplings, saltad sidfläsk, nötkött, etc. När de äts tillsammans kommer du att känna den rika och krämiga smaken av ingredienserna blandade med en smakrik sås, serverad med bröd och sallad. Även om det är en enkel rätt, tack vare dess unika och skickliga tillagning, gör den att många middagsgäster kommer att minnas den för alltid efter bara en tugga.

Turistattraktioner som lockar besökare

När du introducerar Ho Chi Minh-staden för turister, glöm inte att nämna dess berömda sevärdheter! Det finns många intressanta och unika platser att besöka, såsom: Självständighetspalatset, Notre Dame-katedralen, Ben Thanh-marknaden, operahuset, Ho Chi Minh-stadens postkontor , Southern Women's Museum, Nha Rong Wharf, Art in Us 3D Art Museum, Beer Alley: Lost in Hong Kong, Nguyen Van Binh Book Street, etc. Dessutom finns det många platser som är öppna på natten, såsom: Nguyen Hue Walking Street, Bui Vien Walking Street, Saigon Starlight Bridge, Landmark 81, etc. Om du har några frågor under ditt besök kan du alltid fråga lokalbefolkningen; de guidar dig gärna.