Är vaktelägg mer näringsrika än kycklingägg?

Ägg är en rik källa till näringsämnen och finns i många varianter, såsom vaktel-, kyckling-, ank- och gåsägg. När det gäller näringsinnehåll har kyckling- och vaktelägg sina egna styrkor.

Ett medelstort ägg innehåller 72 kalorier, 6 gram protein, tillsammans med kolin, vitaminer, kalium, natrium och många andra näringsämnen. Proteinet i ägg är särskilt utmärkt för muskelutveckling. Kolin hjälper till att ge viktiga näringsämnen för att förbättra hjärn- och nervfunktionen, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Vaktelägg har fördelen att de är tätare än kycklingägg.

Du kanske också gillar

Näringsbehovet av oljor och fetter varierar från person till person och ålder till ålder: Att använda dem på rätt sätt leder till bättre hälsa.SKĐS - Att förstå näringsbehovet av oljor och fetter baserat på ålder och hälsotillstånd hjälper dig att göra lämpliga val, vilket bidrar till förbättrad hälsa och förebyggande av sjukdomar.

7 sätt att öka ditt dagliga proteinintagProtein är ett viktigt näringsämne som är involverat i cellstruktur, enzymer, hormoner och immunförsvaret, och hjälper till att upprätthålla liv, men inte alla vet hur man tillskottar protein för att optimera ämnesomsättningen.

Ska man använda äggvitor eller äggulor för hudvård?SKĐS - Hönsägg är en av de mest näringsrika livsmedlen, och både äggvitan och äggulan innehåller näringsämnen som är fördelaktiga för hudens skönhet.

Vaktelägg innehåller många av samma näringsämnen som kycklingägg. I 100 gram innehåller vaktelägg 2 mg mer järn än kycklingägg. Mängden vitamin B12 i vaktelägg är dock 1 gram mindre än i kycklingägg. Vitamin B12 spelar en viktig roll i nervfunktionen. Långvarig brist på vitamin B12 kan orsaka symtom som domningar i händer och fötter på grund av nervskador.

Dessutom innehåller vaktelägg mer av två aminosyror, isoleucin och tryptofan, än hönsägg. Isoleucin hjälper till att reglera blodsockret, medan tryptofan hjälper till att syntetisera serotonin, en signalsubstans som hjälper till att somna.

Eftersom näringsinnehållet i kycklingägg och vaktelägg bara skiljer sig marginellt kan de vara helt utbytbara i en daglig kost. Därför kan man absolut använda vaktelägg i måltider istället för kycklingägg. Det är värt att notera att vaktelägg är mycket mindre än kycklingägg. Mer specifikt väger ett kycklingägg 50 gram och innehåller 72 kalorier, medan ett vaktelägg väger 9 gram och innehåller 14 kalorier.

Därför har ett kycklingägg samma vikt och kaloriinnehåll som ungefär 5 vaktelägg. Kycklingägg innehåller dock något mer protein och kolin än 5 vaktelägg.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

När det gäller kolesterol, om ett kycklingägg innehåller 182 mg kolesterol, så innehåller fem vaktelägg så mycket som 325 mg kolesterol. Kolesterol finns huvudsakligen i gulan. Detta beror på att vaktelägg har mer gula.

Dessutom har vaktelägg fördelen att de är tätare än kycklingägg. Detta gör vaktelägg till ett bättre val än kycklingägg vid tillagning av vissa rätter, enligt Verywell Health .

Källa: https://thanhnien.vn/trung-cut-co-bo-duong-hon-trung-ga-185241103205359795.htm