Thu Duc City utfärdar snarast åtgärder för livsmedelssäkerhet i skolor

Elever på Phu Huu Primary School i Thu Duc City i Ho Chi Minh City har tillfälligt slutat äta lunch sedan den 26 oktober. Många elever bor långt borta, så deras föräldrar köper matlådor och ber barnflickan att mata dem medan de väntar till eftermiddagen med att fortsätta studera.

Dokumentet utfärdades av Thu Duc Citys folkkommitté (HCMC) i eftermiddags, den 30 oktober, för att stärka elevernas hälsoskydd som svar på föräldrarnas oro kring internatmåltider som nyligen har rapporterats i pressen.

Thu Duc Citys folkkommitté begärde att utbildningsdepartementet i Thu Duc City snarast instruerar skolor med gemensamma kök och matsalar att proaktivt och regelbundet självkontrollera livsmedelssäkerhetsarbetet i skolorna och att utföra ett välfungerande livsmedelssäkerhetsarbete. Instruera skolor under ledning att samordna väl med livsmedelssäkerhetsinspektionsteamen och strikt följa instruktionerna från livsmedelssäkerhetsinspektionsteamen. Samtidigt måste utbildningsdepartementet rapportera resultaten av att säkerställa livsmedelssäkerheten i skolor i området till Thu Duc Citys folkkommittés ständiga kommitté och utbildningsdepartementet i enlighet med föreskrifter.

Thu Duc Citys folkkommitté bad hälsodepartementet att leda det tvärvetenskapliga inspektionsteamet, specialiserat på livsmedelssäkerhet, för att inspektera alla livsmedelsförsörjningsanläggningar, kollektivkök, matsalar och livsmedelsservice i skolor i Thu Duc City. Gruppen ska även omedelbart upptäcka, förebygga och strikt hantera organisationer och individer som bryter mot lagens bestämmelser om livsmedelssäkerhet. Hälsodepartementet samordnade med utbildningsdepartementet och hälsocentret för att organisera utbildning i kunskap och praktiska färdigheter för att säkerställa livsmedelssäkerhet för 100 % av anläggningsägare och personer som deltar i livsmedelsbearbetning i skolors kollektivkök (fram till den 30 november 2023).

Från och med idag, den 30 oktober, har 6 skolor i Thu Duc City (HCMC) tillfälligt upphävt internatmåltiderna.

I det officiella meddelandet från folkkommittén i Thu Duc City uppmanades även Thu Duc City Medical Center att skriva propagandaartiklar, stärka information, propaganda och utbildning om livsmedelssäkerhet och förebyggande av matförgiftning; samordna med hälsodepartementet vid inspektion av alla kollektivkök och skolmatsalar i Thu Duc City; samordna med utbildningsdepartementet vid övervakning av kollektivkök och skolmatsalar, och vägleda anläggningarna för att korrekt implementera lösningar för livsmedelssäkerhet.

I dokumentet begärdes också att livsmedelssäkerhetsledningsgrupp nr 2 skulle samordna och stödja professionellt arbete för tvärvetenskapliga och specialiserade inspektionsgrupper inom Thu Duc City People's Committee och Ward People's Committees.

Det är värt att notera att folkkommittén i Thu Duc City i uppdrag att leda inspektionen av livsmedelssäkerheten i skolor och förskolor i området, samt att strikt hantera överträdare. Upprätta statistik och lista alla förskolor och förskolor med internatkök i området och skicka den till hälsocentralen (före den 29 november 2023). Kontrollera och strikt hantera situationen med gatuförsäljare och intrång på trottoarer för att sälja mat runt skolområden.

Phuoc Thanh Primary School i Thu Duc City i Ho Chi Minh City höll ett möte med föräldrar för att diskutera planen att organisera internatmåltider den 27 oktober 2023.

Folkkommittéerna i 34 valkretsar behöver också stärka kommunikationsarbetet i valkretsens högtalarsystem om propagandainnehåll inom livsmedelssäkerhet, risker och skadliga effekter av osäkra livsmedel, livsmedel av okänt ursprung, vilket bidrar till att förebygga matförgiftning i skolor...

Förbättra kvaliteten på måltiderna för studenter

På eftermiddagen den 30 oktober sa Nguyen Thi Thu Hien, biträdande chef för utbildningsdepartementet i Thu Duc City, i ett samtal med Thanh Nien Newspaper-reportern att så snart det under de senaste dagarna kommit information relaterad till en enhet som tillhandahåller måltider till skolor i området, vilket orsakat oro för föräldrar, höll utbildningsdepartementet i Thu Duc City ett möte, skickade ut ett möte till skolornas rektorer och informerade dem fullständigt om händelsen.

Utbildningsdepartementet lyssnade också på föräldrarnas åsikter om den kommande internatplanen, huruvida man ska fortsätta med det gamla företagets cateringenhet eller byta till en ny. Hien sa att från och med idag, den 30 oktober, har 6 skolor tillfälligt slutat tillhandahålla internatmåltider tills ett nytt cateringföretag har hittats.

Fru Hien sa att när skolan tillfälligt slutade erbjuda måltider och sökte nya partners uppstod svårigheter. Skolan förde också diskussioner och hoppades att föräldrarna skulle fortsätta att följa med och dela med sig av skolan, och hitta lösningar tillsammans med skolan för att upprätthålla undervisning och lärande.

Utbildningsdepartementet i Thu Duc City kommer att bistå skolor och föräldrarepresentanter i processen att studera profiler och utvärdera matleveransföretagens faktiska förmåga att hitta välrenommerade partners, vilket säkerställer att eleverna får säkra måltider, så att eleverna kan studera med sinnesro och föräldrarna kan arbeta med sinnesro.

Samtidigt sa Ms. Hien att utbildningsdepartementet också regelbundet kommer att samla in information, anteckna och förbättra kvaliteten på elevernas måltider. Departementet kommer att samarbeta med det tvärvetenskapliga inspektionsteamet för att stärka tillsynen och inspektionen av alla företag som tillhandahåller måltider till internatelever, kök, matsalar och matserveringar i skolor. Utbildningsdepartementet har också ett officiellt meddelande skickat till alla skolor, företag som tillhandahåller måltider, matsalar etc. så att enheterna följer lagen och stärker sitt ansvar för att tillhandahålla mat och måltider till skolor i området.

Källänk: https://thanhnien.vn/tpthu-duc-chi-dao-khan-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-185231030211415766.htm