Vietnam Airlines digitaliserar mat- och dryckesmenyer på flyg

Från och med den 1 november 2023 digitaliserade Vietnam Airlines officiellt mat- och dryckesmenyn på inrikes- och internationella flygningar och ersatte gradvis den traditionella pappersmenyn. Användningen av den nya menyservicemetoden ligger i linje med den digitala transformationsinriktningen och förbättrar kundupplevelsen. Samtidigt konsolideras och upprätthålls de mål för hållbar utveckling som Vietnam Airlines har satt upp under många år. Följaktligen kommer menyn för varje flygning att publiceras på webbplatsen www.vietnamairlines.com och i Vietnam Airlines mobilapplikation, vilket gör det möjligt för passagerare att komma åt och visa den direkt eller spara den på sina personliga enheter. 7 dagar innan flygningen avgår skickar systemet en inbjudan att slå upp menyn via sms och e-post så att kunderna enkelt kan följa den. Samtidigt kan passagerare på varje flygning fortfarande slå upp menyn genom att skanna QR-koden som finns i tidningen Heritage innan planet lyfter. Dang Anh Tuan, biträdande generaldirektör för Vietnam Airlines, sa: ”Att tillämpa teknik på menyservice är en oundviklig trend i den digitala tidsåldern. Speciellt för ett banbrytande företag inom hållbar flygutveckling som Vietnam Airlines visar denna förändring också flygbolagets ansvar för miljöskyddsaktiviteter. Genom digital menykonvertering strävar Vietnam Airlines efter att minimera påverkan av varje flygoperationssteg på livsmiljön.” Innan digital transformation tillämpas på mat- och dryckesmenyer tryckte Vietnam Airlines menyer för internationella flygningar varannan månad och för inrikesflyg mellan Hanoi och Ho Chi Minh-staden varannan månad. Efter att cykeln är slut kommer menyerna att kasseras och ersättas med nya menyer. Det uppskattas att ett stopp för tillhandahållandet av pappersmenyer enbart för rutten Hanoi - Ho Chi Minh-staden kan begränsa upp till 2,5 ton pappersavfall per år. Digitalisering av mat- och dryckesmenyn på flygningar är en aktivitet inom Vietnam Airlines strategi för hållbar utveckling. Tidigare har en rad projekt inom ramen för denna strategi genomförts av flygbolaget, vanligtvis inklusive att minska miljontals ton nylon som används varje år för artiklar på flygplan; genom att använda den elektroniska tidningsläsningsappen PressReader istället för papperstidningar sparas 36,7 ton avfall och 2,3 miljoner ton bränsle årligen; genom att samarbeta med organisationen VietHarvest för att donera flygbolagsmåltider... Det är värt att notera att Vietnam Airlines också har slutfört den andra "Sustainable Flight Challenge" som initierats av Skyteam Alliance med initiativ för miljöfördelar. Nyligen utsågs Vietnam Airlines till "Flygbolaget med den starkaste lösningen för hållbar utveckling" (Boldest Move) med en omfattande grupp lösningar för att begränsa avfall på flygningar (Comprehensive Landfill Prevention Project). Enligt statistik har Vietnam Airlines, tack vare tillämpningen av denna grupp lösningar, efter de senaste 6 månaderna "räddat" 48,9 ton avfall från miljön.