Sommar-höstrisskörd i Mekongdeltat: Nå break-even är fantastiskt!

Låga priser, låg produktivitet

Thieu Van Hai, kommunen Truong Long Tay i Can Tho , sade att hans familj den senaste veckan har väntat på att rispriset ska "stiga" innan skörden, men resultaten har inte varit som förväntat. I början av säsongen köpte handlare färskt ris på fältet för 6 000 VND/kg, nu har det minskat till 5 300–5 400 VND/kg. Även om årets risavkastning inte är hög har materialpriset skjutit i höjden. "Efter avdrag för kostnaden anses min familj arbeta på vår egen mark, det finns ingen vinst", anförtrodde Hai.

Jordbrukare i väst skördar sommar-höstris i oro då rispriserna sjunker kraftigt. Foto: CAO PHONG

I den östra regionen av Dong Thap -provinsen står skörden av sensommar-höstris inför många svårigheter på grund av täta regn. Herr Lai Van Mungs familj (Phu Thanh kommun, Dong Thap-provinsen) har just avslutat skörden av mer än 2 hektar Dai Thom 8-ris. För att undvika stora förluster i denna sommar-höstrisskörd accepterar hans familj och många bönder att sälja ris till låga priser eftersom ju längre det väntar i slutet av säsongen, desto lägre blir avkastningen på grund av skador orsakade av råttor.

Statistik i Mekongdeltat visar att priset på färskt ris för närvarande bara ligger på cirka 5 200–5 500 VND/kg, en minskning med 1 000–1 500 VND/kg jämfört med föregående månad och 2 000–2 500 VND/kg lägre än samma period förra året. Tillsammans med det "rasande" rispriset har årets sommar- och höstskörd också minskat kraftigt på grund av dåligt väder, kraftigt regn och ökad förekomst av skadedjur och sjukdomar. Thai Van Chien (bosatt i Chau Thanh-kommunen, Vinh Long -provinsen) sa att han just hade skördat 3 hektar OM 5451-ris, med en avkastning på endast 6,5 ton/ha, en minskning med nästan 1,5 ton/ha jämfört med föregående skörd. "I år är alla hushåll som går ihop lyckliga, medan de som hyr mark för att odla ris lider stora förluster", delade Chien.

I Dong Thap Muoi-området (Tay Ninh-provinsen) finns det fortfarande många områden med moget sommar-höstris, men bönderna har inte skördat det på grund av låga priser. Dessa risfält riskerar att översvämmas eftersom Mekongfloden har översvämmat många platser. Dinh Chau Phong, biträdande chef för den ekonomiska avdelningen i Vinh Hung-kommunen (Tay Ninh-provinsen), informerade om att den lokala regeringen samordnar med den provinsiella jordbrukssektorn för att snarast förstärka vallen; stödja bönderna i att skörda ris innan översvämningen når toppen i år.

Minimera produktionskostnaderna

Enligt risexporterande företag finns det många orsaker till den kraftiga minskningen av rispriserna i Mekongdeltat nyligen, inklusive att Filippinerna (importmarknaden för över 40 % av Vietnams totala risexport) tillfälligt stoppade risimporten i 60 dagar, med verkan från och med den 1 september 2025, för att skydda inhemska jordbrukare från fallande rispriser.

Enligt Vietnam Food Association (VFA) låg det genomsnittliga globala exportprisindexet för vitt ris förra veckan på 416 USD/ton, en minskning med 7 USD/ton jämfört med föregående vecka, 15 USD/ton jämfört med juli 2025 och 228 USD/ton jämfört med samma period förra året. Thailands 5 % brutna ris ligger för närvarande på cirka 356 USD/ton, en minskning med cirka 3 USD/ton jämfört med föregående vecka, en minskning med cirka 22 USD/ton jämfört med föregående månad och en minskning med cirka 212 USD/ton jämfört med samma period förra året.

I Mekongdeltat har rispriserna fortsatt att sjunka under de senaste två veckorna. I mitten av augusti 2025 hade vietnamesiska företag exporterat 5,875 miljoner ton ris, värt över 3 miljarder USD, jämfört med samma period 2024, en ökning med 2,88 % i kvantitet och en minskning med 16 % i värde. Ökningen i kvantitet men minskningen av risexportvärdet har återspeglat den svåra bilden av risexporten i världen i år, vilket skapar en stor efterfrågan på en grundläggande lösning inom jordbrukssektorn för att stabilisera risproduktionen för jordbrukare.

När Filippinerna tillfälligt slutade importera ris, slutade även inhemska risbearbetningsföretag att köpa ris. Samtidigt, när sommar- och höstskörden är i skördesäsong, överstiger utbudet efterfrågan, vilket leder till ett kraftigt fall i rispriserna. "Dessutom har mängden ris som importerats från Kambodja till Vietnam varit mycket stor från början av 2025 fram till nu, vilket leder till lager. Indien sa också att de är på väg att släppa ut mer än 20 000 ton ris på marknaden... Dessa faktorer har gjort risexporterande företag tveksamma till att köpa ris, vilket har haft en negativ inverkan på priserna på färskt ris", säger Ly Thanh Tam, direktör för Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh).

Därför har jordbruks- och miljödepartementet i An Giang-provinsen just utfärdat ett dokument där man begär att industri- och handelsdepartementet ska samordna för att öka produktionen och stärka förbindelserna, samt främja riskonsumtionen. Fokus ligger på att samarbeta med rishandelsföretag, särskilt de med exportlicenser, begära specifika inköpsplaner och främja risinköp för jordbrukare. Man begär att industri- och handelsdepartementet ska samordna och tillhandahålla marknadsinformation för att snabbt kunna inrikta produktionen.

Köpet måste genomföras snabbt och effektivt, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för jordbrukare att plantera höst-vinterskörden enligt skördeschemat. Detta är också ett sätt att stabilisera jordbrukarnas psykologi och undvika dumpningssituationer när rispriserna sjunker. Baserat på ovanstående förslag har industri- och handelsdepartementet i An Giang-provinsen skickat ett dokument till risexportörer i provinsen med en begäran om att främja konsumtionen av sommar-höstris under 2025. Rishandels- och exportföretag måste korrekt genomföra de produktions- och konsumtionsavtal som tecknats med jordbrukare och kooperativ, säkerställa skörden och undvika stockningar.

Fru Nguyen Thi Giang, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Can Tho City, sa att i samband med risexport som står inför prissvårigheter, vilket leder till en minskning av rårispriserna i regionen, måste jordbrukarna utnyttja avancerade jordbruksmetoder för att minska produktionskostnaderna. Mer specifikt, noggrant tillämpa produktionsåtgärder enligt projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ och utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat". Förutom att minska kostnaderna för användning av gödningsmedel, utsäde, bekämpningsmedel etc., måste jordbrukarna utnyttja halm för att utveckla en cirkulär ekonomi, förbättra halmens värdekedja och öka inkomsterna på åkrarna.

Förluster på grund av massiv plantering av HB1-ris

I sötvattensområdet längs Ong Doc-floden och Västsjön (Ca Mau-provinsen) har hundratals hushåll slutat skörda sommar- och höstris, men de flesta är oroliga eftersom de inte kan sälja färskt ris. Många bönder måste torka riset och lagra det, men på grund av kraftigt regn har kvaliteten minskat. Ledaren för folkkommittén i Khanh Binh-kommunen (Ca Mau-provinsen) förklarade orsaken genom att säga att bönderna förra året planterade rissorten HB1, som har hög avkastning, lätt konsumtion och högt pris.

När de såg hur effektiv denna sommar-höstskörd var, odlade de flesta lokala bönderna massivt denna rissort. Som ett resultat uppstod ett överskott, handlare övergav sina lager och bönderna led förluster. Inför denna verklighet gav ordföranden för folkkommittén i Ca Mau-provinsen, Pham Thanh Ngai, jordbruks- och miljödepartementet i uppdrag att se över situationen för konsumtionen av sommar-höstris, sammankoppla företag som deltar i riskonsumtionen i Khanh Binh-kommunen och snart ha lösningar för att övervinna svårigheterna. Samtidigt var jordbruks- och miljödepartementet skyldigt att effektivt koppla samman produktionskedjan i framtiden, från utsäde och odlingstekniker till produktproduktion, för att säkerställa att risproduktionen uppfyller marknadens krav så att konsumtionen är gynnsam och priserna rimliga.

PV-GRUPP

Källa: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html