Hjärtvänliga frukter och grönsaker

Enligt rekommendationer från American Heart Association (AHA) behöver vi äta grönsaker och frukt varje dag för att skydda ett friskt hjärta.

Här är några hjärtvänliga frukter, enligt hälsosidan Verywell Health .

Pumpa

Pumpa är rik på kalium, en elektrolyt som hjälper till att upprätthålla en normal hjärtrytm. En kopp (245 gram) pumpa innehåller minst 16 % av ditt dagliga rekommenderade intag av kalium.

Pumpa är också rik på betakaroten, en antioxidant som hjälper till att skydda hjärtat. Dessutom förhindrar vitamin A i pumpa oxidationen av LDL-kolesterol (dåligt kolesterol).

Äpple

Ett medelstort äpple innehåller cirka 5 gram fiber, vilket är cirka 8 % av det rekommenderade dagliga intaget.

Äpplen innehåller både lösliga och olösliga fibrer, vilket inte bara hjälper till att sänka kolesterolet utan också sänker blodsockret.

Samtidigt hjälper polyfenoler till att sänka kolesterolet, minska inflammation och förhindra onormal blodproppsbildning.

En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition år 2020 fann att att äta två äpplen om dagen kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar hos personer med höga LDL-kolesterolnivåer.

Ananas

Ananas är rik på C-vitamin och K-vitamin. En medelstor ananas innehåller cirka 16 milligram C-vitamin, vilket är cirka 18 % av det rekommenderade dagliga intaget.

C-vitamin hjälper till att skydda mot artärskador, vilket bidrar till att förebygga åderförkalkning och högt blodtryck. K-vitamin upprätthåller kalciumnivåer och normal hjärtrytm.

Rödbeta

Nitraterna i rödbetor fungerar som vasodilatorer, vilket vidgar blodkärlen för att förbättra blodcirkulationen och kan minska risken för högt blodtryck och åderförkalkning.

136 gram rödbetor ger 12 % av ditt dagliga rekommenderade fiberintag, 7 % av ditt C-vitamin och 11 % av ditt kalium.

Grönkål

Grönkål innehåller mycket höga halter av kalium och nitrat, två viktiga mineraler som hjälper till att reglera blodtrycket och skydda hjärtat.

Särskilt grönkål är rik på glukosinolater, vilka hjälper till att förebygga åderförkalkning och hjärtinfarkter.

Dessutom hjälper det rika fiberinnehållet i grönkål också till att minska kolesterolet i blodet.

Att äta okra är bra för hjärtat

Okra

Okra är rik på vitamin K, vitamin C och folat. Folat (vitamin B9) har särskilda fördelar för hjärtat, eftersom det minskar nivåerna av en svavelhaltig aminosyra som kallas homocystein, vilken kan skada insidan av artärer och öka risken för blodproppar.

Minikål

Babykål ger vitamin C, vitamin K, kalium, glukosinolater och järn.

Järn är viktigt för bildandet av friska röda blodkroppar och hemoglobin. Å andra sidan kan kronisk järnbrist leda till förändringar i hjärtmuskeln och utveckling av arytmier (oregelbundna hjärtslag) och hjärtsvikt.

Sötpotatis

Sötpotatis är rika på fibrer, kalium och betakaroten – en antioxidant som hjälper till att skydda kroppen från skadliga fria radikaler.

Särskilt sötpotatisens skal innehåller mest fiber, så vid bearbetning bör man behålla skalet för att maximera näringsvärdet i knölen.

Källa: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm