ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ร่างกายใช้เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการ สนับสนุนการสร้างเม็ดเลือดแดง เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น อย่างไรก็ตาม หากคุณขาดธาตุเหล็ก ร่างกายของคุณจะไม่มีธาตุเหล็กเพียงพอที่จะสร้างโปรตีนในเม็ดเลือดแดงที่เรียกว่าฮีโมโกลบิน
เซลล์เฮโมโกลบินซึ่งทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกายต้องการธาตุเหล็ก วิตามินบี และกรดโฟลิก เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตธาตุเหล็กได้ จึงต้องได้รับจากอาหาร
อาหารมีธาตุเหล็กอยู่ 2 ประเภท ได้แก่ ธาตุเหล็กในรูปแบบฮีมและธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม ธาตุเหล็กในรูปแบบฮีมพบได้ในเนื้อแดง สัตว์ปีก และเนื้อหมู และร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่ายที่สุด ส่วนธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมนั้นร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายนัก แต่ก็ยังเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี และจำเป็นสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ อาหารที่มีธาตุเหล็กประเภทนี้สูง ได้แก่ ผักใบเขียว ซีเรียลอาหารเช้าที่เสริมธาตุเหล็ก ขนมปัง พาสต้า เต้าหู้ ถั่ว ผลไม้แห้ง และไข่
วิธีที่ดีที่สุดในการทราบว่าคุณได้รับธาตุเหล็กเพียงพอหรือไม่คือการตรวจเลือดเพื่อตรวจนับเม็ดเลือดสมบูรณ์ (CBC) อย่างไรก็ตาม มีสัญญาณเตือนบางอย่างที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณอาจมีธาตุเหล็กต่ำ:
1. การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดอาการอ่อนล้า
เมื่อร่างกายผลิตฮีโมโกลบินไม่เพียงพอ ร่างกายจะเริ่มมีปัญหาในการหมุนเวียนออกซิเจนไปทั่วร่างกายอย่างเพียงพอ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งทราบกันดีว่าส่งผลต่อระดับพลังงาน ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้า อาการนี้มักถูกมองข้าม โดยเฉพาะในผู้หญิง
อาการเหนื่อยล้าและการขาดธาตุเหล็กเป็นเรื่องปกติในผู้หญิง
2. การมีประจำเดือนมาก
จากการศึกษาของ University College London (UCL) พบว่าเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่มีประจำเดือนมากถึง 90% มักขาดธาตุเหล็ก เนื่องจากประจำเดือนมามากอาจทำให้เสียเลือด ทำให้ธาตุเหล็กในร่างกายลดลงในระยะยาว
“ในสตรีวัยเจริญพันธุ์ การมีประจำเดือนมากผิดปกติเป็นอาการทั่วไปและเป็นสาเหตุหลักของภาวะขาดธาตุเหล็ก โดยอาการที่รุนแรงที่สุดคือภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก” การศึกษาวิจัยในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาของอเมริกา ระบุ นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าภาวะขาดธาตุเหล็กมักไม่ได้รับการรักษาในกลุ่มประชากรนี้…
การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้มีเลือดออกมากในช่วงมีประจำเดือน
3. ความอยากสิ่งแปลกๆ
ในบางกรณี ผู้ที่ไม่ได้รับธาตุเหล็กเพียงพอจะรู้สึกอยากอาหารเป็นพิเศษ จำนวนเม็ดเลือดแดงต่ำอาจทำให้บางอวัยวะต้องทำงานหนักขึ้น เช่น หัวใจ หัวใจต้องสูบฉีดเลือดแรงขึ้นและเร็วขึ้นเพื่อชดเชยจำนวนเม็ดเลือดแดงที่ลดลง นอกจากนี้ เม็ดเลือดแดงที่ผลิตในผู้ที่มีระดับธาตุเหล็กต่ำจะมีขนาดเล็กกว่าและทำงานได้น้อยกว่าเม็ดเลือดแดงที่ผลิตในผู้ที่มีระดับธาตุเหล็กเพียงพอ
ร่างกายอาจเข้าสู่ภาวะ “หมดหวัง” จนพยายามแสวงหาธาตุเหล็กจากแหล่งที่ไม่คุ้นเคย จนเกิดอาการอยากอาหารแปลกๆ (Pica) ซึ่งมักเป็นสัญญาณเตือนว่าควรตรวจเลือด
แม้ว่าจะยังไม่เข้าใจสาเหตุที่แน่ชัดของโรคพิคา แต่ก็มักเกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหาร เช่น ระดับธาตุเหล็กต่ำ
4. มีอาการทางระบบประสาทหรือทางปัญญา
การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดอาการทางระบบประสาทหรือทางปัญญาได้หลายวิธี เช่น ปวดหัว มีสมาธิสั้น และเวียนศีรษะ ในเด็ก โรคโลหิตจางอาจทำให้เกิดความบกพร่องทางสติปัญญาและการเรียนรู้ที่ยากจะกลับคืนได้…
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าอาการเหล่านี้อาจเกิดจากภาวะทางการแพทย์อื่นๆ ได้อีกมากมาย แพทย์สามารถช่วยคุณพิจารณาว่าอาการเหล่านี้เป็นผลจากการขาดธาตุเหล็กหรือจากสาเหตุอื่น
5. สังเกตการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง เล็บ และเส้นผมของคุณ
อาการที่สังเกตได้อีกอย่างคือผิวและเล็บซีด เมื่อระดับธาตุเหล็กต่ำ ร่างกายจะให้ความสำคัญกับการส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะสำคัญ ส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปที่ผิวหนังน้อยลง ส่งผลให้ผิวซีดและเล็บเปราะและหักง่าย
ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กบางรายอาจเกิดผื่นคันที่ผิวหนัง ผิวหนังอาจแดงและเจ็บเมื่อเกา… เล็บเปราะและผมร่วงถือเป็นอาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเช่นกัน ตามรายงานของสมาคมโลหิตวิทยาแห่งสหรัฐอเมริกา
ผิวและเล็บซีดอาจเป็นสัญญาณของการขาดธาตุเหล็กได้เช่นกัน
6. หัวใจเต้นเร็วหรือเต้นไม่สม่ำเสมอ
หัวใจเต้นเร็วหรือไม่สม่ำเสมออาจเป็นสัญญาณว่าคุณได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ โรคโลหิตจางรุนแรงอาจทำให้หัวใจเต้นช้าลงและอาจถึงขั้นหัวใจวายได้ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในผู้ป่วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรง เนื่องจาก "หัวใจต้องสูบฉีดเลือดมากขึ้นเพื่อชดเชยออกซิเจนในเลือดที่ขาดไปเมื่อคุณเป็นโรคโลหิตจาง... ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจโตหรือหัวใจล้มเหลวได้
7. เสียงดังในหู
ระดับธาตุเหล็กต่ำอาจเกี่ยวข้องกับอาการหูอื้อแบบมีจังหวะ ซึ่งเป็นอาการที่คุณได้ยินเสียง "วูบวาบ" ในหูซึ่งตรงกับจังหวะการเต้นของชีพจร หากคุณสังเกตเห็นอาการนี้ อย่าพยายามรักษาที่บ้านโดยเพียงแค่เพิ่มปริมาณธาตุเหล็กที่รับประทานเข้าไป ควรรักษาอาการหูอื้อแบบมีจังหวะทันที เนื่องจากอาจเป็นสัญญาณของปัญหาหัวใจที่ร้ายแรง
8. หายใจถี่หรือเจ็บหน้าอกขณะออกกำลังกาย
อาการหายใจสั้น โดยเฉพาะระหว่างออกกำลังกาย เป็นอาการทั่วไปของการขาดธาตุเหล็ก
อาการหายใจไม่ออกหรือเจ็บหน้าอกระหว่างหรือหลังออกกำลังกายอาจเป็นสัญญาณของภาวะหัวใจที่ร้ายแรง ดังนั้นจึงควรไปพบ แพทย์ ทันทีหากคุณมีอาการรุนแรงหรือต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม หลังจากวินิจฉัยโรคร้ายแรงแล้ว แพทย์อาจตรวจระดับธาตุเหล็กในร่างกายเพื่อดูว่าต่ำเกินไปหรือไม่
อาการหายใจไม่ออก โดยเฉพาะในระหว่างการออกกำลังกาย เป็นอาการทั่วไปของภาวะขาดธาตุเหล็ก การขาดธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลำเลียงออกซิเจน ทำให้ร่างกายต้องดิ้นรนเพื่อตอบสนองความต้องการออกซิเจนที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการออกกำลังกาย ส่งผลให้หายใจไม่ออก
หากคุณสงสัยว่าร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ควรติดตามอาการและแจ้งความกังวลของคุณให้แพทย์ทราบ แพทย์อาจแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในอาหารหรือรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็ก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอาการพื้นฐานใดๆ ที่ทำให้เกิดภาวะขาดธาตุเหล็กตั้งแต่แรก
ดร. เหงียน ทู ฟอง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-dau-hieu-canh-bao-co-the-thieu-sat-can-bo-sung-ngay-172240524232301232.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)