4 ประเภทอาหารเช้า ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง

อาหารเช้าช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ และให้พลังงานสำหรับทำกิจกรรมต่างๆ ดังนั้นอาหารเช้าจึงถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน การรับประทานอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอและดีต่อสุขภาพจะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น

การเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพจะดีต่อตับและไตของคุณ (ที่มาของภาพ: Aboluowang)

ตามที่ Aboluowang แนะนำ คุณควรปฏิบัติตามนิสัยการรับประทานอาหารเช้าที่ดี 4 ประการต่อไปนี้เพื่อบำรุงตับและไตโดยเร็วที่สุด

รับประทานอาหารเช้าที่มีไฟเบอร์สูง

ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อการขับถ่าย ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร ส่งเสริมกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย และลดความเสี่ยงของโรคไตเรื้อรัง คุณสามารถเลือกมันเทศและธัญพืชโฮลวีตแทนอาหารที่มีแป้งมากเกินไป เพื่อเสริมพลังงานให้ร่างกาย

นอกจากนี้ คุณยังสามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูงเพื่อช่วยปกป้องตับและช่วยล้างพิษตับได้อีกด้วย โปรตีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ตับและช่วยฟื้นฟูตับ อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนบางชนิด ได้แก่ ไข่ นม และเต้าหู้

แพทย์แผนจีนเชื่อว่า “อาหารสีเขียว” มีประโยชน์ต่อตับด้วย คุณสามารถรับประทานผักใบเขียวบางชนิด เช่น บรอกโคลีและผักโขมได้

ไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป

เนื้อสัตว์แปรรูปไม่เพียงแต่มีแคลอรีสูงเกินปกติเท่านั้น แต่ยังมีโซเดียมสูงเกินไปอีกด้วย การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปไม่เพียงแต่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูงเท่านั้น แต่ยังทำให้ไตเผาผลาญแร่ธาตุนี้ได้ยากอีกด้วย การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปจำนวนมากสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับที่สูงขึ้น

งดทานอาหารทอดหรือมัน

ควรระมัดระวังอาหารทอดที่มีน้ำมันมาก อาหารเหล่านี้มีแคลอรีและโซเดียมสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อไต

เครื่องดื่มที่เข้ากัน

คุณสามารถดื่มน้ำเปล่า กาแฟหนึ่งแก้ว หรือนมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วในตอนเช้าเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารได้ การดื่มกาแฟดำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น ป้องกันโรคพาร์กินสัน ลดการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ช่วยป้องกันนิ่วในไตและทางเดินปัสสาวะ แต่อย่าลืมดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและในปริมาณที่พอเหมาะ

ธูเหียน (ที่มา: อโบลัวหวาง)

ที่มา: https://vtcnews.vn/4-kieu-an-sang-giup-duong-gan-khoe-than-ar904550.html