Exporten av fisk och skaldjur återhämtar sig.

I augusti 2023 nådde exporten av fisk och skaldjur till många marknader sina högsta nivåer sedan årets början.

Enligt statistik från Vietnam Association of Seafood Processing and Export (VASEP) uppskattades exporten av fisk och skaldjur i augusti till 846 miljoner dollar, en minskning med mer än 15 % jämfört med samma period förra året. Även om den minskar är detta den lägsta negativa tillväxttakten under de senaste sex månaderna. Det är värt att notera att stora exportmarknader som USA, Sydkorea, Japan och Kina alla noterade höga tillväxttakter jämfört med föregående månad.

Förutom de två huvudvarorna, räkor och pangasius, sågs i augusti även ett genombrott för många fisk- och skaldjursprodukter, främst med fokus på marina arter som torsk, sej, krabba, hummer, sill, makrill, fisksås etc. Produkter som bearbetad tonfisk, konserverad fisk och skaldjur, havsräkor, krabba, bearbetad pangasius, torkad räka etc. upplever ökad importefterfrågan jämfört med föregående år.

Till exempel, på den amerikanska marknaden, efter 11 månader i rad av nedgång, ökade exporten av fisk och skaldjur till denna marknad med 4 % i augusti jämfört med samma period förra året. Förutom pangasius ökade alla andra produkter med 11–56 % jämfört med samma period förra året. Under årets första åtta månader nådde exporten av fisk och skaldjur till USA 1 miljard dollar. Det beräknas att denna marknad för hela 2023 kommer att bidra med 1,7 miljarder dollar i exportintäkter för vietnamesisk fisk och skaldjur, 23 % mindre än 2022.

Exporten av fisk och skaldjur får positiva signaler från marknaden.

I en prognos för exporten av fisk och skaldjur från och med nu till slutet av året kommenterade To Thi Tuong Lan, biträdande generalsekreterare för VASEP, att exporten av fisk och skaldjur kommer att fortsätta möta många svårigheter och kan komma att pågå till de första månaderna av 2024, på grund av den allmänna effekten av inflation och global ekonomisk recession; konsumenterna är mer försiktiga med att spendera pengar på dyra produkter, inklusive fisk och skaldjur; höga insatskostnader och minskad konsumentefterfrågan...

Med optimistiska förhållanden på vissa marknader som visar tecken på återhämtning förväntas exporten av fisk och skaldjur under 2023 uppgå till över 9 miljarder dollar, en minskning med 15–18 % jämfört med 2022. ”Under den senaste perioden har räkexportföretag varit mycket flexibla i att närma sig och noggrant övervaka marknaden. För pangasius är det nuvarande exportpriset mycket lågt, därför behövs starkare kopplingar för att säkra bästa möjliga försäljningspris i slutet av året. Dessutom måste vattenbrukare också samarbeta med företag för att få tillgång till marknadsinformation och organisera produktionen rationellt för att säkerställa tillgången”, säger To Thi Tuong Lan.

Samtidigt sa Ong Hang Van, biträdande generaldirektör för Truong Giang Aquatic Products Company, att pangasiusindustrin för närvarande står inför många svårigheter på grund av stora lager . "Även om det ännu inte finns någon officiell statistik, orsakar det stora lagret en flaskhals i företagets kassaflöde", sa Van.

Enligt Mr. Van är pangasiusindustrin cyklisk eftersom pangasius är lätt att odla och har en kort tillväxt- och skördeperiod. Därför börjar bönderna samtidigt lagerhålla när exportpriserna är höga. Omvänt, när priserna faller, skjuter bönderna upp lagerhållandet. År 2018 nådde exportpriserna för pangasius sin topp, men sjönk sedan kraftigt under 2019. Denna stagnation fortsatte under de kommande två åren på grund av effekterna av covid-19-pandemin. I början av 2022, när priserna steg igen, förväntade sig pangasiusindustrin att gå in i en ny tillväxtcykel. Detta ledde till att importörerna skyndade sig att importera varor i väntan på ökad försäljning under andra halvåret. Den globala ekonomin var dock inte så ljus som förutspått, och lagren fortsatte in i första halvåret 2023.

"Cykeln med ökande lager och minskande priser inom pangasiusindustrin liknar den i andra cykliska branscher. Det är omöjligt att eliminera den, men beräkningar för att minska prisfluktuationerna mellan cykelns topp och botten kommer att bidra till att stabilisera branschen, särskilt i en ofullkomlig cykel med korta perioder av prisökningar som den nuvarande", betonade Van.

För att öppna upp exportmöjligheter för pangasius i synnerhet och fisk- och skaldjursindustrin i allmänhet anser Van att företagen behöver minska kostnaderna och förbättra produktkvaliteten för att öka konkurrenskraften på marknaden. ” Vid det här laget bör pangasiusföretagen sätta sig ner och balansera odlingssäsongen för nästa år, eventuellt med skörd under andra kvartalet 2024. Varje företag har sin egen strategi, men överlag måste de minska beläggningsgraden, undvika sjukdomar, öka viktökningen snabbare och ha en låg foderomvandling. Dessa saker kommer att bidra till att sänka produktionskostnaderna”, säger ledaren för Truong Giang Seafood Company.

Källänk: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuy-san-bat-tang-tro-lai-273940.html