Exporten av frukt och grönsaker siktar på 10 miljarder dollar.

(HQ Online) - Vietnams export av frukt och grönsaker förväntas uppgå till över 7,12 miljarder USD år 2024. Med storskalig produktion och kopplingar siktar exporten av frukt och grönsaker på 10 miljarder USD år 2030.

Durian är en av Vietnams viktigaste jordbruksexportprodukter. Foto: Ngoc Thach

Denna information tillhandahölls av Vietnams frukt- och grönsaksförening vid dess femte mandatperiods generalförsamling den 6 januari 2025.

Enligt Nguyen Thanh Binh, ordförande för Vietnams frukt- och grönsaksförening, har landet för närvarande över 150 industriella anläggningar för frukt- och grönsaksbearbetning, med en total planerad kapacitet på 2,2 miljoner ton produkter per år, utöver över 7 000 småskaliga bearbetningsanläggningar.

Vietnams frukt- och grönsaksbearbetningsindustri har genomgått många förändringar under de senaste fem åren. Många nya bearbetningsanläggningar och fabriker utrustade med avancerad teknik och maskiner har byggts och tagits i drift, vilket ger en större volym bearbetad frukt och grönsaker och bidrar till förbättrad produktkonsumtionskapacitet för jordbrukare.

Frukt- och grönsaksbearbetningsindustrin skapar också många produktvarianter från samma råvara, vilket bidrar till ökad konsumtion och marknadsexpansion för frukt och grönsaker. Frukt- och grönsaksbearbetningsindustrins nuvarande kapacitet står dock inte i proportion till den starka tillväxten inom råvaruproduktionssektorn.

Enligt biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling Hoang Trung har exporten av frukt och grönsaker ökat kontinuerligt under lång tid, särskilt under 2024, då hela jordbrukssektorn exporterade över 62 miljarder USD, där frukt- och grönsakssektorn bidrog betydande.

De flesta större marknader, de viktigaste marknaderna för vietnamesiska företag, har övervunnit handelshinder; exportkvaliteten har förbättrats avsevärt och vietnamesiska frukter blir alltmer populära på många marknader ... vilket gör Vietnam till ett ledande land inom export av frukt och grönsaker.

"Med ovanstående förutsättningar behöver vietnamesiska frukt- och grönsaksföretag behålla och utöka sina marknadsandelar på viktiga och traditionella marknader", betonade biträdande minister Hoang Trung.

Enligt företag har staten, för att stödja exportproduktionen, utfärdat många strategier för att bana väg och främja utvecklingen av jordbruket i allmänhet och frukt och grönsaker i synnerhet, såsom: att bygga utvecklingsstrategier på medellång och lång sikt för jordbrukssektorn, omstrukturera jordbrukssektorn, främja mekanisering, automatisering, tillämpning av högteknologi, utveckla grönt jordbruk, cirkulärt jordbruk, minska utsläpp, digital omvandling, mobilisera, uppmuntra och stödja producenter att tillämpa god jordbruksproduktionspraxis såsom VietGAP, Global, registrera och implementera regler om planteringsområdeskoder, förpackningsanläggningars koder... i syfte att förbättra produktivitet, produktion, kvalitet och öka mervärdet för jordbruksprodukter för att möta marknadens efterfrågan, i syfte att gradvis övergå från småskalig produktion till storskalig, koncentrerad produktion för hållbar utveckling.

Vietnam integreras väl i den globala ekonomin . Regeringen har aktivt förhandlat fram och undertecknat 16 frihandelsavtal av den nya generationen för att utöka exportmarknaderna för frukt och grönsaker, särskilt avtalen mellan Vietnam och Kina om beviljande av officiella importlicenser för 12 vietnamesiska fruktprodukter, inklusive durian, vilket har drivit Vietnams export av frukt och grönsaker till Kina till en ny utvecklingsnivå.

Dessutom har handelsfrämjande program riktade mot traditionella och nya marknader hjälpt många företag att hitta kunder och marknader, vilket bidragit till den allt starkare produktionen och konsumtionen av frukt och grönsaker.

Många nya former av konsumtion dyker upp och utvecklas snabbt, såsom e-handel, joint ventures, konsumtionspartnerskap och marknadsexpansion.

Om man ser tillbaka på den senaste perioden har Vietnams fruktexport vuxit väl på många marknader. Det förutspås att exportmarknaderna under de kommande åren kommer att fortsätta att utvecklas och expandera, med fokus på fem huvudregioner: Kina, Sydkorea, ASEAN-länderna, Hongkong, USA, Kanada och EU. Dessutom finns det potentiella marknader som Indien, Förenade Arabemiraten, Australien och Nya Zeeland.

I synnerhet har Vietnams frukt- och grönsaksförening påpekat flera begränsningar som måste övervinnas för att uppnå målet på 10 miljarder dollar i frukt- och grönsaksexport till 2030. Dessa inkluderar: produktionsorganisationen uppfyller inte kraven helt, särskilt exportkraven; och bristen på produktionsmodeller baserade på värdekedjor på grund av småskalig, fragmenterad och spridd produktion.

Arealen med fruktträd som odlas med säkra produktionsprocesser (GlobalGAP, VietGAP) eller enligt säkra metoder är fortfarande låg (20–30 % av den totala arealen). Överanvändning av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel är alltid en orsak till problem med livsmedelssäkerheten, vilket försvårar kvalitetsstyrning och påverkar varumärket för vietnamesisk frukt på både inhemska och exportmarknader.

Antalet planteringsområdeskoder och förpackningsanläggningskoder som utfärdats av importländer som Kina är fortfarande litet jämfört med produktionsskalan i Vietnam, särskilt för durianindustrin. Hittills finns det bara 708 planteringsområdeskoder och 168 förpackningsanläggningskoder som täcker cirka 25 000 hektar av 150 000 hektar...

Källa: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html