48 ชั่วโมงในกวางงาย

ไม่เพียงแต่ เมืองลี้เซิน เท่านั้น แต่ จังหวัดกวางงาย ยังมีปล่องภูเขาไฟโบราณใกล้ชายฝั่ง ชายหาดอันบริสุทธิ์ และเนินต้นไมร์เทิลสีม่วงบนทุ่งหญ้าอีกด้วย

กว๋างหงาย อาจไม่ใช่จุดหมายปลายทางยอดนิยม แต่เป็นสถานที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ กิจกรรมที่แนะนำด้านล่างนี้อ้างอิงจากคำแนะนำของคุณเจือง ธู่ เฮือง รองประธานสมาคม การท่องเที่ยว กว๋างหงาย

วันที่ 1

เช้า

เช้าวันใหม่ของนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะที่พักที่หาดหมีเคว ควรเริ่มต้นด้วยการว่ายน้ำ หาดหมีเควเป็นชายหาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในกวางงาย มีชื่อเดียวกับชายหาดใน ดานัง แต่สวยงามกว่า นักท่องเที่ยวควรว่ายน้ำใกล้ชายหาดเท่านั้น และควรดูแลเด็กๆ เป็นพิเศษ เนื่องจากชายหาดค่อนข้างลึก

สำหรับมื้อเช้าริมชายหาด คุณควรเลือกบั๋นเบ๋า โก โลย คุณโว ทิ โลย อายุ 66 ปี เจ้าของร้านบั๋นเบ๋า ทำบั๋นเบ๋ามากว่า 18 ปีแล้ว “ด้วยสูตรน้ำซุปสูตรเฉพาะของเธอเองที่รังสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ร้านนี้มีลูกค้ามากกว่า 1,000 คนเสมอมา บั๋นเบ๋าแต่ละโหลราคา 25,000 ดอง” เจ้าของร้านกล่าว ลูกค้าที่ทานบั๋นเบ๋าสามารถสั่งนมถั่วเหลือง ถั่วเขียว และใบบัวบกเพิ่มได้

เค้กข้าวของคุณหลอยขายในราคาโหลละ 25,000 ดอง ภาพโดย: Pham Linh

เชฟรู้สึกประทับใจกับลูกค้าเป็นอย่างมาก ภาพโดย: Pham Linh

บั๋นเบ๋าทำจากแป้งข้าวเจ้า ภาพโดย: Pham Linh

คุณโว ทิ ลอย อายุ 66 ปี เจ้าของร้านอาหาร มีสูตรลับทำน้ำซุปที่ทำให้คนทานหลงรัก ภาพโดย: Pham Linh

คุณนายลอยก็เป็นคนใส่น้ำซุปลงบนจานบั๋นเบ้อโดยตรง ภาพโดย: ฝัม ลินห์

ร้านอาหารบั๋นเบ๋าของโค่โลยบนชายหาดหมีเควคึกคักทุกเช้า ภาพโดย: ฝ่ามลินห์

หลังจากรับประทานอาหารเช้าและว่ายน้ำที่หาดหมีเควแล้ว การเดินทางจะดำเนินต่อไปทางเหนือตามแนวชายฝั่ง ที่นี่คุณมีสองทางเลือก: ไปที่ท่าเรือซากีในตำบลบิ่ญเจิว อำเภอบิ่ญเซิน เพื่อซื้อตั๋วไปเกาะลี้เซิน ซึ่งเป็นเกาะท่องเที่ยวชื่อดัง อย่างไรก็ตาม หากคุณไปที่เกาะลี้เซิน คุณควรใช้เวลาสองวันเพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการพักผ่อนและสัมผัสประสบการณ์

ในทางเลือกที่สอง การเดินทางจะมุ่งหน้าไปยังคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลบิ่ญเจิว เพื่อเยี่ยมชมซากภูเขาไฟระเบิดเมื่อหลายล้านปีก่อน ระหว่างทาง คุณจะเห็นทุ่งกว้างใหญ่ทางทิศตะวันตก ร่องรอยของแม่น้ำโบราณในหมู่บ้านเจาเม ซึ่งดร. ดวน หง็อก คอย รองผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์จังหวัดกวางงาย กล่าวว่าเป็นเส้นทางเดินเรือของชาวจาม

แม่น้ำโบราณจ่าวเม่ ระหว่างทางไปคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญจ่าว ภาพโดย: ฝ่าม ลินห์

แม่น้ำตอนนี้กลายเป็นทุ่งนา มีหญ้าเปลี่ยนสีเป็นหย่อมๆ ในฤดูแล้ง ภาพโดย: Pham Linh

รอยโคลนบนแม่น้ำโบราณจ่าวเม่อวาดเป็นรูปต้นไม้ ภาพโดย: Pham Linh

เมื่อเข้าสู่ตำบลบิ่ญเจิว สถานที่ที่ไม่ควรพลาดคือแหลมบ่าหล่างอัน ซึ่งเป็นจุดที่อยู่ทางตะวันออกสุดของจังหวัดกว๋างหงาย เป็นจุดที่อยู่ใกล้กับเกาะลี้เซินมากที่สุดจากแผ่นดินใหญ่ มีร่องรอยของปล่องภูเขาไฟใกล้ชายฝั่ง และหน้าผารูปทรงสวยงาม นักท่องเที่ยวยังสามารถว่ายน้ำในบริเวณนี้ที่ล้อมรอบด้วยโขดหินขนาดใหญ่มากมาย แหลมนี้ยังมีประภาคารสองสี คือ สีขาวและสีแดง สร้างจุดเด่นบนพื้นหลังสีเขียวเย็นตาของทะเลและเนินเขา

บิ่ญมิ่ง ในชุมชนบิ่ญเชา อำเภอบิ่ญเซิน ภาพถ่าย: “Pham Linh”

แหลมบาหลางอาน. ภาพถ่าย: “Pham Linh”

นักท่องเที่ยวกำลังว่ายน้ำในบาลางอัน ภาพโดย: Pham Linh

เยาวชนเช็คอินที่บาลางอัน ภาพโดย: Pham Linh

หลุมภูเขาไฟอายุล้านปีที่บาลางอัน ภาพโดย: Pham Linh

เรือตะกร้าของชาวบ้านบนชายหาด ภาพโดย: Pham Linh

เมนูเม่นทะเลย่างในบิ่ญเจิว ภาพโดย: Pham Linh

ชายหาดแห่งนี้ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Ganh Da หมู่บ้าน Chau Thuan Bien ตำบล Binh Chau ภาพโดย: Pham Linh

 

รุ่งอรุณใน Chau Tan ภาพถ่าย: “Cuong Cong Tu”

นักท่องเที่ยวเช็คอินที่ Chau Tan ภาพโดย: Cuong Cong Tu

ลูกน้อยเพลิดเพลินกับวงล้อประดับตกแต่งบนชายหาด ภาพโดย: Cuong Cong Tu

 

ห่างจากจุดนี้ไปทางตะวันตก 2 กม. คือ หาดไบเซ็ป ในหมู่บ้านแก๊ญดา หมู่บ้านเจิวถ่วนเบียน ตำบลบิ่ญเจิว เกิดจากการปะทุของภูเขาไฟเช่นกัน แต่หินที่นี่มีรูปร่างคล้ายกับแนวปะการังแผ่นหินในฟูเอียน นักท่องเที่ยวสามารถตั้งแคมป์และว่ายน้ำได้ ใกล้ๆ กันมีตลาดปลาใกล้ชายฝั่งที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดกวางงาย และหาดเจาเตินก็กว้างกว่าและมีคนพลุกพล่านน้อยกว่าหาดหมีเคว

กลางวัน

ลองแวะไปที่ร้านอาหารและร้านอาหารตามแหล่งท่องเที่ยวริมชายฝั่งเพื่อลิ้มลองอาหารทะเลสดๆ เช่น ปู ปลาหมึก และโดยเฉพาะเม่นทะเลย่าง ที่นี่มีร้านอาหารมากมายให้คุณเลือกสรร เช่น ร้านฮ่องซิง ร้านไท่เซือง และร้านถ่อยเญิ๊ต

จากนั้นผู้ที่ชื่นชอบทะเลสามารถเดินทางต่อไปยังตอนเหนือของอำเภอบิ่ญเซิน เพื่อเยี่ยมชมเกาะกาญเอียน ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีโครงสร้างทางธรณีวิทยาคล้ายคลึงกัน คล้ายกับเมืองลี้เซินอีกแห่งที่มีทุ่งหัวหอมและกระเทียม

นาเกลือซาหวิญ มองจากมุมสูง ภาพโดย: ฟาม ลินห์

ตอนเย็น

ใช้เวลาช่วงบ่ายที่นาเกลือซาหวิ่น ในเขตดึ๊กโฝ หนึ่งในนาเกลือที่มีชื่อเสียงที่สุดของภาคกลาง นักท่องเที่ยวสามารถจองทัวร์นาเกลือได้ที่นี่ สมาชิกสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนดอกเกลือซาหวิ่น จะมาเล่าเรื่องราวของอุตสาหกรรมเกลือ วิธีการผลิตเกลือโดยอาศัยแสงอาทิตย์และลม และสถาปัตยกรรมของนาเกลือตั้งแต่คลองส่งน้ำไปจนถึงนาเกลือ นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การคราดเกลือด้วยตนเอง และเด็กๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์ในนาเกลือ

นอกจากนี้ยังมีทะเลสาบอันเค หนึ่งในทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในเขตภาคกลาง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่อยู่อาศัยของชาวซาหวิญโบราณ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การพายเรือในทะเลสาบแห่งนี้ได้

นักท่องเที่ยวพักค้างคืนที่ซาหวิญหรือไปที่เมืองกวางงายเพื่อเดินทางต่อในวันที่สอง

วันที่ 2

เช้า

ลองชิมอาหารเลิศรสของกวางงายเป็นอาหารเช้า อย่างแรกคือกระดาษเปียก หรือที่รู้จักกันในชื่อ บั๋ญ ราบ กระดาษเปียกร้อนๆ จะถูกวางลงในหม้อนึ่งพร้อมกับบั๋ญ troi (ขนมย่าง) ทาด้วยน้ำมันและต้นหอม แล้วจุ่มลงในน้ำปลา ในเมืองกวางงาย บั๋ญ ราบมีจำหน่ายบนถนนเจืองกวางจ่อง หรือถนนเลได่หัง...

อีกทางเลือกที่หรูหรากว่าคือเครื่องในเป็ดนึ่งบนถนน Phan Dinh Phung เครื่องในเป็ดนึ่งสูตรพิเศษนี้มีลูกค้าหลายร้อยคนทุกเช้า

จากนั้นการเดินทางจะดำเนินต่อไปยังทุ่งหญ้าบุ่ยฮุย ในตำบลบ่าจาง อำเภอบ่าโต ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองกว๋างหงายไปทางตะวันตกกว่า 70 กิโลเมตร หากขึ้นไปในบ่ายวันก่อน แล้วพักค้างคืนในเช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้น พระอาทิตย์จะงดงามยิ่งขึ้นไปอีก พระอาทิตย์ขึ้นที่นี่เป็นหมอกปกคลุมทุ่งหญ้า แสงแดดส่องผ่านเป็นห้าสี

สิ่งที่พิเศษที่สุดเกี่ยวกับทุ่งหญ้ากว้างใหญ่หลายสิบเฮกตาร์แห่งนี้คือยังคงมีเนินเขาสีม่วงอยู่ ฤดูกาลนี้ต้นไม้สีม่วงสุกงอมแล้ว คุณสามารถเยี่ยมชมเนินเขาสีม่วงและซื้อไวน์จากชาวบ้านได้

รุ่งอรุณในทุ่งหญ้าบุ้ยฮุย ภาพโดย: Thanh Su

สาวๆ ในชุดพื้นเมืองบนเนินเขาจำลอง ภาพโดย: Thanh Su

หากต้องการไปยังเนินเขาซิม คุณต้องไปตามถนนบนภูเขา ภาพ: Thanh Su

นอกจากนี้ยังมีบริการเช่าแคมป์จากกลุ่มเยาวชนท้องถิ่น หากต้องการ สามารถติดต่อพวกเขาล่วงหน้าโดยค้นหาคำว่า "ทุ่งหญ้าบุ่ยฮุย" นักท่องเที่ยวสามารถขอคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารหรือซื้ออาหารมาทำอาหารเองบนทุ่งหญ้าได้ หากต้องการลิ้มลองอาหารท้องถิ่น อาหารจานเด่นที่สุดคือเนื้อควายรมควัน แต่หาได้ค่อนข้างยาก

ตอนบ่าย

ช่วงบ่ายที่บุยฮุย แสงอาทิตย์ยามพระอาทิตย์ตกจะเปลี่ยนเป็นสีทองอร่าม เมฆลอยคล้อย ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกราวกับได้สัมผัสท้องฟ้า อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังพายุฝนฟ้าคะนองที่บุยฮุย ดังนั้นควรตรวจสอบพยากรณ์อากาศให้ดี

กลับมาที่เมืองกวางงายเพื่อปิดท้ายการท่องเที่ยวสองวัน อย่าลืม ทานดอน อาหาร ขึ้นชื่อที่สุดของจังหวัดนี้ ดอนมีลักษณะคล้ายหอยแมลงภู่ แต่มีสีเหลืองและน้ำหวานกว่า ชาวบ้านจะคุ้ยหาดอนใต้แม่น้ำตระกุก การแกะเปลือกออกเพื่อนำดอนขนาดเล็กเข้าไปข้างในเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก เชฟจะนำไปปรุงหวานหรือผัดกับหัวหอม

ร้านอาหารด้งในเมืองกว๋างหงาย ภาพถ่าย: “Huynh Van Thuong”

ซุปดอนร้อนๆ ภาพถ่าย: “Huynh Van Thuong”

ดอนโบวล์มักโรยด้วยหัวหอม กระดาษห่อข้าว และเสิร์ฟพร้อมไข่เป็ด ภาพ: Chau Tho

ดอนรับประทานกับกระดาษข้าวสารดิบหรือสุก เมื่อหักลงในชามจะมีเสียงดังกรอบแกรบ เป็นเสียง "กว๋างหงาย" ที่ใครๆ ก็สามารถจดจำได้ง่ายเมื่อไปร้านอาหารในดินแดนแห่งเทือกเขาอินเดียและแม่น้ำจ่า

ฟาม ลินห์

แหล่งที่มา