Hantera strikt handlingen att "magiskt" omvandla grönsaker av okänt ursprung till rena grönsaker att ta med till skolorna.

Den 19 september sa Vu Thu Ha, vice ordförande för Hanois folkkommitté, att myndigheterna verifierar och förtydligar informationen om att "magiskt" omvandla grönsaker av okänt ursprung till rena grönsaker som ska tas med till skolorna och hanteras enligt föreskrifterna.

Genom händelsen uppmanade ledarna i Hanoi City också enheter och orter att öka regelbundna och oväntade inspektioner av utvalda enheter som tillhandahåller ingredienser och måltider till internatstudenter i ledningsområdet; och att övervaka och utvärdera hur måltiderna organiserats.

Om överträdelser upptäcks måste enheterna omedelbart sluta tillhandahålla måltider och bearbetade livsmedelsingredienser från leverantörer; samtidigt måste de omedelbart välja enheter som uppfyller ersättningsvillkoren; och beakta och hantera skolchefernas ansvar inom ledningsområdet om överträdelser inträffar.

Direktören för Hanois utbildningsdepartement och ordförandena för folkkommittéerna i valdistrikt och kommuner ska ta fullt ansvar för eventuella brott mot livsmedelssäkerheten i skolkök under deras ledning.

Många typer av flytande gröna grönsaker förvandlas "magiskt" till rena grönsaker.

För närvarande finns det nästan 2 200 offentliga skolor i Hanoi som organiserar måltider för internatelever. Tre former som skolorna tillämpar inkluderar egen matlagning (främst på förskolor), samarbete med enheter för att organisera matlagning; och tillhandahållande av färdiglagade måltider.

Som svar på ovanstående incident begärde Hanois utbildningsdepartement att stadens skolor skulle stärka hanteringen av gemensamma kök och skolmåltider. I synnerhet noteras att enheterna måste säkerställa att 100 % av maten har giltiga avtal, fakturor och dokument; tydligt ange ursprunget; endast importera livsmedel från anläggningar med livsmedelssäkerhetscertifikat eller produktions- och affärsanläggningar som har deklarerat sina produkter enligt föreskrifter; absolut inte använda livsmedel av okänt ursprung, utgångna eller förstörda livsmedel.

Samma dag sa en representant för folkkommittén i Son Dong kommun att de lokala myndigheterna omedelbart efter att ha mottagit information om att Lien Anh Production, Trade and Service Company Limited levererat osäkra grönsaker som "magiskt" förvandlats till rena grönsaker för att levereras till skolor, samordnade med relevanta myndigheter för att inspektera företagets verksamhet.

Vid tidpunkten för inspektionen registrerade dock inspektionsgruppen inga produktionsaktiviteter, eftersom företaget vanligtvis arbetar nattetid och kommunens inspektionsgrupp inte har som uppgift att arbeta nattetid. Företaget uppvisade alla dokument och licenser utfärdade av behörig myndighet och har inte registrerat några specifika överträdelser att dra slutsatser om.

Minh Khang

Källa: https://www.sggp.org.vn/xu-nghiem-viec-phu-phep-rau-khong-ro-nguon-goc-thanh-rau-sach-de-dua-vao-truong-hoc-post813800.html