5 อาหารช่วยระงับความอยากอาหารเพื่อการลดน้ำหนักอย่างได้ผล

คนส่วนใหญ่มักจะหิวก่อนเวลาและรบกวนเวลาระหว่างมื้ออาหาร แม้แต่คนที่ต้องการลดน้ำหนักก็ตาม แม้กระทั่งหลังจากกินอาหารว่าง พวกเขาก็ยังคงรู้สึกหิวและมักหันไปกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตัวเอง วิธีที่ถูกต้องในการป้องกันปัญหานี้คือการเพิ่มอาหารช่วยลดความอยากอาหารลงในอาหารของคุณ

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ หลายชนิดวางจำหน่ายในท้องตลาดที่สามารถลดความอยากอาหารได้ แต่ทั้งนี้อาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ ช่วยลดความอยากอาหาร แต่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหารหรือเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพคือการเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติเข้าไปในอาหารของคุณ

นี่คืออาหารจากธรรมชาติและปลอดภัย 5 อย่างที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถเพิ่มลงในอาหารเพื่อควบคุมความหิวได้

1. ข้าวโอ๊ตช่วยลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 1. — รับประทานข้าวโอ๊ตในตอนเช้าเพื่อระงับความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก

เริ่มวันใหม่ของคุณด้วยข้าวโอ๊ต การกินข้าวโอ๊ตบด ข้าวโอ๊ตตัดสตีล หรือข้าวโอ๊ตปรุงสำเร็จ ถือเป็นวิธีที่ดีในการลดความอยากอาหารของคุณจนถึงมื้อเที่ยง ข้าวโอ๊ตมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งหมายความว่ามันไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงจนทำให้เกิดอาการหิว ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งทำให้การย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกายช้าลง การรับประทานข้าวโอ๊ตกับนมอัลมอนด์และแอปเปิ้ลหรือเกรปฟรุตหั่นบาง ๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการลดความอยากอาหาร

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตจะถูกหักล้างโดยการโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นจนเกิดอาการตกต่ำได้ สิ่งนี้อาจทำให้คุณหิวได้ก่อนมื้อเที่ยงเสียอีก

2. การกินอัลมอนด์ เมื่อหิวจะทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น

อัลมอนด์เพียงกำมือเดียวก็ถือเป็นอาหารว่างชั้นดีที่ช่วยระงับความหิวในช่วงบ่ายได้ อัลมอนด์อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินอี แมกนีเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และประกอบด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งช่วยลดความหิวได้ทันที การกินอัลมอนด์ตอนหิวสามารถเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ ไม่แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์เกินหนึ่งกำมือต่อวัน

การวิจัยระบุว่าผู้ที่กินถั่ว โดยเฉพาะอัลมอนด์เป็นประจำทุกวัน จะรู้สึกหิวน้อยกว่าผู้ที่ไม่กิน

3. ดาร์กช็อกโกแลต

หลายๆ คนคิดว่าช็อคโกแลตไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ให้เปลี่ยนช็อกโกแลตนมปกติของคุณเป็นช็อกโกแลตดำเพื่อเติมเต็มความอยากของหวานโดยไม่ต้องบริโภคแคลอรี่มากเกินไป รสชาติที่เข้มข้นของช็อกโกแลตดำจะบอกกับร่างกายเราตามธรรมชาติว่าเมื่อไรควรพอ ดาร์กช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้ 70% สามารถช่วยระงับความอยากอาหารได้ กรดสเตียริกที่พบในช็อกโกแลตดำยังช่วยชะลอการย่อยอาหารและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 3. — ดาร์กช็อคโกแลต

การศึกษาบางกรณีระบุว่าช็อกโกแลตดำอาจช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายน้ำตาลออกจากเลือดไปยังเซลล์ เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานได้ ซึ่งอาจช่วยลดระดับอินซูลินในเลือด ซึ่งอาจเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักและการลดการสะสมไขมัน

ช็อกโกแลตดำอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นโดยช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหรือลดลง ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ความหิวมากขึ้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าช็อคโกแลตดำสามารถลดความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่ม ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้ จากการศึกษากลุ่มเล็กที่ทำกับผู้หญิง 12 คน พบว่าการได้กลิ่นและรับประทานช็อกโกแลตดำช่วยลดความอยากอาหาร และลดระดับฮอร์โมนเกรลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นให้เกิดความหิว การศึกษาวิจัยขนาดเล็กอีกครั้งในกลุ่มคน 16 คนได้เปรียบเทียบผลของช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตดำ และพบว่าผู้เข้าร่วมรู้สึกหิวน้อยลง อิ่มมากขึ้น และพึงพอใจมากขึ้นหลังจากรับประทานช็อกโกแลตดำ

ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขายังบริโภคแคลอรี่น้อยลงร้อยละ 17 ในมื้อถัดไปเมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมที่กินช็อกโกแลตนม หลีกเลี่ยงการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตเกิน 2 ชิ้นในครั้งเดียว

4. อบเชย

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 4. — อบเชย.

อบเชยหวานยังช่วยลดความอยากอาหารได้ดีอีกด้วย เครื่องเทศยอดนิยมชนิดนี้ใช้เป็นหลักในการอบขนม ช่วยลดความอยากอาหารโดยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และชะลอการระบายของกระเพาะอาหาร การศึกษาวิจัยในปี พ.ศ. 2550 พบว่าการรับประทานผงอบเชย 6 กรัมในอาหารสามารถชะลอการระบายของกระเพาะอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

พบว่าอบเชยสามารถลดผลเสียบางประการจากการกินอาหารที่มีไขมันสูงได้ สิ่งนี้สามารถช่วยในแผนการลดน้ำหนักโดยรวมของคุณได้ ผลต่อน้ำตาลในเลือดอาจช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักได้ด้วย

คุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านแบคทีเรียของอบเชยอาจช่วยเหลือผู้ที่พยายามลดน้ำหนักได้อีกด้วยโดยส่งเสริมให้ร่างกายโดยรวมแข็งแรงและสามารถประมวลผลอาหารได้ดีขึ้น

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคืออบเชยเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยลดน้ำหนักในระยะยาว แต่การเติมอบเชยลงในอาหารเพื่อสุขภาพและแผนการออกกำลังกายอาจเป็นประโยชน์ในการช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักได้ อบเชย 1 ช้อนชาประกอบด้วยไฟเบอร์ 1.6 กรัม ซึ่งช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายปริมาณไฟเบอร์ในแต่ละวัน และเพิ่มความรู้สึกอิ่มระหว่างมื้ออาหาร

คุณสามารถใส่ผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตของคุณ หรือโรยผงอบเชยลงบนชาหรือสมูทตี้ของคุณก็ได้

5. ขิง

5 loại thực phẩm giúp ngăn chặn sự thèm ăn để giảm cân hiệu quả- Ảnh 5. — ขิง.

ขิงถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ มานานนับพันปี รากขิงมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารที่น่าทึ่ง สารประกอบที่พบในรากสามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการคลื่นไส้ และอาจช่วยระงับความอยากอาหารได้ด้วย จากการศึกษาในปี 2012 พบว่าผู้ชายที่กินขิงเป็นอาหารเช้าจะรู้สึกหิวลดลงอย่างน้อย 3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของขิงช่วยควบคุมอนุมูลอิสระในร่างกาย และคุณสมบัติต้านการอักเสบสามารถต่อสู้กับการอักเสบได้ คุณสมบัติของขิงเหล่านี้ไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาน้ำหนักเกินโดยตรง แต่ช่วยป้องกันความเสียหายต่อหลอดเลือดและหัวใจและผลข้างเคียงอื่นๆ จากการมีน้ำหนักเกิน พร้อมทั้งช่วยควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

การวิเคราะห์เชิงอภิมานของการศึกษาวิจัยที่ดูประโยชน์ของขิงในการลดน้ำหนักพบว่าขิงมีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อน้ำหนักตัวและไขมันหน้าท้อง (อัตราส่วนเอวต่อสะโพก)

ขิงส่งเสริมกิจกรรมทางชีวภาพบางอย่างในร่างกายของคุณ มีฤทธิ์ต่อต้านโรคอ้วน ช่วยให้ย่อยอาหารได้เร็วขึ้น และกระตุ้นให้ร่างกายเร่งการย่อยอาหารผ่านลำไส้ใหญ่ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อาจเป็นกุญแจสำคัญของการลดน้ำหนัก

คุณสามารถเพิ่มขิงเข้าไปในอาหารของคุณหรือดื่มชาขิงเพื่อรับประโยชน์อันยอดเยี่ยมของมันได้

แหล่งที่มา