Pangasius export strävar efter att nå mållinjen

Företag marknadsför produkter till utländska partners. Foto: MINH HIEN

Utöka marknaden

På senare tid har pangasiusföretag utökat sin närvaro på viktiga marknader som USA, Kina, Hongkong och EU, samtidigt som de främjat tillgången till nya marknader, nischmarknader och marknadsgrupper genom frihandelsavtal med Vietnam. Detta anses vara en proaktiv och obligatorisk riktning mot bakgrund av stark ekonomisk differentiering i världen och många marknader som tillämpar nya regler relaterade till gröna standarder, utsläpp och spårbarhet.

En betydande fördel är att lagren på större marknader har minskat, den amerikanska ekonomin har återhämtat sig och vissa handelsfluktuationer, såsom många amerikanska importörer som bytte till vietnamesisk pangasius när tullarna på kinesisk tilapia ökade, har lett till att företag snabbt utnyttjade detta "marknadsgap" för att upprätthålla exportproduktionen och öka orderingången.

Bland de banbrytande företag som öppnar nya marknader har Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) gjort en tydlig prägel på den sydamerikanska regionen. Den 5 juli 2025 undertecknade NAVICO officiellt ett strategiskt samarbetsavtal med AV09 Comercio Exporter Ltda – en av Brasiliens största livsmedelsimportörer – i huvudstaden Brasília (Brasilien). Evenemanget ägde rum inom ramen för Vietnam-Brasiliens affärsforum, där premiärminister Pham Minh Chinh och högre ledare från de två länderna bevittnades.

Vid forumet levererade NAVICO, det vietnamesiska företaget, officiellt den första omgången tra-, basa- och tilapiafisk till den brasilianska marknaden. Detta är inte bara en vanlig exportaffär utan ett strategiskt första steg, som markerar närvaron av vietnamesisk fisk och skaldjur på marknaden för mer än 215 miljoner människor – som anses vara porten till hela Sydamerika. Doan Toi, generaldirektör för Nam Viet Group, kommenterade: "Att erövra JBS är ett bevis på bearbetningskapaciteten, produktkvaliteten och de vietnamesiska företagens position på världskartan för fisk och skaldjur".

Vietnamesiska pangasius- och tilapiaprodukter finns i distributionssystemet hos JBS - en stor livsmedelskedja i Sydamerika, vilket visar att vietnamesiska produkter tränger djupare in på den globala marknaden och minskar beroendet av traditionella marknader. Utöver att öppna marknaden fokuserar många företag på att utveckla förädlingsprodukter såsom panerad pangasius, konserverad pangasius, gelatin, kollagen från biprodukter... för att öka vinstmarginalerna, minska effekten av tullar och förbättra konkurrenskraften i samband med allt strängare importörskrav.

Förbättra produktkvaliteten

Tillsammans med företagens ansträngningar har förvaltningsmyndigheter samordnat för att implementera många lösningar för att förbättra kvaliteten på pangasiusvärdekedjan från avel till bearbetning. Fokus ligger på att förbättra avelskvaliteten, kontrollera biosäkerhet och uppfylla importmarknadens tekniska krav. ”Med forskarnas vägledning fortsätter avelsanläggningar att selektera och avla för att förbättra avelskvaliteten, öka sjukdomsresistensen och bättre anpassa sig till klimatförändringarna. Detta är en nyckelfaktor för att minska riskerna inom jordbruket, stabilisera utbudet och säkerställa kvaliteten på produktionsprodukterna”, säger Trinh Thi Lan, en pangasiusuppfödare i Chau Phu kommun.

När det gäller produktionskopplingar finslipar företag och jordbrukare gradvis den slutna produktions-, bearbetnings- och konsumtionskedjan mot industriell och storskalig drift, vilket begränsar risken för störningar och optimerar kostnaderna. Många företag undersöker möjligheten att ersätta dyra insatsvaror (fiskmjöl, fiskolja) med växt- eller mikroalger för att minska foderkostnaderna – den största kostnaden inom pangasiusodling.

När det gäller teknik har vissa företag testat RAS-modellen för recirkulerande jordbrukssystem, vilket hjälper till att spara vatten, kontrollera jordbruksmiljön och minska utsläpp. Tran Van On – bosatt i Vinh Xuong kommun – delade: "Tillämpningen av RAS ledde initialt till effektivitet och bidrog till att minska insatskostnaderna för produkter". För att möta nya krav från importmarknaden måste företag också följa standarder för utsläpp, livsmedelssäkerhet och spårbarhet enligt internationella åtaganden som COP26. Detta är ett hinder, men också en drivkraft för pangasius-värdekedjan att omvandlas till grönare snabbare och mer systematiskt.

Samordningen mellan företag och förvaltningsmyndigheter för att undanröja tekniska hinder, utnyttja frihandelsavtal, stärka bearbetningskapaciteten, expandera marknader etc. skapar en viktig grund för att trafiskindustrin ska nå exportomsättningsmålet på 2 miljarder USD år 2025.

”Även om Brasilien inte är en traditionell marknad för den vietnamesiska pangasiusindustrin, anses landet vara en strategisk inkörsport för att få djupare tillgång till MERCOSUR-marknaden – ett ekonomiskt block som inkluderar Argentina, Brasilien, Paraguay och Uruguay. Med en strategisk vision och stark implementeringskapacitet har NAVICO proaktivt tagit tillfället i akt att expandera marknaden och gradvis förverkligat målet att diversifiera produktionen och minska beroendet av traditionella exportmarknader”, säger Duong Nghia Quoc, ordförande för Vietnam Pangasius Association.

MINH HIEN

Källa: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html