Phuoc Chi kommun utnyttjar sina styrkor inom vattenbruk.

Genom att dra nytta av sin platta terräng och täta nätverk av kanaler och vattenvägar har Phuoc Chi-kommunen i Tay Ninh-provinsen utvecklat sin jordbruksekonomi, särskilt vattenbruk, med många effektiva modeller, vilket bidrar till att främja en hållbar förändring av jordbruksproduktionsstrukturen och öka människors inkomster.

Frigör potentialen i naturliga förhållanden.

Många jordbrukare i Phuoc Chi kommun har insett den stora potentialen hos naturliga vattendrag och har djärvt förändrat sina produktionsmodeller genom att kombinera grödodling med vattenbruk eller investera i specialiserad odling av fiskarter med högt ekonomiskt värde. Detta har initialt gett tydliga resultat, inklusive modellen att utnyttja vattenytan för fiskodling i burar och modellen att kombinera vattenbruk på risfält som implementerats av Tram Cat Agricultural and Aquaculture Service Cooperative (Tram Cat Cooperative).

Fiskodlingsmodellen i burar vid Rach Tram-kanalen av familjen till Ms. Nguyen Thi Thuy An (bosatt i byn Phuoc Long).

Fru Nguyen Thi Thuy An (bosatt i byn Phuoc Long) – medlem i Tram Cat Cooperative – sa att hon år 2020, med uppmuntran och vägledning från Mr. Nguyen Truong Giang – chef för Tram Cat Cooperative – diskuterade med sin man idén att utnyttja vattenytan i Rach Tram-kanalen framför deras hus för att bygga fiskburar och köpa yngel av ormhuvudfisk för odling. Hittills har hennes familj utvecklat 25 burar, med 3 odlingscykler varje år, och skördat cirka 50 ton kommersiell ormhuvudfisk. Med ett stabilt försäljningspris på över 40 000 VND/kg är den uppskattade vinsten cirka 250 miljoner VND/år.

Herr Nguyen Thanh Hongs modell för att odla tilapia på risfält i byn Phuoc Long anammas också av många hushåll. Herr Hong sa att han år 2022 valdes ut av Provincial Agricultural Extension Center för att få en semi-intensiv fiskodlingsmodell på nästan 0,4 hektar av familjens risfält. Efter fyra månader hade både fisken och riset utvecklats ganska bra och gav över 1,5 ton fisk efter skörd, vilket gav hans familj en inkomst på över 80 miljoner VND, exklusive inkomster från riset.

Herr Nguyen Thanh Hongs integrerade modell för fiskodling och risodling i byn Phuoc Long.

Enligt Mr. Hong är fiskodling på risfält en symbiotisk kombination som hjälper jordbrukare att minska användningen av gödningsmedel och bekämpningsmedel vid risodling. Fiskarna lever på risfälten, äter insekter och växer mycket snabbt. Och tack vare fiskarna är risplantorna mycket mindre mottagliga för skadedjur och sjukdomar än tidigare...

Dessutom experimenterar Nguyen Duy Phu i samma område med, och har initialt lyckats med, att odla upp ormhuvudfisk i dammar klädda med presenning. Med försäljningspriser på kommersiell fisk som varierar från 180 000 VND till över 230 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, gör hans familj en vinst på nästan 100 miljoner VND per säsong.

Modellen för att odla ormhuvudfisk i dammar klädda med presenning av Mr. Nguyen Duy Phu.

Förutom koncentrerade jordbruksmodeller använder många jordbrukare även vattenytan i kanaler och diken längs Vam Co Dong-floden för att odla olika typer av fisk som ormhuvudmal, havskatt, randig havskatt och tilapia, etc., både för att försörja sina familjer med mat och för att generera ytterligare inkomster.

Utveckla bearbetade fisk- och skaldjursprodukter och öka deras värde.

Tidigare var torkad fiskproduktion i Phuoc Chi huvudsakligen spontan, småskalig och saknade varumärke, vilket resulterade i instabil försäljning och svåra inkomster för producenterna. Etableringen och utvecklingen av kooperativ har gett en "ny frisk fläkt", skapat starka band mellan producenter, underlättat erfarenhetsutbyte, förbättrat produktkvaliteten, byggt varumärken och expanderat marknader, vilket ger en stabil inkomst för hundratals hushåll.

Thanh Tien Aquaculture and Seafood Processing Cooperative (Binh Thuan Hamlet, Phuoc Chi kommun) grundades i juni 2024 och fokuserar på att utveckla det lokala traditionella hantverket att tillverka olika typer av torkad fisk. Den huvudsakliga råvaran är kommersiell fisk som odlas av jordbrukare i området.

Förutom detta kooperativ finns även Tram Cat Cooperative som deltar i bearbetning av torkad ormhuvudfisk från fisk som odlas av dess medlemmar, vilket bidrar till att stabilisera produktionen av skördad fisk.

Med en strategisk vision och systematiska investeringar förbättrar Tram Cat Cooperative kontinuerligt sin produktionsprocess – från val av råvaror och förberedande bearbetning till torkning – vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien. Som ett resultat har Tram Cat Cooperatives soltorkade ormhuvudfiskprodukt blivit välkänd och betrodd av många, med stadigt ökande försäljning och skapande av stabila jobb för många lokala arbetare med hyggliga inkomster.

Enligt Nguyen Truong Giang, kooperativets direktör, hoppas kooperativet, för att främja utvecklingen av produkter efter skörd, såsom soltorkad ormhuvudfisk, färsk ormhuvudfisk saltad med citrongräs etc., att relevanta myndigheter ska underlätta tillgången till investeringskapital för utrustning såsom soldrivna torkmaskiner och ett system för bearbetnings-, förpacknings- och fryslinjer.

Enligt Le Trung Kien, ordförande för lantbrukarföreningen i Phuoc Chi kommun, har vattenbruksmodellerna i Phuoc Chi inledningsvis uppnått positiva resultat, men de står fortfarande inför vissa svårigheter, såsom brist på stabila konsumtionskopplingar, höga kostnader för foder och yngel etc.

Lokala myndigheter samordnar med relevanta organ för att stödja teknisk utbildning, bygga modellprojekt och utöka kooperativ för att organisera produktionen längs värdekedjan; stödja kooperativ i att expandera marknader och öka konkurrenskraften; och uppmuntra människor att använda låglänt mark och naturliga vattendrag för fiskodling, kopplat till landsbygdsekonomisk utveckling, och gradvis bygga upp Phuoc Chi kommun till en avancerad ny landsbygdskommun.

Nguyen An

Källa: https://baolongan.vn/xa-phuoc-chi-khai-thac-the-manh-nuoi-trong-thuy-san-a202271.html