5 อาหารช่วยระงับความอยากอาหารเพื่อลดน้ำหนักอย่างได้ผล

คนส่วนใหญ่มักจะทนกับอาการหิวก่อนเวลาอันควรที่คอยรบกวนระหว่างมื้ออาหาร แม้แต่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แม้จะกินของว่างเบาๆ ไปแล้ว พวกเขาก็ยังคงรู้สึกหิวและมักหันไปกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อดับกระหาย วิธีที่ถูกต้องในการป้องกันปัญหานี้คือการเพิ่มสารระงับความอยากอาหารเข้าไปในอาหารของคุณ

มีอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์มากมายในท้องตลาดที่อ้างว่าช่วยลดความอยากอาหาร แต่อาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ พวกมันช่วยลดความอยากอาหาร แต่กลับขัดขวางการดูดซึมสารอาหารหรือเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพคือการเติมผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติเข้าไปในอาหารของคุณ

ต่อไปนี้เป็นอาหารธรรมชาติและปลอดภัย 5 อย่างที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถเพิ่มลงในอาหารเพื่อระงับความหิวได้

1. ข้าวโอ๊ตช่วยลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 1. — กินข้าวโอ๊ตตอนเช้าเพื่อระงับความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตแบบแผ่นรีด ข้าวโอ๊ตแบบหั่นชิ้น หรือข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลดความอยากอาหารจนถึงมื้อเที่ยง ข้าวโอ๊ตมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นจนทำให้คุณรู้สึกหิว นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยชะลออัตราการย่อยและดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกาย การรับประทานข้าวโอ๊ตหนึ่งที่กับนมอัลมอนด์และแอปเปิลหรือเกรปฟรุตชิ้นเล็กๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการลดความอยากอาหาร

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตจะถูกต่อต้านโดยการโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและตกลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้คุณหิวได้นานก่อนมื้อเที่ยง

2. การกินอัลมอนด์ เมื่อหิวจะทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น

อัลมอนด์สักกำมือเป็นของว่างชั้นยอดที่ช่วยระงับความหิวในช่วงบ่ายได้ อัลมอนด์อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างวิตามินอี แมกนีเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยลดความหิวได้ทันที การรับประทานอัลมอนด์ตอนท้องว่างจะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ ไม่ควรรับประทานอัลมอนด์เกินกำมือต่อวัน

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินถั่ว โดยเฉพาะอัลมอนด์ เป็นประจำทุกวัน จะรู้สึกหิวน้อยกว่าผู้ที่ไม่กิน

3. ดาร์กช็อกโกแลต

หลายคนคิดว่าช็อกโกแลตไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ลองเปลี่ยนจากช็อกโกแลตนมธรรมดาเป็นดาร์กช็อกโกแลตดูสิ รับรองว่าไม่อ้วน แถมรสชาติเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตยังบอกร่างกายเราได้อย่างเป็นธรรมชาติว่าเมื่อไรเราอิ่มแล้ว ดาร์กช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้ 70% ช่วยระงับความอยากอาหารได้ กรดสเตียริกในดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยชะลอการย่อยอาหารและทำให้คุณอิ่มนานขึ้นอีกด้วย

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 3. — ดาร์กช็อกโกแลต

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่นำน้ำตาลออกจากเลือดเข้าสู่เซลล์ เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงาน ซึ่งสามารถช่วยลดระดับอินซูลินในเลือด ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักและการลดการสะสมไขมัน

ช็อกโกแลตดำอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นโดยช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น ความหิวมากขึ้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตสามารถลดความอยากอาหารและส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้ ในการศึกษาขนาดเล็กในผู้หญิง 12 คน พบว่าการดมกลิ่นและการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตช่วยลดความอยากอาหารและลดระดับเกรลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นความหิว การศึกษาขนาดเล็กอีกชิ้นหนึ่งในกลุ่มตัวอย่าง 16 คน ได้เปรียบเทียบผลของช็อกโกแลตนมและดาร์กช็อกโกแลต และพบว่าผู้เข้าร่วมการศึกษารู้สึกหิวน้อยลง อิ่มมากขึ้น และพึงพอใจมากขึ้นหลังจากรับประทานดาร์กช็อกโกแลต

ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขายังบริโภคแคลอรีในมื้อถัดไปน้อยลง 17% เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมที่รับประทานช็อกโกแลตนม หลีกเลี่ยงการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตเกินสองชิ้นในคราวเดียว

4. อบเชย

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 4. — อบเชย.

อบเชยหวานยังช่วยลดความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี เครื่องเทศยอดนิยมชนิดนี้ส่วนใหญ่ใช้ในการอบขนม ช่วยลดความอยากอาหารโดยการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และชะลอการระบายท้อง การศึกษาในปี 2007 พบว่าการเพิ่มผงอบเชย 6 กรัมลงในอาหารของคุณจะช่วยชะลอการระบายท้องและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

อบเชยได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดผลกระทบเชิงลบบางประการจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งอาจช่วยในการลดน้ำหนักโดยรวมได้ นอกจากนี้ อบเชยยังมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งยังอาจช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักได้อีกด้วย

คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรียของอบเชยอาจช่วยเหลือผู้ที่พยายามลดน้ำหนักได้โดยส่งเสริมให้ร่างกายโดยรวมแข็งแรงและสามารถประมวลผลอาหารได้ดีขึ้น

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคืออบเชยเพียงอย่างเดียวไม่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะยาว แต่การเติมอบเชยลงในแผนอาหารและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพก็อาจเป็นประโยชน์ในการช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนัก อบเชยหนึ่งช้อนชามีไฟเบอร์ 1.6 กรัม ซึ่งจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายไฟเบอร์ประจำวันและเพิ่มความรู้สึกอิ่มท้องในมื้ออาหาร

คุณสามารถใส่ผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตของคุณหรือโรยผงอบเชยลงบนชาหรือสมูทตี้ของคุณ

5. ขิง

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 5. — ขิง.

ขิงถูกนำมาใช้รักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มานานนับพันปี รากขิงมีสรรพคุณในการย่อยอาหารอย่างน่าอัศจรรย์ สารประกอบที่พบในรากขิงสามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ลดอาการคลื่นไส้ และอาจช่วยลดความอยากอาหารได้ จากการศึกษาในปี 2012 พบว่าผู้ชายที่รับประทานขิงเป็นอาหารเช้าจะรู้สึกหิวน้อยลงอย่างน้อยสามชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของขิงช่วยควบคุมอนุมูลอิสระในร่างกาย และคุณสมบัติต้านการอักเสบสามารถต่อสู้กับการอักเสบได้ สรรพคุณเหล่านี้ของขิงไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาน้ำหนักเกินโดยตรง แต่ช่วยป้องกันความเสียหายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและผลข้างเคียงอื่นๆ จากการมีน้ำหนักเกิน พร้อมทั้งช่วยควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

การวิเคราะห์เชิงอภิมานของการศึกษาวิจัยที่ดูประโยชน์ของขิงในการลดน้ำหนักพบว่าขิงมีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อน้ำหนักตัวและไขมันหน้าท้อง (อัตราส่วนเอวต่อสะโพก)

ขิงช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางชีวภาพบางอย่างในร่างกาย ขิงมีฤทธิ์ต้านโรคอ้วน ช่วยให้ย่อยอาหารได้เร็วขึ้น และกระตุ้นให้ร่างกายขับอาหารผ่านลำไส้ใหญ่ได้เร็วขึ้น งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่เป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก

คุณสามารถเพิ่มขิงลงในอาหารของคุณหรือดื่มชาขิงเพื่อรับประโยชน์อันยอดเยี่ยมของมันได้

แหล่งที่มา