Exporten av pangasiusfisk strävar efter att nå målet.

Målet att uppnå 2 miljarder dollar i exportintäkter till 2025 är en betydande milstolpe som återspeglar strävan efter genombrott inom Vietnams pangasiusindustri mitt i en volatil global marknad. För att nå detta mål fokuserar exportföretagen alla sina ansträngningar på att expandera marknader, förbättra produktkvaliteten, stärka leveranskedjorna och anpassa sig till nya tekniska hinder.

Företag marknadsför sina produkter till utländska partners. Foto: MINH HIEN

Marknadsexpansion

På senare tid har pangasiusföretag utökat sin närvaro på viktiga marknader som USA, Kina, Hongkong och EU, samtidigt som de aktivt strävar efter tillgång till nya marknader, nischmarknader och marknader med frihandelsavtal med Vietnam. Detta anses vara en proaktiv och nödvändig strategi i samband med en starkt polariserad global ekonomi och antagandet av nya regleringar på många marknader relaterade till gröna standarder, utsläpp och spårbarhet.

En betydande fördel är minskningen av lagernivåerna på större marknader, återhämtningen av den amerikanska ekonomin och vissa handelsfluktuationer, såsom att många amerikanska importörer övergår till vietnamesisk pangasius i takt med att tullarna på kinesisk tilapia ökade. Företagen utnyttjade snabbt detta "marknadsgap" för att upprätthålla exportvolymerna och öka orderingången.

Bland de banbrytande företag som öppnar upp nya marknader har Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) gjort ett betydande avtryck i den sydamerikanska regionen. Den 5 juli 2025 undertecknade NAVICO officiellt ett strategiskt samarbetsavtal med AV09 Comercio Exporter Ltda – en av Brasiliens största livsmedelsimportörer – i Brasília, Brasilien. Evenemanget ägde rum inom ramen för Vietnam-Brasilien-affärsforumet, där premiärminister Pham Minh Chinh och högt uppsatta ledare från båda länderna bevittnades.

På forumet blev NAVICO det första vietnamesiska företaget att leverera en leverans av pangasius, basa och tilapia till den brasilianska marknaden via officiella kanaler. Detta är inte bara en typisk exporttransaktion, utan ett strategiskt första steg som markerar närvaron av vietnamesisk fisk och skaldjur på en marknad med över 215 miljoner människor – som anses vara porten till hela Sydamerika. Doan Toi, generaldirektör för Nam Viet Group, kommenterade: ”Att erövra JBS är ett bevis på bearbetningskapaciteten, produktkvaliteten och de vietnamesiska företagens position på världskartan för fisk och skaldjur.”

Närvaron av vietnamesiska pangasius- och tilapiaprodukter i distributionssystemet för JBS – en stor livsmedelskedja i Sydamerika – visar att vietnamesiska produkter penetrerar den globala marknaden och minskar beroendet av traditionella marknader. Parallellt med marknadsliberaliseringen fokuserar många företag på att utveckla förädlingsprodukter som panerad pangasius, konserverad pangasius, gelatin och kollagen från biprodukter ... i syfte att öka vinstmarginalerna, mildra effekterna av tullar och förbättra konkurrenskraften i samband med allt strängare importörskrav.

Förbättra produktkvaliteten

Tillsammans med företagens ansträngningar samordnar förvaltningsmyndigheter implementeringen av många lösningar för att förbättra värdekedjan för pangasiusfisk, från avel till bearbetning. Fokus ligger på att förbättra avelskvaliteten, kontrollera biosäkerhet och uppfylla de tekniska kraven på importmarknaderna. ”Med vägledning från forskare fortsätter avelsanläggningar att selektera och avla för att förbättra kvaliteten på avelsdjur, öka sjukdomsresistensen och bättre anpassa sig till klimatförändringar. Detta är en nyckelfaktor för att minska riskerna inom odling, stabilisera utbudet och säkerställa kvaliteten på slutprodukten”, delade Trinh Thi Lan, en pangasiusfiskuppfödare i Chau Phu kommun.

När det gäller produktionskopplingar finslipar företag och jordbrukare gradvis en sluten produktions-, bearbetnings- och konsumtionskedja mot industriell skala, vilket minimerar störningsrisker och optimerar kostnaderna. Många företag undersöker möjligheten att ersätta dyra insatsvaror (fiskmjöl, fiskolja) med växtbaserade källor eller mikroalger för att minska foderkostnaderna – den största utgiften inom pangasiusodling.

När det gäller teknik har vissa företag testat RAS-modellen (Recirculating Aquaculture System), som hjälper till att spara vatten, kontrollera odlingsmiljön och minska utsläpp. Tran Van On, bosatt i Vinh Xuong kommun, delade: "Den första tillämpningen av RAS har varit effektiv och bidragit till att sänka insatskostnaderna för produkten." För att möta nya krav från importmarknaderna måste företag också följa standarder för utsläpp, livsmedelssäkerhet och spårbarhet enligt internationella åtaganden som COP26. Detta är ett hinder, men också en drivkraft för pangasiusvärdekedjan att omvandlas till ett grönare system snabbare och systematiskt.

Samarbetet mellan företag och tillsynsmyndigheter, från att undanröja tekniska hinder och utnyttja frihandelsavtal till att stärka bearbetningskapaciteten och expandera marknader, skapar en avgörande grund för pangasiusindustrin att uppnå sitt exportmål på 2 miljarder dollar till 2025.

”Även om Brasilien ännu inte är en traditionell marknad för Vietnams pangasiusindustri, anses landet vara en strategisk inkörsport för att få djupare tillgång till MERCOSUR-marknaden – ett ekonomiskt block som består av Argentina, Brasilien, Paraguay och Uruguay. Med strategisk vision och stark implementeringsförmåga har NAVICO proaktivt tagit tillvara möjligheterna att expandera sin marknad och gradvis uppnått målet att diversifiera sin produktion och minska beroendet av traditionella exportmarknader”, säger Duong Nghia Quoc, ordförande för Vietnam Pangasius Association.

MINH HIEN

Källa: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html