Tillämpa högteknologi för att bygga värdekedjor inom boskapsproduktion

På senare tid har jordbrukssektorn och orter i provinsen stöttat kooperativ, företag och hushåll att investera i tillämpning av modern teknik inom boskapsuppfödning, vilket bidrar till att förbättra produktiviteten och produktkvaliteten. Samtidigt har värdekedjor i produktionen byggts upp för att uppnå hög ekonomisk effektivitet, kontrollera sjukdomar väl, skydda miljön och gradvis utveckla boskapsindustrin i en säker och hållbar riktning.

Kommersiell kycklingfarm som tillhör Hoang Thuy Livestock Cooperative, Mau Lam kommun.

Hoang Thuy Livestock Cooperative i Mau Lam kommun är en typisk enhet för att tillämpa högteknologi inom boskapsuppfödning enligt säkra värdekedjor. Nguyen Danh Hoang, chef för Hoang Thuy Livestock Cooperative, delade: "Kooperativet grundades 2020 med 9 medlemmar. Kooperativets medlemmar har gått samman och byggt 2 lador för att utveckla kycklinguppfödningen i riktning mot biosäkerhet. I genomsnitt föder kooperativet upp cirka 300 000 kommersiella kycklingar, tusentals värphöns per omgång... För att kontrollera sjukdomar väl samt förbättra produktivitet och produktkvalitet följer kooperativet alltid en sluten boskapsuppfödningsprocess med tillämpning av högteknologi."

Därför bearbetas all mat i lagret genom ett desinfektionssystem innan blandning för att minimera skadliga bakterier och virus och minska kostnaderna inom djurhållningen. Kooperativet är också utrustat med moderna desinfektions- och sprutmaskiner för att säkerställa sjukdomsförebyggande åtgärder. Ruvningsområdet för kycklingar är utrustat med högteknologiska glödlampor, både för uppvärmning och desinfektion av flocken. Djurstallsystemet har alltid ventilation och luftutsugningsfläktar för att säkerställa lämplig temperatur, fuktighet och renlighet. Tack vare tillämpningen av högteknologi med processer för att säkerställa hygien och sjukdomssäkerhet förser kooperativet varje år marknaden med mer än 300 ton kommersiella kycklingar och tiotusentals ägg. Årsintäkterna uppgår till mellan 6,5 och 7 miljarder VND.

Thanh Hoa är en ort med en total boskaps- och fjäderfäbesättning som är bland de bästa i landet. Enligt statistik från jordbruks- och miljödepartementet finns det för närvarande 619 djurgårdar i provinsen, varav 170 är bearbetningsgårdar som uppfyller kriterierna enligt cirkulär 02 från jordbruks- och miljöministeriet . Andelen gris- och kycklinggårdar som tillämpar automatisering och halvautomatiseringsteknik uppgår till 88 % av det totala antalet gårdar. Det är värt att notera att det i provinsen finns 72 företag och 30 produktionsenheter som har utvecklat storskaliga djurgårdar. Samtidigt bidrar implementering av sensorsystem, luftkonditionering, automatiska utfodringsautomater och övervakningskameror dygnet runt till att öka djurens effektivitet och minska risken för sjukdomar, vilket bidrar till att säkerställa produktkvalitet och exportvillkor.

För närvarande har 269 länkkedjor för boskapsuppfödning bildats i provinsen med boskap som fjäderfä, grisar, bufflar, kor... Länkkedjor för boskapsuppfödning har etablerats av ett antal stora företag såsom: Japfa Vietnam Group, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Vinamilk Vietnam Dairy Joint Stock Company och TH Group ... Utöver detta deltar små och medelstora företag i provinsen också aktivt i att utveckla fjäderfäuppfödningen enligt produktions- och konsumtionskedjan, såsom: Industriell kycklingäggsproduktion och leveranskedja hos Phuc Vinh Clean Food Company Limited, Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company distribuerar produktions- och konsumtionskedjan, bearbetning med 50 frigående kycklinggårdar... Det är värt att notera att de systematiska investeringarna och modern teknisk utrustning i produktionen inte bara förbättrar produktiviteten och kvaliteten i värdekedjan utan också gradvis förändrar människors tänkande från traditionell produktion, enligt erfarenheter inom högteknologisk boskapsuppfödning, enligt värdekedjan.

Under senare år har Thanh Hoa-provinsen skapat förutsättningar för stora företag och koncerner att bygga fabriker, teckna kontrakt med gårdar och boskapshåll för att utveckla länkkedjor, ta på sig rollen att organisera produktionen, tillhandahålla vetenskapliga och tekniska framsteg och konsumtionsmarknader... Dessutom har orter också byggt kluster och koncentrerat boskapsgårdar, med fokus på att genomföra sjukdomssäkra åtgärder för boskapsuppfödning; skapat gynnsamma förutsättningar för att locka företag att investera i boskapsutveckling. Å andra sidan har boskapsuppfödarnas initiativförmåga och flexibilitet att investera i infrastruktur och moderna maskiner, göra ett bra jobb med att säkerställa hygienen inom boskapsuppfödningen, säkerställa länkkontrakt med företag... bidragit till att uppnå målet att i slutet av 2025 ska hela provinsen ha 50 % av den totala fjäderfäbesättningen sammankopplad av företag och företag för att producera, bearbeta och konsumera i enlighet med den värdekedja som Thanh Hoas jordbrukssektor har satt.

Artikel och foton: Le Hoa

Källa: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-xay-dung-nbsp-chuoi-gia-tri-trong-chan-nuoi-267324.htm