9 อาหารที่ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น

Báo Tuổi Trẻ•08/04/2024

[โฆษณา_1]

Khi sen già sẽ lấy được hạt sen - Ảnh: THÙY DƯƠNG — เมื่อต้นบัวเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ก็สามารถเก็บเมล็ดได้ - ภาพ: ทุย ดือง

นางพีทีวี อายุ 44 ปี อาศัยอยู่ในเขต 3 นครโฮจิมินห์ เล่าว่าช่วงนี้เธอพบว่านอนหลับยากมาก เธอเข้านอนเวลา 22.00 น. แต่ตื่นประมาณ 02.00 น. จากนั้นเธอก็ต้องนอนนิ่งอยู่นานกว่าจะหลับได้อีกครั้ง นอกจากออกกำลังกายและเข้านอนตรงเวลาแล้ว นางวีก็กำลังมองหาอาหารที่ช่วยให้เธอนอนหลับได้ดีขึ้นด้วย

การนอนหลับมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ

คุณหมอ Ngo Thi Bach Yen หัวหน้า หน่วยดูแลผิวพรรณและความงาม แผนก ผู้ป่วยนอก โรงพยาบาล แพทย์แผน โบราณนคร โฮจิมิน ห์ กล่าวว่า การ นอนหลับให้เพียงพอและนอนหลับอย่างมีคุณภาพนั้นสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ โดยทั่วไปแล้วแต่ละคนควรนอนหลับ 7-9 ชั่วโมงต่อคืน

อย่างไรก็ตาม การนอนหลับให้เพียงพออาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ผู้ใหญ่หนึ่งในสามรายงานว่านอนหลับไม่เพียงพอ คุณภาพและระยะเวลาการนอนหลับส่งผลต่อปัญหาสุขภาพหลายประการ รวมถึงความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และความดันโลหิตสูง

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดมีสารประกอบที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับบางส่วน ทำให้หลับง่ายขึ้น

ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่นิยมใช้เพื่อช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น

- เมล็ดบัว : เมล็ดบัวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโปรตีน ในขณะที่มีปริมาณโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอลค่อนข้างต่ำ ถือเป็นส่วนผสมที่ดีและเป็นยาสมุนไพรสำหรับรักษาอาการต่างๆ เช่น ความอ่อนเพลียทางประสาท เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

เมล็ดบัว หรือที่รู้จักกันในชื่อแก่นบัว มีรสหวาน มีฤทธิ์เป็นกลาง และอุดมไปด้วยสารอาหาร ในการแพทย์แผนโบราณ เมล็ดบัวถูกนำมาใช้บำรุงหัวใจและทำให้จิตใจสงบ บำรุงไต และเสริมสร้างม้าม นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น การหลั่งน้ำอสุจิในเวลากลางคืนและภาวะน้ำคั่งในผู้ชาย รวมถึงอาการท้องเสีย นอนไม่หลับ อาหารไม่ย่อย ท้องอืด เบื่ออาหาร และกระหายน้ำที่เกิดจากไข้สูงและภาวะขาดน้ำได้อีกด้วย

เอ็มบริโอดอกบัว (หรือหัวใจดอกบัว) คือหน่อสีเขียวเล็กๆ ที่งอกอยู่ตรงกลางเมล็ดบัวที่แก่เต็มที่ ถือเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยามากมาย เอ็มบริโอดอกบัวมีรสขมและมีฤทธิ์เย็น ช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย ส่งผลให้ลดความเครียด รักษาอาการนอนไม่หลับ และส่งเสริมการนอนหลับที่ลึกและสบายยิ่งขึ้น

Hạt sen được bày bán tại một siêu thị mini tại TP.HCM - Ảnh: THÙY DƯƠNG — เมล็ดบัววางขายอยู่ที่มินิซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ - ภาพ: ถุย ดือง

- อัลมอนด์: อัลมอนด์มีเมลาโทนินสูง ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่น ทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังเป็นของว่างยามเย็นที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีไขมันดีสูง น้ำตาลและไขมันอิ่มตัวต่ำ

- นมอุ่น: นมอุ่นเป็นวิธีแก้ปัญหานอนไม่หลับที่ง่ายและใช้ได้ผลดี นมมีสารประกอบที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับถึง 4 ชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟน แคลเซียม วิตามินดี และเมลาโทนิน

- ผลกีวี: ผู้ที่รับประทานกีวีสองผล 1 ชั่วโมงก่อนนอนติดต่อกัน 4 สัปดาห์ พบว่าระยะเวลาการนอนหลับโดยรวมและประสิทธิภาพการนอนหลับดีขึ้น ใช้เวลาน้อยลงในการหลับ

ปลาที่มีไขมันสูงยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นด้วย

ปลาที่มีไขมันสูง สามารถช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นได้ เพราะเป็นแหล่งวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่ช่วยควบคุมเซโรโทนิน เซโรโทนินมีหน้าที่หลักในการสร้างวงจรการนอนหลับและการตื่นที่สม่ำเสมอ

- ชาคาโมมายล์: ชาคาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรยอดนิยมที่ทำจากดอกของต้นคาโมมายล์ มีรสชาติอ่อนๆ หวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คาโมมายล์เป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้สงบและผ่อนคลาย และถือเป็นยาแผนโบราณสำหรับรักษาอาการนอนไม่หลับ

คุณสามารถดื่มชาคาโมมายล์ได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น ขึ้นอยู่กับความชอบ โดยปกติแล้วจะดื่มชาคาโมมายล์ที่มีส่วนผสมของดอกคาโมมายล์ 8-10 กรัมต่อวัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ภายนอก เช่น ล้างตา หรือทาบริเวณที่เป็นฝีได้อีกด้วย

เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้สงบและคลายกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ ชาคาโมมายล์จึงมักถูกพิจารณาว่าเป็นชาสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่ช่วยให้หลับสบายขึ้นไปจนถึงลดการอักเสบ ชาคาโมมายล์จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ไม่ว่าจะดื่มในตอนเช้าหรือก่อนนอน ชาคาโมมายล์สักถ้วยก็เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการผ่อนคลายและสนับสนุนกระบวนการเยียวยาตามธรรมชาติของร่างกาย

- วอลนัท: วอลนัทมีสารประกอบหลายชนิดที่ช่วยส่งเสริมและควบคุมการนอนหลับ รวมถึงเมลาโทนิน เซโรโทนิน และแมกนีเซียม

- เชอร์รี่ : เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารประกอบที่ช่วยในการนอนหลับ เช่น เมลาโทนิน ทริปโตเฟน โพแทสเซียม และเซโรโทนิน ผลไม้สีแดงอย่างเชอร์รี่มีแอนโทไซยานินในปริมาณมาก ซึ่ง ช่วยบำรุงสุขภาพสมอง พัฒนาการทางด้านสติปัญญา และเพิ่มความจำ

นักวิทยาศาสตร์ ได้แสดงให้เห็นว่า การดื่มน้ำเชอร์รี่ทุกวันติดต่อกันเป็นเวลาสามเดือน สามารถช่วยปรับปรุงความคล่องแคล่วในการพูดและเพิ่มความจำในผู้ที่มีภาวะสมองเสื่อมระดับเล็กน้อยถึงปานกลางได้ แม้ว่าจะไม่สามารถรักษาโรคให้หายขาดได้ แต่ก็ช่วยสนับสนุนและรักษาความเฉียบคมของสมองให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

- ผักกาดหอม: นักวิจัยเชื่อว่าฤทธิ์ในการทำให้สงบของผักกาดหอมส่วนใหญ่เกิดจากสารประกอบเอ็น-บิวทานอลในพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารประกอบที่เรียกว่าแลคทูซิน ในการศึกษาปี 2013 หนูที่ได้รับสารเตรียมที่มีเอ็น-บิวทานอลมีระยะเวลาการนอนหลับเพิ่มขึ้นและใช้เวลาน้อยลงในการหลับ หรือระยะเวลาที่ใช้ในการหลับลดลง

ดร. บาค เยน กล่าวว่า "อาหารส่วนใหญ่ที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ"

Nguy cơ mất thị lực nếu ngủ quá nhiều hoặc khó ngủ

เสี่ยงต่อการสูญเสียการมองเห็นหากนอนมากเกินไปหรือมีปัญหาในการนอนหลับ

จากการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Open ของสหราชอาณาจักร พบว่าความผิดปกติของการนอนหลับอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต้อหิน ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งของการตาบอดถาวร