Fru Ngữ, herr Rơns fru, tar hand om ankorna.

När vi ledde oss till herr Le Ka Ron och fru Ho Thi Ngus hem fortsatte herr Hoang Van Doi, ordförande för lantbrukarföreningen i Hong Thuy kommun, att berömma det unga paret för deras djärvhet och beslutsamhet i att lämna den fattigdom som hade plågat dem i så många år bakom sig.

Att bo på landsbygden, där bönderna är beroende av jordbruk för sin försörjning, är en stor nackdel att ha lite mark som Rơn och Ngữ. Deras enda inkomstkälla är ett litet majsfält som ligger osäkert på en sluttning, med osäkra skördar. Rơn och Ngữ kompletterar sin inkomst genom att sälja små varor som salt, snabbnudlar och matolja till grannar. Deras osäkra inkomst gör det till och med till att det blir en tung börda att förse sina två barn med tillräckligt med mat.

Efter många nätter av funderande, diskussioner och överenskommelser med sin fru bestämde sig herr Ron för att låna kapital från District Social Policy Bank genom Lantbrukarföreningen, i syfte att utveckla boskapsskötseln och utöka sin livsmedelsbutik.

När herr Rons hus stod högt på himlen anlände han till solen och kom tillbaka från att ha badat i bäcken efter att ha vallat sina ankor. Hans ansikte var rött av solbränna, svetten öste ner, men mannen öppnade smidigt nätet för att låta ankorna springa in i inhägnaden. De rent vita ankorna rusade ner i den lilla, svala, gröna dammen i trädens skugga.

”Varje dag vallar jag ankorna till Cron-bäcken två gånger, på morgonen och eftermiddagen, för att bada dem. Bäcken har räkor och småfisk... som är en färsk födokälla för ankorna. Bäckvattnet är svalt och uppfriskande, vilket hjälper ankorna att växa snabbt, vilket resulterar i sött och smakrikt kött, och särskilt utan den karakteristiska viltlukten från anka. På grund av detta älskar alla som provar mina ankor en gång dem och kommer tillbaka för att beställa fler”, delade Ka Rơn med ett milt leende och torkade bort svetten som rann nerför hans ansikte.

Från hönshuset bakom huset började hönsen tigga om mat. När hon lämnade mataffären skyndade sig Ms. Ngữ för att hjälpa sin man att mata ankorna och byta vatten till hönsen. Hon berättade glatt att hon och hennes man varje år föder upp tre omgångar höns och ankor, var för sig för att säkerställa en stabil inkomst under hela året. ”Varje omgång har ungefär tvåhundra ankor och etthundra kycklingar. Vi matar huvudsakligen hönsen och ankorna med majskorn och kassavamassa, utan tillväxthormoner, så köttet är sött och doftande, och skinnet är krispigt; vissa väger över 3 kg. Med ett försäljningspris på 100 000 VND per kg tjänar vi nästan 100 miljoner VND varje år.”

Sedan de övergick till boskapsuppfödning, förutom att använda familjens befintliga majsfält, köper herr Ron och fru Ngu även majs från byborna för att utfodra sina kycklingar och ankor. Från en enkel modell utökade de gradvis skalan och kombinerade den med sitt lilla företag för att skapa en dubbel inkomstström.

Fru Ngữ berättade att de nu har två fler avelskor som betar på den gräsbevuxna kullen bakom byn, och lovar fler kalvar för att utöka besättningen. Varje dag är paret upptagna med sin livsmedelsbutik, tar hand om kycklingar och ankor, renar ogräs och odlar majsfältet. Herr Rơn anförtrodde att han känner sig glad över att veta att ingen tid går till spillo.

”Le Ka Ron och Ho Thi Ngu, ett gift par, övervann hunger och fattigdom och fick ett bekvämt liv tack vare sin djärvhet och initiativförmåga. De är ett utmärkt exempel på hur man övervinner svårigheter, sprider arbetsanda och motiverar människor i byn och kommunen att sträva efter ekonomisk utveckling och ett bättre liv”, sade Hoang To Ni San, ordförande för folkkommittén i Hong Thuy kommun.

Text och bilder: NGOC HA - QUYNH ANH

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html