Varför är det bra för hjärt-kärlsystemet, ögonen och matsmältningen att äta majs på rätt sätt?

Att äta majs ger fibrer, energi och många viktiga näringsämnen. Industriellt bearbetade majsprodukter kan dock öka risken för plötsliga blodsockertoppar och viktökning.

Majs är ett välbekant livsmedel för många människor, både lätt att hitta och erbjuder många hälsofördelar om det konsumeras korrekt.

Förbättra matsmältningen

Majs är rik på fibrer, vilket hjälper maten att röra sig lätt genom matsmältningskanalen, vilket förkortar transittiden i tarmarna, vilket minskar förstoppning och stöder regelbunden tarmrörelse, enligt Verywell Health (USA).

Personer med irritabel tarm (IBS) kan dock också uppleva ytterligare problem med att smälta vissa typer av majs. Det är viktigt att lyssna på din kropp och justera ditt intag därefter.

Majs är ett välkänt livsmedel som erbjuder många hälsofördelar.

Foto: AI

Kardiovaskulärt stöd

Du kanske också gillar

Amenorré betyder inte klimakteriet.Många kvinnor oroar sig för att de går in i tidig klimakteriet när deras menstruationer plötsligt försvinner i flera månader.

7:e Vietnam Community Nutrition Day: Hållbar hälsa börjar hemma.SKĐS - Hållbara hälsoförändringar börjar ofta med enkla saker inom familjen. För att sprida detta värde hålls den 7:e Vietnam Community Nutrition Day på Vietnams familjedag (28 juni).

Överraskande nog: Vissa blodgrupper har högre risk att utveckla diabetes än andra.En storskalig metaanalys har just visat att blodgrupp kan vara en faktor kopplad till risken att utveckla typ 2-diabetes.

Tack vare sitt innehåll av komplexa kolhydrater är fullkornsmajs en hållbar energikälla.

Helkornsmajs innehåller också kalium och magnesium, vilka hjälper till att reglera blodtrycket. Dessutom har växtföreningen ferulsyra i majs antiinflammatoriska effekter och hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.

Skydda synen, kontrollera blodsockret.

Karotenoidpigment som finns i gul majs hjälper till att skydda näthinnan och minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).

Dessutom, om majs bearbetas och konsumeras på rätt sätt, kan den vara en hälsosam källa till komplexa kolhydrater för personer med diabetes eller insulinresistens.

Hur kan vi äta majs på ett sätt som är bra för vår hälsa?

Människor bör prioritera att äta hela kärnor av färsk majs. Kombinera dem med magert protein eller hälsosamma fetter när du äter dem för att känna dig mätt längre och stabilisera blodsockernivåerna.

Observera att portionsstorlekarna bör kontrolleras noggrant, runt 80–160 gram kokta majskorn, särskilt när du försöker kontrollera ditt kolhydratintag.

Du kanske också gillar

Dricka vatten före eller efter måltider: Vilket är bäst för matsmältningen?Vatten spelar en avgörande roll i matsmältningen, från att mjukgöra maten till att underlätta näringsupptaget och förebygga förstoppning. Tidpunkten för vattenintag påverkar mättnadskänslan och matsmältningsfunktionen på olika sätt.

Är det bra för dig att äta frukt på morgonen? Experter pekar ut fyra grupper av människor som behöver vara medvetna.På sommaren är frukt ett favoritval för många människor. Bland dem anser en hel del att det är den "ideala" tiden att äta frukt till frukost. Stämmer det?

Minska inte kolhydraterna drastiskt: 4 "gyllene regler" för personer med diabetes.Många personer med diabetes utesluter ofta kolhydrater helt från sin kost.

Dessutom är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av bearbetade produkter gjorda av majs, såsom:

• Frukostflingor: Ofta gjorda av raffinerad majs, låga fiber- och näringsinnehåll.
• Söt popcorn eller smörad popcorn: Hög halt av salt, transfetter, överskott av kalorier och artificiella färgämnen.
• Drycker som innehåller majssirap: Orsakar lätt hyperglykemi, viktökning och trötthet.
• Fryst majskolv med gräddsås: Hög halt av mättat fett, dolda kalorier och salt.

Att äta dessa livsmedel då och då orsakar ingen skada, men frekvent konsumtion kan öka risken för inflammation, viktökning och blodsockerrubbningar. Kontrollera alltid produktetiketterna för ingredienser och näringsinformation innan du köper och konsumerar dem för att skydda din hälsa.

Källa: https://thanhnien.vn/vi-sao-an-bap-dung-cach-se-tot-cho-tim-mach-mat-va-tieu-hoa-185250905182651663.htm