Sommar-höstrisskörd i Mekongdeltat: Att gå jämnt ut är något att vara glad över!

Hittills har jordbrukare i Mekongdeltat skördat 1/1,46 miljoner hektar sommar-höstris. Majoriteten av risodlarna gör ingen vinst, eller till och med förluster, på grund av effekterna av fluktuationer på risimportmarknaden och ökade produktionskostnader orsakade av extrema väderförhållanden.

Priserna faller, produktiviteten är låg.

Thieu Van Hai från Truong Long Tay kommun i Can Tho stad, som tittade på sina 6 hektar med moget ris redo för skörd, sa att hans familj hade tvekat i en vecka och väntat på att rispriserna skulle "stiga" innan skörden, men resultaten var inte som förväntat. I början av säsongen köpte handlare färskt ris på fältet för 6 000 VND/kg, men nu har det sjunkit till 5 300–5 400 VND/kg. Samtidigt är årets risavkastning inte hög, och priserna på förnödenheter har skjutit i höjden. "Efter avdrag för utgifter är det som om min familj bara arbetar som arbetare på vår egen mark, utan vinst", anförtrodde Hai.

Jordbrukare i Mekongdeltat skördar sin sommar- och höstris med oro då rispriserna sjunker. Foto: CAO PHONG

I den östra delen av Dong Thap- provinsen är det svårt att skörda riset sent på säsongen, sommar-höst, på grund av det täta regnet. Lai Van Mungs familj (Phu Thanh kommun, Dong Thap-provinsen) har precis avslutat skörden av över 2 tunnland Dai Thom 8-ris. För att undvika stora förluster under denna sommar-höst-risskörd har hans familj och många andra bönder gått med på att sälja sitt ris till ett lågt pris, eftersom avkastningen blir lägre ju längre det lagras i detta sena skede av säsongen på grund av råttskador.

Observationer i Mekongdeltat visar att priset på färskt ris för närvarande bara ligger runt 5 200–5 500 VND/kg, en minskning med 1 000–1 500 VND/kg jämfört med föregående månad och 2 000–2 500 VND/kg lägre än samma period förra året. Tillsammans med de sjunkande rispriserna såg årets sommar-höstrisskörd också en kraftig minskning av avkastningen på grund av dåligt väder, kraftigt regn och ökade skadedjurs- och sjukdomsutbrott. Thai Van Chien (bosatt i Chau Thanh-kommunen, Vinh Long -provinsen) sa att han just skördat 3 hektar OM 5451-ris, med en avkastning på endast 6,5 ton/ha, en minskning med nästan 1,5 ton/ha jämfört med föregående säsong. "I år har alla hushåll som går ihop tur; de som hyr mark för att odla ris lider stora förluster", delade Chien.

I Dong Thap Muoi-området (Tay Ninh-provinsen) är en avsevärd mängd sommar-höstris fortfarande moget, men bönderna skjuter upp skörden på grund av låga priser. Dessa risfält riskerar översvämning eftersom Mekongfloden redan har svämmat över i många områden. Dinh Chau Phong, biträdande chef för den ekonomiska avdelningen i Vinh Hung-kommunen (Tay Ninh-provinsen), rapporterade att de lokala myndigheterna samordnar med den provinsiella jordbrukssektorn för att snarast förstärka vallar och hjälpa bönderna att skörda sitt ris före toppen av årets översvämningssäsong.

Minimera produktionskostnaderna så mycket som möjligt.

Enligt risexportföretag finns det många orsaker till det kraftiga fallet av rispriserna i Mekongdeltat nyligen, inklusive att Filippinerna (som importerar över 40 % av Vietnams totala risexport) tillfälligt stoppade risimporten i 60 dagar, med verkan från och med den 1 september 2025, för att skydda inhemska jordbrukare från fallande rispriser.

Enligt Vietnam Food Association (VFA) låg det genomsnittliga prisindexet för globalt exporterat vitt ris förra veckan på 416 dollar/ton, en minskning med 7 dollar/ton från föregående vecka, en minskning med 15 dollar/ton jämfört med juli 2025 och en minskning med 228 dollar/ton jämfört med samma period förra året. Thailändskt 5 % brutet ris ligger för närvarande på cirka 356 dollar/ton, en minskning med cirka 3 dollar/ton från föregående vecka, en minskning med cirka 22 dollar/ton jämfört med föregående månad och en minskning med cirka 212 dollar/ton jämfört med samma period förra året.

I Mekongdeltat har rispriserna fortsatt att falla under de senaste två veckorna. I mitten av augusti 2025 hade vietnamesiska företag exporterat 5,875 miljoner ton ris, värt över 3 miljarder dollar, vilket motsvarar en ökning med 2,88 % i volym men en minskning med 16 % i värde jämfört med samma period 2024. Ökningen i volym men minskningen av exportvärdet återspeglar det utmanande globala exportlandskapet för ris i år, vilket ställer en betydande efterfrågan på jordbrukssektorn att hitta grundläggande lösningar för att stabilisera risproduktionen för jordbrukare.

När Filippinerna tillfälligt stoppade importen av ris, slutade även inhemska risbearbetningsföretag att köpa ris. Samtidigt skördas sommar- och höstskörden, vilket leder till ett överutbud och ett kraftigt fall i rispriserna. ”Dessutom har en stor mängd ris importerats till Vietnam från Kambodja sedan början av 2025, vilket har resulterat i lageruppbyggnad. Indien har också meddelat planer på att släppa ut över 20 000 ton ris på marknaden... Dessa faktorer har gjort risexporterande företag tveksamma till att köpa ris, vilket har påverkat priset på färsk ris negativt”, kommenterade Ly Thanh Tam, chef för Hoa Lua Co., Ltd. (Tay Ninh).

Därför har jordbruks- och miljödepartementet i An Giang-provinsen nyligen utfärdat ett dokument där provinsens industri- och handelsdepartement uppmanas att samordna insatser för att öka risproduktionen och stärka förbindelserna för att främja riskonsumtionen. Fokus ligger på att samarbeta med rishandelsföretag, särskilt de med exportlicenser, och uppmana dem att föreslå specifika inköpsplaner och påskynda inköp av ris från jordbrukare. Industri- och handelsdepartementet uppmanas också att samordna och tillhandahålla marknadsinformation för att styra produktionen i tid.

Upphandlingsprocessen måste genomföras snabbt och effektivt, vilket underlättar för bönderna att plantera höst- och vintergrödan enligt säsongens schema. Detta är också ett sätt att upprätthålla böndernas förtroende och förhindra panikförsäljning när rispriserna faller. Efter detta förslag har industri- och handelsdepartementet i An Giang-provinsen skickat ett dokument till risexportföretag i provinsen med en begäran om att de ökar konsumtionen av ris från sommar- och höstgrödan 2025. Rishandels- och exportföretag bör uppfylla sina undertecknade produktions- och konsumtionsavtal med bönder och kooperativ, säkerställa snabb skörd och förhindra trängsel.

Fru Nguyen Thi Giang, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Can Tho City, uppgav att jordbrukare, mot bakgrund av svårigheter med risexport på grund av prisfluktuationer, vilket leder till en minskning av rårispriserna i regionen, måste maximera användningen av avancerade jordbruksmetoder för att minska produktionskostnaderna. Mer specifikt bör de noggrant tillämpa produktionsmetoder enligt projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat". Förutom att minska kostnaderna för gödningsmedel, utsäde, bekämpningsmedel etc. bör jordbrukare använda rishalm för att utveckla en cirkulär ekonomi, förbättra värdekedjan för rishalm och öka inkomsterna på åkrarna.

Förluster på grund av den massiva planteringen av HB1-ris.

I sötvattensområdena längs Ong Doc-floden och Västra havet (Ca Mau-provinsen) har hundratals hushåll slutfört skörden av sitt sommar- och höstris, men de flesta är oroliga eftersom de inte kan sälja det färska riset. Många bönder har varit tvungna att torka och lagra sitt ris, men på grund av kraftiga regn har kvaliteten minskat. Ledarna för Khanh Binh kommuns folkkommitté (Ca Mau-provinsen) förklarade orsaken genom att säga att bönderna förra året planterade rissorten HB1, som gav hög produktivitet, var lätt att sälja och höll höga priser.

När de insåg dess effektivitet skyndade sig de flesta lokala bönderna att odla denna rissort under årets sommar-höstskörd. Som en följd av detta uppstod ett överutbud, handlare övergav sina lager och bönderna led förluster. Som svar på denna situation gav ordföranden för Ca Mau-provinsens folkkommitté, Pham Thanh Ngai, jordbruks- och miljödepartementet i uppdrag att granska situationen för riskonsumtionen under sommar-höst, koppla samman företag för att delta i riskonsumtionen i Khanh Binh-kommunen och snabbt hitta lösningar för att övervinna svårigheterna. Samtidigt bad han jordbruks- och miljödepartementet att effektivt implementera produktionskedjelänkar i framtiden, från utsäde och odlingstekniker till produktproduktion, för att säkerställa att risproduktionen möter marknadens krav på smidig konsumtion och rimliga priser.

REPORTERTEAMET

Källa: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html