Teträdgård i molnen

Ledarna i byn Phiêng Phung utbytte erfarenheter med närliggande byar om att utveckla Shan Tuyet-teodling.

Den nyöppnade turistvägen från Bac Kan -distriktet till Ba Be kommun, som går genom Dong Phuc kommun, har avsevärt förkortat restiden till Shan Tuyet-teträdgårdarna högt uppe i molnen. Innan vägen byggdes låg de flesta av de gamla teträdgårdarna på isolerade bergssluttningar, långt från befolkade områden. Nu, på drygt 30 minuter, kan resenärer se och röra vid de mossbeklädda vita tebuskarna längs vägkanten.

Nu för tiden är invånarna i byn Phieng Phung fortfarande överlyckliga över att klustret med 12 gamla Shan Tuyet-teträd i kommunen, där Phieng Phung ensamt har 7 träd, har erkänts som vietnamesiska kulturarvsträd av Vietnam Association for the Protection of Nature and Environment (VACNE). Enligt Ly Van Tinh, från byn Phieng Phung (som den här gången äger 5 av de vietnamesiska kulturarvsträden): ”Dessa gamla teträd har planterats av min familj under lång tid och gått i arv genom många generationer. Teträden ger inte bara en betydande inkomst utan är också en familjetradition, nära kopplad till vår nationella identitet.”

Från huvudvägen tar en promenad på drygt fem minuter besökarna till klungan av Shan Tuyet-teträd, ett vietnamesiskt kulturarv. På de höga bergssluttningarna, även under kalla vinterdagar med tät dimma och bitande vindar, producerar teträden fortfarande tjocka, frodiga gröna blad. Den höga luftfuktigheten och de hårda förhållandena här skapar ett "paradis" för Shan Tuyet-teträden att frodas i. Det hårda vädret och trädens motståndskraft har resulterat i fylliga Shan Tuyet-teknoppar som, även efter rostning, är täckta av ett lager av vita duniga hårstrån som liknar snö. Enligt de äldste i byn är detta sannolikt anledningen till att denna tesort heter Shan Tuyet-te.

Med detta erkännande har Shan Tuyet-teplantorna i Dong Phuc blivit ett av Thai Nguyens "fem stora berömda teer", tillsammans med teplantor från Tan Cuong, La Bang, Trai Cai och Khe Coc. Det speciella är att dessa teplantor inte bara är vanliga skogsträd, utan också en del av historien, som står starka mot elementen, spirar och sprider sin skugga. Teplantorna med sina mossbeklädda stammar och breda krontak symboliserar motståndskraften och uthålligheten hos människorna i Dong Phucs utmanande högland.

Hoang Mui Chan, sekreterare för partiavdelningen i byn Phieng Phung, sa: ”Shan Tuyet-teträden har haft sina rötter i Phieng Phung i hundratals år. Teträden kräver inte mycket skötsel; det räcker med att rensa ogräs runt roten för att de ska växa och ge skörd. Nu när de har erkänts som ett vietnamesiskt kulturarvsträd värdesätter byborna dem ännu mer och har möjlighet att utveckla turismen , särskilt med den stora, vackra turistvägen som går genom byn. Byns partiavdelning håller också på att utveckla en resolution för att leda och vägleda planteringen, skötseln och skyddet av de gamla Shan Tuyet-teträden i byn.”

Enligt en undersökning av Northern Mountainous Region Institute of Agricultural and Forestry Science and Technology finns det för närvarande 740 gamla Shan Tuyet-teträd i Dong Phuc kommun, belägna i byarna Na Pai, Na Hong, Na Bay, Ban Khieu, Ban Moi, Ban Chang och Phieng Phung. Av dessa har Phieng Phung den högsta tätheten med över 400 träd. Teträden blir i genomsnitt över 5 meter höga, med stamdiametrar på nästan 20 cm. Många träd har vackra former och breda kronor, vilket skapar ett magnifikt och unikt landskap på bergssluttningarna. Åldersbestämning visar att teträden har en genomsnittsålder på cirka 97 år, varav många är över 100 år gamla.

Enligt Nguyen Ngoc Binh, biträdande direktör för Institutet för jordbruks- och skogsbruksvetenskap och teknologi i den norra bergsregionen, vice ordförande för Vietnam Tea Association och generalsekreterare för Vietnam Tea Science and Technology Association, är den gamla Shan Tuyet-tepopulationen i Dong Phuc en särskilt sällsynt och värdefull inhemsk genetisk resurs som har funnits i hundratals år och vuxit naturligt i det unika klimatet och jordmånsförhållandena i de höga bergen i nordöstra Vietnam. Detta är en extremt värdefull genetisk resurs för bevarande och förädling av högkvalitativa tesorter.

Erkännandet av Shan Tuyet-teträd som vietnamesiska kulturarvsträd bekräftar det ekologiska, landskapsmässiga och kulturarvsmässiga värdet av tesorten i Dong Phuc, vilket skapar en rättslig grund för bevarande, vård, utveckling och främjande av detta arv. Ordföranden för Dong Phuc kommuns folkkommitté, Trieu Quang Hung, berättade att från dessa uråldriga teträd har kommunen nu en total yta på över 316 hektar Shan Tuyet-teträd som för närvarande är i produktion. Teträden ger inte bara försörjning och inkomst utan representerar också minnen från våra förfäder och är en värdefull tillgång för samhället.

Värdet och potentialen hos Dong Phuc Shan Tuyet-te har lockat många kooperativ och företag att delta i samarbeten och bearbetning. Genom dessa samarbeten har Dong Phuc utvecklat produkter från Shan Tuyet-teblad, inklusive svart te, vitt te och Pu-erh-te. Hong Ha Cooperative har utökat produktionen och bearbetningen och byggt ett systematiskt varumärke. Deras produkter på marknaden inkluderar traditionellt krokformat te och två nya typer av te: svart te och vitt te, med priser från 500 000 till flera miljoner VND per kilogram.

Kooperativet köper årligen cirka 15 ton färska teknoppar från lokala bönder, vilket producerar 2 ton torkat te. Ngoc Thang Agricultural Development and Medicinal Herb Processing Company Limited genomför ett projekt som kopplar samman produktion med konsumtion av Shan Tuyet-te på en yta på 15 hektar, och köper 8 ton färska teknoppar per år från 17 deltagande hushåll, vilket producerar 1,5 ton torkat te.

Förutom att bevara gamla teträd har Dong Phuc genomfört ett projekt som tillämpar vetenskap och teknik för att organisera produktion och konsumtion av Shan Tuyet-teprodukter. Projektet har etablerat en produktionsmodell som täcker 10 hektar råvaruareal som uppfyller VietGAP-standarder och 20 hektar som följer ekologiska jordbruksmetoder, vilket resulterat i en avkastningsökning på 194 % till över 243 % och förbättrad råvarukvalitet. Effektiviteten i råvaruproduktionen ökade med över 270 % för VietGAP-modellen och över 214 % för den ekologiska modellen.

För att bevara teträdgårdarna i molnen kommer Dong Phuc kommun att implementera en hållbar vetenskaplig bevarandeplan för den gamla Shan Tuyet-teträdpopulationen under den kommande tiden, vilket säkerställer att deras livslängd bibehålls och förlängs. Kommunen kommer också att utveckla områden med koncentrerade ekologiska råvaror; stödja kooperativ och människor i att investera i djupförädling av olika tesorter, såsom svart te, vitt te och specialgrönt te.

”I framtiden kommer kommunen att utveckla en ekoturism- och upplevelseturismmodell kopplad till tearvet. Genom att kombinera lokal turism, lokal mat och etnisk kultur skapar vi en unik identitet för Dong Phuc. Samtidigt kommer vi att bygga ett ekosystem av produkter och tjänster kring det vietnamesiska teträdet. Dong Phuc strävar efter att bli en distinkt Shan Tuyet-tedestination i Thai Nguyen och Viet Bac-regionen år 2030”, betonade kamrat Trieu Quang Hung.

Text och foton: HOANG TUAN

Källa: https://nhandan.vn/vuon-che-tren-may-post934657.html