Ho Chi Minh-staden

Stadens geografiska läge

Ho Chi Minh-staden ligger i södra Vietnam, cirka 1 730 km från Hanois centrum via väg. Dessutom ligger centrala Ho Chi Minh-staden fågelvägen cirka 50 km från Östersjön, inte alltför långt borta. Med sitt läge i centrala Sydostasien är Ho Chi Minh-staden ett viktigt trafikcentrum via väg, vatten och luft. Tack vare detta har staden bidragit till att knyta samman provinserna i regionen och blivit en extremt viktig internationell port.

Ho Chi Minh -staden har ett utmärkt läge

Topografiska särdrag

När det gäller Ho Chi Minh-stadens terräng ligger den i övergångszonen mellan sydost och Mekongdeltat. Denna faktor har skapat en terräng som gradvis minskar från norr till söder och från väst till öst. Stadens högland ligger i norr-nordost och en del av nordväst, med en genomsnittlig höjd på 10 till 25 m. Bland denna höga terräng finns några kullar, varav den högsta är upp till 32 m, såsom Long Binh-kullen i Thu Duc,... Stadens lågland ligger i sydväst och sydost, med en genomsnittlig höjd på cirka 1 m, den lägsta platsen kan vara 0,5 m. De centrala områdena, en del av Thu Duc-staden, hela Hoc Mon-distriktet och distrikt 12 har en genomsnittlig höjd på cirka 5 m till 10 m. Ho Chi Minh-staden ligger vid koordinaterna 10°10′ – 10°38′ norr och 106°22′ – 106°54′ öst. I norr gränsar landet till provinsen Binh Duong, i väster till provinsen Tay Ninh och provinsen Long An, i öster till Dong Nai och Ba Ria-Vung Tau, och i söder till Östhavet och provinsen Tien Giang .

Befolkningsstorlek

Ho Chi Minh-staden är den största staden i Vietnam sett till befolkning och urbanisering. Enligt de officiella folkräkningsresultaten den 1 april 2009 var stadens befolkning 7 162 864 personer (vilket motsvarar 8,34 % av Vietnams befolkning), med en genomsnittlig befolkningstäthet på 3 419 personer/km2. År 2019 hade stadens befolkning ökat till 8 993 082 personer och är också den plats med den högsta befolkningstätheten i Vietnam.

Lokal befolkningsstorlek uttryckt över åren

Om man däremot räknar invånare som inte registrerar sig för hushållsregistrering eller permanent uppehållstillstånd, är den faktiska befolkningen i denna stad år 2018 nästan 14 miljoner människor. Dessutom är Ho Chi Minh-staden också ett viktigt ekonomiskt, politiskt , kulturellt och utbildningsmässigt centrum i Vietnam. Ho Chi Minh-staden är en centralstyrd stad, ett särskilt stadsområde i Vietnam tillsammans med huvudstaden Hanoi.

Historien om Ho Chi Minh-stadens födelse

När man introducerar Ho Chi Minh-staden (tidigare känd som Saigon) måste alla vara stolta över Vietnams största stad sett till befolkning och ekonomi , den näst största till yta. Detta område kallades ursprungligen Prey Nokor, som sedan bildades tack vare Nguyen-dynastins utforskning av södern. År 1698 grundade Nguyen Huu Canh Gia Dinh-palatset, vilket markerade stadens födelse. När fransmännen gick in i Indokina grundades Saigon för att tjäna den koloniala exploateringen. Staden utvecklades gradvis snabbt och blev en av de två viktigaste städerna i Vietnam. Tillsammans med Phnom Penh i Kambodja utsågs Saigon av fransmännen till Fjärran Österns pärla, den mest framstående bland den franska kolonialismens kolonier. Saigon var också huvudstad i Indokina-federationen under perioden 1887-1901 (senare flyttade Frankrike Indokina-federationens huvudstad utanför Hanoi).

Ho Chi Minh-staden har en historia av heroisk och motståndskraftig bildning.

År 1949 blev Saigon huvudstad i delstaten Vietnam – en regering under Indokinafederationen, senare huvudstad i Republiken Vietnam. År 1955 grundades Republiken Vietnam, och Saigon, då den största staden i Sydvietnam, valdes till huvudstad med det officiella namnet Saigon Capital. Sedan dess har staden blivit ett av de viktigaste urbana områdena i Sydvietnam. Efter Republiken Vietnams kollaps den 30 april 1975 var Vietnams territorium helt enat. Den 2 juli 1976 beslutade Nationalförsamlingen i det enade Vietnam att ändra Saigons namn till Ho Chi Minh-staden (HCMC), efter Demokratiska republiken Vietnams första president.

Hur många distrikt finns det i Ho Chi Minh-staden?

Som ett ekonomiskt, kulturellt och utbildningsmässigt centrum utvecklas Ho Chi Minh-staden ständigt, gör starka genombrott och blir en av de största metropolerna i landet. Så hur många städer, distrikt och län som finns i Ho Chi Minh-staden är förmodligen en fråga för många. Om man betraktar det ur ett administrativt perspektiv är Ho Chi Minh-staden uppdelad i 22 distrikt, inklusive 1 stad, 16 distrikt och 5 distrikt. Städer och distrikt i Ho Chi Minh-staden inkluderar: Thu Duc City, Distrikt 1, Distrikt 3, Distrikt 4, Distrikt 5, Distrikt 6, Distrikt 7, Distrikt 8, Distrikt 10, Distrikt 11, Distrikt 12, Binh Thanh-distriktet, Binh Tan-distriktet, Go Vap-distriktet, Phu Nhuan-distriktet, Tan Binh-distriktet, Tan Phu-distriktet, Binh Chanh-distriktet, Can Gio-distriktet, Cu Chi-distriktet, Hoc Mon-distriktet och Nha Be-distriktet. Thu Duc City är den första staden och även den enda staden som tillhör den administrativa enheten i en centralt styrd stad.

Vad är attraktivt i Ho Chi Minh-staden?

Attraktiv gatumat

När man introducerar Ho Chi Minh-staden får man definitivt inte bortse från den berömda gatumaten. Det unika köket med varierade rätter lovar att ge dig de mest imponerande upplevelserna. Läckra rätter kan nämnas som:

Bräserad slaktbiprodukter

Detta är en Saigon-gatumat som alltid är en favoriträtt för många matgäster. Pha Lau görs av mage, tunntarm, lungor, lever, hjärta etc., marineras sedan med kryddor, steks tills de är gyllenbruna och kokas sedan tills de är mjuka. Samtidigt skapar tillsats av kokosmjölk under tillagningen en söt och fet smak åt grytan. När du äter Pha Lau kan du äta den med bröd eller äta den som den är, båda är mycket goda.

Pha Lau är en berömd rätt i Ho Chi Minh-staden.

Stekt mjöl

Stekt deg anses vara en av de populära gatumaträtterna i Ho Chi Minh-staden. Med ett extremt enkelt recept behöver du bara mjöl, ägg, strimlad papaya och salladslök för att få till en läcker stekt degrätt. Denna rätt äts ofta med sojasås, chili och chilisås för att förstärka den rika, feta smaken. Om du har möjlighet att besöka platsen under kalla vinterdagar, glöm inte att njuta av denna attraktiva stekta degrätt.

Brutet ris

Brutet ris är en specialrätt när man introducerar Ho Chi Minh-staden . Brutet ris anses inte bara vara en frukosträtt utan även en välbekant rätt till lunch och middag. Riset som används för att tillaga brutet ris är brutet ris, brutna riskorn som är billiga men av mycket hög kvalitet. En tallrik med brutet ris innehåller vanligtvis stekta ägg, grillade revbensspjäll, vårrullar, grönsaker etc. beroende på vilken portion du beställer.

Njut av utsökt och attraktivt brutet ris i Ho Chi Minh-staden

Hu Tieu

Hu Tieu är en attraktiv gatumat med sin egen unika stil från den södra regionen. Denna rätt förväxlas ofta med den berömda Pho-rätten i norr. Denna rätt är gjord på mjuka risnudlar i kombination med buljong gjord på köttben, blandad med lite speciella kryddor. När du njuter av Hu Tieu, kom ihåg att äta lite råa grönsaker för att förhöja rättens smak.

Bräserade anknudlar

Om du har möjlighet att besöka Ho Chi Minh-staden bör du definitivt prova den berömda kinesiska anknudelsoppan. För att skapa en utsökt skål med anknudelsoppa måste kocken använda små, sega nudlar som inte blir slemmiga eller mosiga när de blancheras. Lägg till kombinationen av stora, mjuka anklår, gyllene skinn och lite fyllig buljong för att få en attraktiv skål med anknudelsoppa. För att förbättra smaken på anknudelsoppan kan gästerna äta den med råa grönsaker, pickles och lite chilisås.

Anknudelsoppa med många olika smaklager

Stekt bröd

Stekt bröd anses vara ett av gatusnacksen i Ho Chi Minh-staden som är älskat av många ungdomar. Varje panna innehåller vanligtvis minst 3 till 7 huvudingredienser, inklusive: kycklingägg, strimlat fläsk, skinka, korv, köttbullar, saltad sidfläsk, nötkött, etc. När du äter kommer du att känna ingrediensernas fyllighet blandat med en liten fyllig sås, serverat med bröd och sallad. Även om detta bara är en enkel rätt, har den tack vare den unika och skickliga tillagningen fått många gäster att minnas den för alltid efter att ha ätit den en gång.

Turistattraktioner

När du introducerar Ho Chi Minh-staden för turister, glöm inte att nämna kända turistattraktioner! Det finns många nöjesområden och attraktiva och unika destinationer som: Självständighetspalatset, Notre Dame-katedralen, Ben Thanh-marknaden, City Opera House, Ho Chi Minh-stadens postkontor , Southern Women's Museum, Nha Rong Wharf, Art in us 3D Museum, Beer Alley: Lost in Hong Kong, Nguyen Van Binh Book Street, ... Dessutom finns det många nöjesställen som är öppna på natten som: Nguyen Hue Walking Street, Bui Vien Western Street, Saigon Starlight Bridge, Landmark 81 Saigon, ... Om det är något du inte vet under turen kan du fråga lokalbefolkningen, de kommer entusiastiskt att guida dig.