Den tidigare nämnda kärnfria litchi-grödan odlades av Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. i Ngoc Lac (Thanh Hoa-provinsen) och importerades till Storbritannien av TT Meridian. TT Meridian är ett företag som specialiserar sig på distribution av litchi och andra vietnamesiska jordbruksprodukter i Storbritannien.

Thai Tran, VD för Meridian Center, sa att även om detaljhandelspriset för kärnfria litchi är cirka 16-18 pund/kg (cirka 480 000-540 000 VND) och 3-4 pund högre än vanliga litchi, beslutade företaget ändå att testa importen av denna specialfrukt för att bedöma marknadens efterfrågan. Efter att kvalitetstester visat att produkten har litchiens karakteristiska sötma, saftigt och krispigt fruktkött, och framför allt är kärnfri, är den lämplig för konsumenter i Storbritannien och Europa.

Enligt Thai Tran är Storbritannien en krävande marknad när det gäller jordbruksprodukters kvalitet, men den är också mycket öppen för nya framsteg och innovationer inom jordbruket. Brittiska konsumenter är inte rädda för att prova nya typer och sorter av frukt, även om priset kan vara något högre än konventionella sorter. Om kvaliteten och priset på kärnfria litchi från Vietnam tas emot väl av den brittiska marknaden kommer TT Meridian att importera cirka 1 ton frukt per vecka i juni och juli, litchi-säsongen i Vietnam.

Den 16 juni anlände en leverans kärnfria litchi till TT Meridians lager i London via Just-in-Time-processen, vilket garanterar färskhet vid leverans till konsumenter. (Foto: VNA)

Direktören för TT Meridian tillade att för färska tropiska frukter som importeras från Vietnam tillämpar företaget en Just-in-time-process (leverans av den mängd produkter som kunden begärt enligt tid och plats) för att säkerställa att frukten når konsumenterna samtidigt som den bibehåller sin färskhet. Enligt denna process tar hela resan från leverans från fruktträdgårdarna i Vietnam till försäljning i Storbritannien bara 36 timmar, inklusive förpackning och transport från Vietnam, tullklarering och distribution till återförsäljare i Storbritannien.

Detta parti kärnfria litchi skördades och förpackades i Ngoc Lac (Thanh Hoa) på kvällen den 14 juni och förvarades kylt i 36–48 timmar. Försändelsen genomgick luftkarantänprocedurer på Noi Bai flygplats och transporterades med en direktflygning Hanoi-London som trafikerades av Vietnam Airlines , med ankomst till London på eftermiddagen den 15 juni lokal tid. Därefter tullklarerades varorna och levererades till Meridian Center-lagret på morgonen den 16 juni.

Att uppfylla Just-in-Time-kraven är ett samarbete mellan producenten Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., den internationella fraktpartnern Viet Brite och importören TT Meridian för att påskynda förfaranden, från produktsterilisering och förpackning, växtkarantän, transport och import/export, till efterlevnad av tekniska och kommersiella krav i Storbritannien, vilket säkerställer att produkten uppfyller marknadens cirkulationsstandarder.

Enligt Thai Tran är kärnfria frukter en växande konsumenttrend i utvecklade länder och runt om i världen. Han rekommenderar att vietnamesiska jordbruksexportörer uppmärksammar denna faktor och regelbundet förbättrar grödsorter för att hålla jämna steg med globala trender, med tanke på att framsteg inom vetenskap och teknik inom jordbruket har hjälpt Vietnam och världen att uppfinna och förädla många högkvalitativa fruktsorter.

Mogna litchier är klarröda, har en krispig konsistens, en milt söt och uppfriskande smak och är kärnfria, vilket gör dem lämpliga för brittiska konsumenter. Foto: VNA

Enligt information från Thanh Hoas provinsiella elektroniska informationsportal produceras kärnfria litchi från Ngoc Lac enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder, och uppnår ekologisk certifiering och uppfyller exportstandarder till Japan, Kanada, Europa etc. Mogna litchi har en livfull röd färg, krispigt fruktkött, en milt söt och uppfriskande smak, och skalet bränns inte vid solljus, vilket gör dem lätta att konservera. Denna litchisort importeras från Japan och har utvecklats och testats sedan 2019 i Ngoc Lac-distriktet på ett område på cirka 30 hektar av Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. i samarbete med Institute of Agricultural Genetics. Detta är första året som litchierna har skördats, med en uppskattad avkastning på över 20 ton. För närvarande har företaget förökat mer än 20 000 litchiplantor för ympning av denna värdefulla sort och planerar att fortsätta expandera under de kommande åren för att möta efterfrågan på högkvalitativa jordbruksprodukter både inhemskt och för export.

VNA