8 วิธีกินดื่มป้องกันโรคแผลในกระเพาะอาหาร

การรับประทานอาหารอย่างช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด หลีกเลี่ยงอาหารทอดและอาหารดอง จำกัดอาหารดิบและเย็น ดื่มน้ำให้เหมาะสม และรับประทานอาหารเสริมวิตามินซี... เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยป้องกันโรคแผลในกระเพาะอาหาร

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน อันห์ ตวน หัวหน้าภาควิชาโรคทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทหารกลาง 108 กล่าวว่า แม้ว่าโรคแผลในกระเพาะอาหารจะพบได้บ่อย แต่ก็สามารถป้องกันได้ ดังนั้น ควรรับประทานอาหารที่เหมาะสมและถูกต้อง ตามหลักวิทยาศาสตร์ เพื่อปกป้องและเสริมสร้างสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระเพาะอาหาร

จำเป็นต้องดูแลสุขอนามัยด้านอาหาร

ล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร รับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้วและดื่มน้ำต้มสุก เพื่อป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เข้าไปทำให้เกิดโรคกระเพาะ

รับประทานอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด

รับประทานอาหารอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อลดการบีบตัวของกระเพาะอาหาร หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วและกลืนอาหารอย่างรวดเร็ว หรือทำงานไปด้วย พยายามผ่อนคลายระหว่างมื้ออาหารเพื่อให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น

กินและดื่มอย่างพอประมาณ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเป็นประจำ ตรงเวลา และในปริมาณที่พอเหมาะ จะสร้างปฏิกิริยาตอบสนองแบบมีเงื่อนไข ช่วยในการหลั่งสารในระบบย่อยอาหาร และเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร

คุณต้องรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อต่อวันและตรงเวลา อย่าปล่อยให้ท้องหิวหรืออิ่มเกินไป เพราะจะทำให้กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร

กินอาหารทอดให้น้อยลง

อาหารทอดย่อยยากและอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูง ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารเค็มให้น้อยลง

อาหารที่ถนอมด้วยเกลือยังทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักขึ้นในการย่อยอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น อาหารเหล่านี้ยังมีสารก่อมะเร็งบางชนิด ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคเพื่อป้องกันโรค

จำกัดอาหารดิบและเย็น

อาหารดิบและเย็นมีผลกระตุ้นอย่างมากต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร โดยเฉพาะเยื่อบุกระเพาะอาหาร จึงอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือโรคกระเพาะได้ง่าย

ดื่มน้ำให้ถูกวิธี

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำคือตอนตื่นนอนตอนเช้า และก่อนรับประทานอาหารหนึ่งชั่วโมง การดื่มน้ำทันทีหลังรับประทานอาหารจะทำให้ท้องอิ่ม ซึ่งทำให้มีโอกาสเกิดโรคกรดไหลย้อนมากขึ้น

อาหารเสริมวิตามินซี

วิตามินซีมีฤทธิ์ปกป้องกระเพาะอาหารหากบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ การรักษาระดับวิตามินซีในน้ำย่อยให้อยู่ในระดับปกติจะช่วยส่งเสริมการทำงานของกระเพาะอาหารและเพิ่มความต้านทานของกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรเสริมวิตามินซีด้วยการรับประทานผักและผลไม้สดเป็นประจำทุกวัน

อเมริกาและอิตาลี

ลิงค์ที่มา