Söt frukt från stenig mark

SGGPO 2023-09-16 08:25

Efter att ha konverterat från akaciaodling planterade Doan Van Bay (kommunen Duc Chanh, distriktet Mo Duc, provinsen Quang Ngai) en fruktträdgård på 3 hektar där han odlade alla typer av jackfrukter, mango, avokado, guava... och födde även upp getter, kycklingar och grisar genom cirkulärt jordbruk . Varje år tjänar Bay en nettovinst på mer än 300 miljoner VND.

Besök i Mr. Doan Van Bays frodiga fruktträdgård (av: NGUYEN TRANG)

I Mr. Doan Van Bays stora trädgård på 3 hektar växer mer än 500 thailändska jackfruktträd, 500 thailändska guavaträd, mer än 100 mangoträd, 200 avokadoträd och 200 arecaträd, som alla bär rikligt med frukt.

Nyligen sålde Mr. Bay även 50 grisar av en total besättning på 80 grisar med järnhalsband, sålde 10 getter och sålde ytterligare 400 kycklingar av en total besättning på 600. Han byggde också en cementtank för att föda upp fisk. För närvarande fortsätter han att avla och odla mer rambutan, durian...

Herr Bay planterade mer än 100 mangoträd, som alla bar rikligt med frukt. Foto: NGUYEN TRANG

Herr Bay sa att han tidigare hade planterat akaciaträd men upptäckt att de inte var ekonomiskt effektiva. Efter 5 års plantering tjänade han bara 60 miljoner, exklusive frön, arbete och gödningsmedel. Dessutom, ju längre han planterade akaciaträd, desto kargare blev marken. Herr Bay insåg att jordkvaliteten i Duc Chanh-kommunens kullar liknade den i Central Highlands, med ett lateritlager 2-2,5 m djupt och röd basaltjord, så han kom på idén att plantera fruktträd.

”I min hemstad åker många till Central Highlands för att hyra mark för att odla trädgårdar, vilket är både långt borta och dyrt. Därför bestämde jag mig för att odla fruktträd på min hemstadsmark. Om jag gör det bra kanske folk i min hemstad återvänder till sin hemstad för att utveckla ekonomin utifrån fruktträdsmodellen som jag och gå från ineffektiv akaciamark till att odla trädgårdar”, sa Mr. Bay.

Mer än 500 guavaträd är alla täckta med frukt och bär frukt året runt. Foto: NGUYEN TRANG

Avokado ger också god frukt i den kuperade marken i Duc Chanh kommun. Foto: NGUYEN TRANG

År 2016 planterade Mr. Bay bara avokado- och arekaträd. År 2018 grävde han en brunn för att hitta en vattenkälla, förbättrade jorden, installerade ett sprinklersystem och planterade många olika typer av fruktträd i trädgården.

Han sa: ”Innan jag bedriver jordbruk är alla måna om produktionen. Jag tror att så länge jag bedriver rent jordbruk och ekologiskt jordbruk kommer konsumenterna definitivt att lita på mig. Först och främst är rent jordbruk till för min familj, mina barn och mina släktingar.”

Herr Bay lärde sig om den cirkulära jordbruksmodellen, en sluten jordbruksproduktionsprocess, hur avfall och biprodukter från boskapsuppfödning komposteras och används som gödselmedel för fruktträd, med proaktiv användning av tillgängliga gödselkällor, och samtidigt, från sådd till skörd, inga bekämpningsmedel används.

I Mr. Bays trädgård finns det många biologiska fällor för att döda insekter. Foto: NGUYEN TRANG

För att förhindra skadedjur delade Mr. Bay med sig av sin hemlighet: ”Jag använder biologisk bearbetning, blandar 3 kg chili, 2 kg vitlök och 1 kg ingefära i samma förhållande och blötlägger i alkohol. Efter 21 dagar tar jag upp vattnet och sprayar det på plantorna. När plantorna bär frukt använder jag alltid ett nät för att begränsa skadedjur från att komma in i frukten, skördar regelbundet en frukt och använder sedan ett nät för att täcka nästa frukt, kontinuerligt.”

Herr Bay sa: "Alla grödor har en kort skördetid, såsom thailändsk jackfrukt, som tar cirka 2 år att skörda. Den är lämplig för lateritjord och grundvatten för bevattning. När jackfrukten är mogen har den en måttlig sötma och en karakteristisk arom, och särskilt jackfrukt kan skördas året runt."

För taiwanesisk passionsfrukt används den huvudsakligen som läsk. När den är mogen har den en mörklila färg, en sur, söt och mycket doftande smak. Guava har också en kort skördetid och bär frukt året runt. Försäljningspriset för guava är 25 000 VND/kg, jackfrukt är 20 000 VND/kg, avokado är från 18 000-25 000 VND/kg...

Modellen med att odla rena fruktträd, skapa en marknadsförsörjningskälla, för närvarande, utöver att sälja frukt på vanligt sätt, marknader, småhandlare, Mr. Bay närmar sig sättet att sälja via sociala nätverk och får många positiva reaktioner. Den genomsnittliga inkomsten från Mr. Bays fruktträdgård och boskap är cirka 500 miljoner VND/år, efter avdrag för kostnader är nettovinsten cirka 300 miljoner VND/år.

Herr Bay bygger en ren och luftig modell för en boskapsgård. Foto: NGUYEN TRANG

Herr Bay planerar att bedriva trädgårdsturism så att han odlar många olika typer av frukt så att besökare i trädgården kan plocka sina egna frukter och njuta av många olika smaker, vilket skapar en höjdpunkt för besökarna.

Källa: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html