5 วิธีรักษาจากขมิ้นดำ

1. ลักษณะและคุณประโยชน์ของขมิ้นดำ

ขมิ้นดำเป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 1-1.5 เมตร มีเหง้ารูปกรวยมีร่องตามยาว หัวของหัวแผ่กว้างเป็นรูปตีนเป็ด ต้นอวบและแน่น ผิวของหัวเป็นสีเหลืองอ่อน นอกจากหัวหลักแล้ว ยังมีหัวรองที่มีก้านเป็นรูปไข่หรือรูปลูกแพร์ สีขาว ใบมีกาบหุ้มลำต้นด้านล่าง ช่อดอกแนวนอนมักปรากฏก่อนใบ

หัวผักกาดจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดรากเล็ก ๆ ออก นึ่งแล้วตากให้แห้ง บางครั้งอาจหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ก่อนตากให้แห้ง หรือแช่ขมิ้นดำในน้ำและน้ำส้มสายชู (ขมิ้นดำ 500 กรัม + น้ำ 250 มล. และน้ำส้มสายชู 150 มล.) จากนั้นต้มจนแห้ง นำออกมาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตากให้แห้ง

Cây nghệ đen - Viện Nghiên cứu và Phát triển cây dược liệu

ขมิ้นดำ สรรพคุณทางยา

ตามตำรายาตะวันออก ขมิ้นดำมีรสเผ็ดขม สรรพคุณอุ่น เข้าสู่เส้นลมปราณตับ มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดคั่ง ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด ขจัดลิ่มเลือด ขจัดการอุดตันในช่วงมีประจำเดือน มีประโยชน์ต่อลำไส้และกระเพาะอาหาร ขจัดความร้อนชื้น รักษาอาการเจ็บหน้าอกและช่องท้อง อาหารไม่ย่อย และประจำเดือนมาไม่ปกติ

ตามการวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่: ขมิ้นดำสามารถช่วยลดอาการปวดและการอักเสบได้โดยการยับยั้งตัวกลางการอักเสบบางชนิดได้อย่างมีนัยสำคัญ ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร ปกป้องกระเพาะอาหาร และลดค่า pH ในกระเพาะอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ...

นอกจากนี้ขมิ้นดำยังช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม ไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล LDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ก่อให้เกิดความผิดปกติของไขมัน หลอดเลือดแดงแข็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง ... ในเวลาเดียวกันช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี คอเลสเตอรอล HDL ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

ขมิ้นดำมีผลต่อ Staphylococcus aureus, Corynebacterium amycolatum, แบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย เช่น Escherichia coli, Candida albicans และ Aspergillus ochraceus

Nghệ đen là gì? Có tác dụng gì? Giá thành và cách sử dụng

ขมิ้นดำมักใช้ในการรักษาอาการปวดท้องเนื่องจากหวัด อาหารไม่ย่อย ประจำเดือนไม่มา และเลือดคั่ง

2.วิธีรักษาด้วยขมิ้นดำ

การป้องกันและรักษาอาการปวดท้องเนื่องจากหวัด : ขมิ้นดำ 100 กรัม เปลือกต้นแมกโนเลีย 50 กรัม บดให้ละเอียด รับประทานครั้งละ 3 กรัม ผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

การป้องกันและรักษาอาการปวดท้องเนื่องจากภาวะหยุดมีประจำเดือนและตกขาว: ขมิ้นดำ 8 กรัม ชวนควัน 5 กรัม รากโกฐจุฬาลัมภา 10 กรัม รากโบตั๋นขาว 10 กรัม รากแองเจลิกา 10 กรัม บดให้เป็นผงละเอียด ผสมให้เข้ากัน รับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 6 กรัม รับประทานกับน้ำเกลือเล็กน้อย

ป้องกันและรักษาอาการประจำเดือนผิดปกติและ ประจำเดือนออกมากเกินปกติ: ขมิ้นดำ 16 กรัม สมุนไพรแม่พระธรณี 16 กรัม ต้มดื่มระหว่างวัน

บำรุงรักษาเนื้องอก ต่อมน้ำเหลือง และการสะสม : ขมิ้นดำ, Achyranthes bidentata และรากปาล์มใบฝอย อย่างละ 12 กรัม ต้มแล้วดื่ม 1 ครั้ง/วัน

รักษาเด็กที่มีอาการอาหารไม่ย่อย เบื่ออาหาร ท้องอืด ถ่ายบ่อย หรือผู้ใหญ่ที่มีอาการปวดท้อง ท้องผูก เรอ: ขมิ้นดำ 8 กรัม เมล็ดอบเชย 6 กรัม ต้มแล้วดื่มระหว่างวัน

ข้อห้ามใช้ : สตรีมีครรภ์และสตรีที่มีประจำเดือนมากควรงดใช้

แหล่งที่มา