• Några anmärkningar vid odling av grönsaker under regnperioden
  • Gotu kola-skörden är i säsong
  • Gröna grönsakssäsonger, varma tak

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har mer än 150 medlemmar, med en total produktionsarea på över 35 hektar. Under den senaste tiden har antalet kooperativmedlemmar kontinuerligt ökat, produktionsområdet har expanderat och sorterna av grönsaker har diversifierats. Samtidigt har produktionsprocessen från plantering, skötsel till skörd fokuserats på att säkerställa jordbruksprodukternas säkerhet och kvalitet samt kooperativets rykte. För närvarande har vissa typer av grönsaker som koriander, grön senap, sötkål, bok choy, lök, korgkål och gräslök från kooperativet certifierats av provinsmyndigheterna som att de uppfyller kvaliteten på säkra grönsaker. Detta bidrar till att sälja produkterna mer bekvämt.

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har en stor produktionsyta (35 hektar) och olika sorter.

Kooperativet fick också stöd från jordbruksdepartementet för utbildning i produktionstekniker och stöd vid inköp av produktionsutrustning, tvättlinor och grönsaksförpackningar, vilket hjälpte kooperativet att slutföra en sluten produktionsprocess och uppfylla de nödvändiga villkoren för att få ut produkter till krävande marknader. Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har framgångsrikt anslutit sig till och fört många typer av grönsaker till stormarknader, med en produktion på cirka 200 kg/dag.

Herr To Thanh Son, styrelseordförande för Doan Ket Clean Vegetable Cooperative, sa: ”För närvarande levererar kooperativet cirka 17 grönsaksprodukter till GO! Supermarket. Stormarknadens krav är att grönsakerna ska vara rena, oskadade och fullständigt förpackade och märkta. Stormarknaden kommer att kontrollera och ta slumpmässigt prover för analys. Därför lägger kooperativet stor vikt vid produktionsprocessen för grönsaker.”

Enligt medlemmarna måste odling av grönsaker följa den process som företaget fastställt, så det finns vissa svårigheter, men i gengäld säkerställer produkterna produktionen, och bönderna känner sig trygga i produktionen. Nguyen Van Quan, medlem i kooperativet, delade: "Tidigare odlade bönder ofta grönsaker enligt sina preferenser, ibland planterade de kål eller kinakål samtidigt. Varje hushåll skördade 2-3 ton av samma typ av grönsaker, en stor mängd, inte tillräckligt för att konsumera i tid, vilket ledde till marknadsstockning, prisfall och förluster. Men när partnern deltar i produktionen enligt ett kontrakt måste han odla vilken typ av grönsak som helst, bönderna odlar den typen och levererar enligt åtagandet, utan att längre oroa sig för överskott som tidigare."

Även om det bara har uppnått initiala resultat med begränsad grönsaksutbud, kommer det att vara en solid grund för Doan Ket Clean Vegetable Cooperative att fortsätta expandera produktionen och bygga produktvarumärken. Detta är också utvecklingsinriktningen för det grönsaksodlingsområde som Hiep Thanh-distriktet strävar efter. Detta område har många fördelar för att utveckla rena grönsaker: grönsaksodlingsområdet är ganska stort och varierat i olika typer, förmågan att möta partners krav är hög; läget är nära stormarknadssystem och butiker; trafiksystemet säkerställer bekväm transport till andra områden.

Kooperativa arbetare klassificerar och förpackar grönsaksprodukter. (Foto: Xuan Tuan)

Herr Lam Danh Nhan, ordförande för Hiep Thanh-distriktets folkkommitté, sa: "Distriktets grönsaker har ganska god avkastning och kvalitet, men produktionen har varit instabil den senaste tiden. Att anpassa konsumtionen till företagens beställningar kommer att hjälpa jordbrukarna att vara mer proaktiva i sin produktion och ha en lämplig produktionsinriktning. I framtiden kommer lokalbefolkningen att uppmärksamma och stödja grönsakskooperativ och kooperativ för att genomföra denna riktning."

För att främja fördelarna och värdet av lokala grönsaker, förutom att uppmuntra jordbrukare att delta i kooperativ och producera på ett säkert och rent sätt, behöver Hiep Thanh-distriktet snart bygga ett system av vallar och slutna pumpstationer för att säkerställa en smidig produktionsprocess för människorna. Dessutom är det nödvändigt att avdelningar, filialer, föreningar och fackföreningar deltar i att främja image, bygga varumärken, expandera marknader och hitta partners inom både produktion och konsumtion för att öka värdet på grönsaker, stabilisera och utveckla hållbar produktion.

Önskar Chi

Källa: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html