Från en kopp kaffe till en kulturell resa

Genom berättelsen om varumärket Nam An kommer vi att utforska nya aspekter av samtida kaffekultur.

Förändringar i kaffekonsumtionsbeteende

Förr i tiden handlade vietnamesiska kaffedrickande huvudsakligen om att njuta av starkt och bittert svart kaffe. Detta återspeglade en kaffedrickandekultur som fokuserade på originella, traditionella smaker. Men med det kulturella utbytet och utvecklingen av det moderna samhället har konsumenternas behov och beteenden förändrats avsevärt.

För moderna konsumenter, särskilt unga människor, verkar en kopp gott kaffe vara otillräckligt. De söker mer omfattande nya upplevelser, från att känna kaffebönornas mångsidiga smaker till att njuta av det noggrant utformade kaféutrymmet. Vissa personer delar med sig av att de väljer ett kafé inte bara på grund av dryckernas kvalitet utan också på grund av faktorer som bekvämligheten i sittplatserna, lämplig belysning för läsning och den mysiga designen.

Detta innebär ett stort problem för kaffemärken: Hur kan man bevara traditionella värderingar samtidigt som man möter önskan om kreativitet och modernitet?

I ett samtal med en representant för Nam An Company, ett varumärke med över 24 års erfarenhet i branschen, får vi möjlighet att bättre förstå utvecklingsstrategin för vietnamesiskt kaffe.

Nam An slutar inte bara med att producera utsökt kaffe utan bygger också en inspirerande varumärkeshistoria. De har ägnat mer än ett decennium åt att forska och finslipa processen för att producera kaffe som uppfyller internationella standarder. Från val av odlingsmark, trädsorter till skötsel och bearbetningsprocessen kontrolleras allt strikt enligt standarderna från Specialty Coffee Association (SCA).

Den speciella höjdpunkten i Nam Ans historia är deras engagemang för rena ingredienser och hållbara processer. De prioriterar användningen av organiska gödningsmedel, handplockar varje mogen kaffeböna och säger nej till tappade kaffebönor – bönor som riskerar mögel och är skadliga för hälsan. Detta säkerställer inte bara produktkvaliteten utan visar också ansvar gentemot konsumenterna.

Kaffeutrymme - där upplevelsen regerar

Nam An insåg att kafélokalen, för att göra intryck, måste återspegla varumärkets värde och uppfylla kundernas förväntningar. Därför investerade de i att designa lokalen med gul som huvudfärg – jordens färg – för att hedra kaffebönornas naturliga ursprung.

Lokalen är också inredd med en öppen bar, där kunderna direkt kan observera bryggningsprocessen. Detta är inte bara ett sätt att skapa en koppling mellan kunder och produkter utan bidrar också till att förbättra njutningsupplevelsen.

Dessutom förnyar sig Nam An ständigt med nya produktlinjer, från klassisk kaffesmak och balanserad kaffesmak till den mest typiska kaffesmaken. De vill att kunderna inte bara ska dricka kaffe utan också uppleva och utforska mångfalden i varje smaklager.

Kaffeberättelser med en vision för framtiden

”Konsumenterna vill inte bara ha en god kopp kaffe, utan också förstå historien bakom den koppen kaffe”, sa en representant för Nam An. Genom studieresor till Frankrike, Brasilien och Indonesien har Nam An samlat på sig erfarenhet och vision för att utveckla vietnamesiskt kaffe till ett globalt varumärke.

De organiserar ständigt workshops och skapar möjligheter för kunder och ungdomar att förstå mer om värdet av vietnamesiskt kaffe. Detta är inte bara ett sätt att bygga ett varumärke utan också en tacksamhetshandling gentemot det land som odlar vietnamesiska kaffebönor. Med önskan att konsumenterna genom varje kopp kaffe ska känna stoltheten över vietnamesiskt kaffe och sprida detta kulturella värde till världen .

Berättelsen om Nam An Coffee är ett levande bevis på förnyelsen av ett traditionellt värde för att passa den moderna livsstilen. Medan konsumenterna blir alltmer krävande, uppfyller varumärken som Nam An inte bara utan överträffar även deras förväntningar.

Från att förbättra produktionsprocessen till att investera i utrymme och upplevelse, bekräftar Nam An gradvis det vietnamesiska kaffets position på världskartan. Och mer än bara en dryck, kaffe har nu blivit en bro mellan människor, kultur och känslor – en verkligt meningsfull upplevelse i det moderna livet.

Källa: https://thanhnien.vn/tu-ly-ca-phe-den-hanh-trinh-van-hoa-185241205143741483.htm