4 ประเภทอาหารเช้า ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง

อาหารเช้าช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยเผาผลาญแคลอรี และให้พลังงานเพื่อทำงานต่างๆ ดังนั้นอาหารเช้าจึงถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน การรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณ

การเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อตับและไต (ที่มาภาพ: Aboluowang)

ตามที่ Aboluowang แนะนำ คุณควรปฏิบัติตามนิสัยการรับประทานอาหารเช้าที่ดี 4 ประการต่อไปนี้เพื่อบำรุงตับและไตโดยเร็วที่สุด

รับประทานอาหารเช้าที่มีเส้นใยสูง

ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร รองรับกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อโรคไตเรื้อรัง คุณสามารถเลือกมันเทศ อาหารโฮลวีตแทนอาหารที่มีแป้งมากเกินไป เพื่อเสริมพลังงานให้ร่างกาย

นอกจากนี้ คุณยังสามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูงเพื่อช่วยปกป้องตับและช่วยกำจัดสารพิษออกจากตับ โปรตีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ตับและช่วยสร้างตับใหม่ อาหารที่มีโปรตีนสูงบางชนิดได้แก่ ไข่ นม และเต้าหู้

แพทย์แผนจีนเชื่อว่า “อาหารสีเขียว” มีประโยชน์ต่อตับด้วย คุณสามารถกินผักใบเขียวบางชนิด เช่น บร็อคโคลี ผักโขม

งดรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป

เนื้อสัตว์แปรรูปไม่เพียงแต่มีแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังมีโซเดียมสูงอีกด้วย การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปไม่เพียงแต่ทำให้ความดันโลหิตสูงเท่านั้น แต่ยังทำให้ไตเผาผลาญสารนี้ได้ยากอีกด้วย การกินเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปอาจทำให้มีความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับสูงขึ้น

งดทานอาหารทอดหรืออาหารมัน

ควรระวังอาหารทอดที่มีน้ำมันมาก อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่และโซเดียมสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ไตเสียหาย

การจับคู่เครื่องดื่ม

คุณสามารถดื่มน้ำเปล่า กาแฟ หรือนมถั่วเหลืองในตอนเช้าเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารของคุณ การดื่มกาแฟดำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ เช่น ป้องกันโรคพาร์กินสัน ลดการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ช่วยป้องกันนิ่วในไตและทางเดินปัสสาวะ แต่โปรดจำไว้ว่าต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

ทู เฮียน (ที่มา: อโบหลัวหวาง)

ที่มา: https://vtcnews.vn/4-kieu-an-sang-giup-duong-gan-khoe-than-ar904550.html