Forskningspersonal inspekterar odlade räkor

Antibiotikamissbruk, miljöföroreningar

Under de senaste åren har odling av vitbensräkor på kustsand i Hue stad i synnerhet och Vietnam i allmänhet mött många svårigheter och utmaningar. I synnerhet anses ihållande sjukdomar vara den främsta orsaken till förluster inom räkodling. Från hundratals hektar räkdammar med i genomsnitt två skördar per år har de flesta övergivits i flera år nu. "Under de senaste 2-3 åren har varje skörd gått förlorad på grund av sjukdomar, människor har inte kunnat återinvestera så de har varit tvungna att överge sina dammar", sa Vo Khang i Phong Quang-distriktet (sammanslaget från Phong Hai-distriktet, Quang Cong, Quang Ngan).

Enligt jordbruks- och miljödepartementet har räkodling på kustsand blivit en trend, men den utvecklas fortfarande spontant. De flesta odlingsområden tar vatten från havet direkt i dammarna och släpper sedan ut det använda vattnet direkt i havet utan miljörening. När räkor blir sjuka släpper människor fortfarande ut obehandlat vatten, vilket gör att sjukdomen sprids snabbt. Detta är oroande eftersom det kan leda till dåliga konsekvenser för räkodlarna själva och påverka den ekologiska miljön.

Docent Dr. Mac Nhu Binh, biträdande prefekt vid fakulteten för vattenbruk vid universitetet för jordbruk och skogsbruk vid Hue University, sa att användningen av antibiotika för att behandla sjukdomar hos räkor för närvarande är mycket populär. Antibiotika är dock inte längre effektiva vid behandling av bakterieinfektioner hos vattenlevande djur på grund av det ökande antalet läkemedelsresistenta bakteriestammar. I denna situation behövs ny forskning och behandlingsmetoder, där en av de mest uppskattade trenderna är nanoteknik.

Studier har visat att nanosystem för läkemedelsleverans, med nanometerstorlek, kan övervinna värdkroppens biologiska barriärer och hantera patogeners läkemedelsresistensmekanism. Baserat på egenskaperna hos avancerade material kan läkemedelsfrisättningsprocessen också kontrolleras och koncentreras till områden med patogener för att förbättra läkemedlets effektivitet och minimera biverkningar på värdkroppen.

Fördelar med nanoteknik

Fakulteten för vattenbruk vid jordbruks- och skogsbruksuniversitetet i Hue har byggt en modell för räkodling med nanoteknik med en yta på 3 000 m2, vilket effektiviserar och öppnar upp nya möjligheter för räkodling i synnerhet och vattenbruk i allmänhet i Hue stad och hela landet.

Dr. Mac Nhu Binh diskuterade att ovanstående modell tjänar forskningen för att tillämpa nanoteknik för att införa antibiotika i odling av vitbensräkor för att förebygga och behandla vanliga sjukdomar orsakade av bakterier hos räkor. Processen för att implementera modellen visar att tillämpningen av nanoteknik bidrar till att begränsa användningen av antibiotika samt minska mängden kvarvarande antibiotika jämfört med konventionella antibiotikaanvändningsmetoder. Utifrån detta kan effektiviteten av att använda nya material utvärderas, som en grund för bred tillämpning inom räkodling i synnerhet och vattenbruk i allmänhet.

Nanoteknik forskas för närvarande i stor utsträckning och tillämpas för att avlägsna föroreningar i vatten. Nanomaterial i form av aktiverade material som kol och aluminium, med bärare som zeolit, bentonit och järnhaltiga föreningar kan användas för att skapa aeroba och anaeroba filtermembran för att avlägsna ammoniak och nitrit. Nanopartiklar med hög antibakteriell aktivitet som nanosiver, nanozinkoxid, titandioxid, koppar och järn är de mest undersökta objekten.

Att använda dessa nanopartiklar för behandling av vattenmiljön inom vattenbruk hjälper till att eliminera patogener och sjukdomskällor som är skadliga för vattenbruket, inklusive bakterier och virus som orsakar sjukdomar inom vattenbruket, såsom räkor, fiskar, blötdjur etc.; samtidigt rengörs föroreningar i vattenmiljön. Användning av nanopartiklar för att behandla miljön kommer att öka vattenkvaliteten, nästan helt eliminera patogener samt giftiga ämnen för vattenbruket, vilket minimerar användningen av antibiotika och giftiga miljöbehandlingsmedel. Å andra sidan, när vattenbruksmiljön är infekterad, kommer användning av nanopartiklar för att behandla vattenbruksmiljön med fördelen av snabb och stark aktivitet att snabbt rena miljön och bidra till att förhindra spridning av sjukdomar i odlingsområdet.

Fakulteten för vattenbruk, University of Agriculture and Forestry, Hue University, fortsätter att forska om en räkodlingsmodell som tillämpar nanoteknik för att bidra till hållbar och effektiv odling av vitbensräkor på kustsand.

Artikel och foton: HOANG TRIEU

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html