ครอบครัวของนายหลิวมีรายได้ที่มั่นคงจากการเลี้ยงควาย

รอยยิ้มทำให้ใบหน้าของคู่สามีภรรยาชาวนาที่คล้ำเสียจากแดดและฝนดูสดใสขึ้น “สิ่งสำคัญคือต้องมีทัศนคติและความคิดเชิงบวกในทุกสถานการณ์ และรักการทำงาน ถ้าเดินตามควายเท้าเปล่า รับรองว่าต้องเหนื่อยยากแน่” คุณลิวเผยความในใจขณะเดินอย่างรวดเร็วผ่านทุ่งหนามเพื่อต้อนควายกลับโรงนา

พระอาทิตย์เริ่มสลัวลง บนเนินดินรกร้าง ฝูงควายเกือบ 20 ตัวของมิสเตอร์ลิวกำลังเคี้ยวเอื้องอย่างเอร็ดอร่อย "คนมักพูดเล่นกันว่าผมมีเงินอยู่หลายร้อยล้าน แต่ผมกลับโยนมันทิ้งไปในทุ่ง" มิสเตอร์ลิวไม่อาจซ่อนความยินดีและความภาคภูมิใจที่เปล่งประกายในดวงตาของเขาได้

หลายทศวรรษก่อน คุณลิวและภรรยาได้รวมตัวกันด้วยมือเปล่า บ้านมุงจากสร้างบนที่ดินผืนหนึ่งที่พ่อแม่ยกให้ ช่วงเวลาอันยากลำบากในอดีตยังคงฝังแน่นอยู่ในความทรงจำ ในเวลานั้น คุณลิวและภรรยาทำไร่ ทำหมวกทรงกรวย ทำงานรับจ้าง แต่ชีวิตก็ยังไม่รุ่งเรือง คุณลิวคิดถึงวิถีการทำธุรกิจแบบใหม่ จึงนึกถึงประเพณีการเลี้ยงควายลากคันไถที่สืบทอดกันมาแต่รุ่นพ่อและรุ่นปู่

อย่างไรก็ตาม ด้วยวิสัยทัศน์ของรูปแบบการพัฒนาที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ คุณ Lieu จึงตัดสินใจ "เริ่มต้นธุรกิจ" กับควายตัวเมีย แต่ไม่ใช่การไถนา แต่เพื่อพัฒนาฝูง ทุกครั้งที่ควายออกลูก คุณ Lieu จะขายควายตัวผู้ และควายตัวเมียจะถูกเก็บไว้เพื่อสืบพันธุ์ ปีแล้วปีเล่า เช่นนี้อย่างต่อเนื่อง เมื่อฝูงควายมีขนาดใหญ่ คุณ Lieu จะขายควายได้ 5-10 ตัวทุกปี ในปีที่ราคาดี ควายอายุ 1 ปีสามารถขายได้ในราคา 13-15 ล้านดอง ปัจจุบัน ฝูงควายของครอบครัวคุณ Lieu มีควายถึง 20 ตัว

ข้างบ้านมีกองหญ้าสูงๆ ไว้เก็บอาหารสำรองให้ควายเมื่อฤดูหนาวอันหนาวเหน็บและน้ำท่วมมาเยือน คุณลิวเล่าว่า เขาไม่ได้ใช้เงินซื้ออาหาร แต่ทุ่มเทอย่างมากในการต้อนควายและตัดหญ้าเพื่อให้ควายมีไขมันและสุขภาพแข็งแรง ในฤดูฝนที่อากาศเย็น นอกจากฟางสำรองแล้ว คุณลิวก็ไม่หวั่นแม้ฝนจะตกเย็นเพื่อตัดหญ้าสด

นอกจากการดูแลฝูงควายแล้ว คุณหลิวและภรรยายังทำนาข้าว 5 ไร่ และปลูกแตงโมและแตงโมอีก 3 ไร่ ทุกวันตั้งแต่เช้าจรดค่ำ คุณหลิวและภรรยาทำงานอย่างหนักโดยไม่มีการพักผ่อน แต่ความสุขก็มาพร้อมกับฤดูกาลแห่งข้าวสารและแตงโมหวานฉ่ำ คุณฟาน ถิ ฮอง วาน (ภรรยาของคุณหลิว) "โอ้อวด" ว่าแตงโมและแตงโมของครอบครัวเธอใช้ปุ๋ยคอกควายหมัก ทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตมากขึ้น และมีคุณภาพปลอดภัยกว่า ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ค้าปลีก แตงโมและแตงโมของคุณหลิวขายได้เร็วและได้ราคาดีเสมอ

นายหลิวและภรรยาพาแขกไปดูกระสอบปุ๋ยควายแห้งที่วางซ้อนกันอยู่ในมุมหนึ่งของสวน โดยบอกว่านี่คือแหล่งปุ๋ยส่วนเกินที่จะนำไปขายให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

ด้วยความมุ่งมั่น ขยันขันแข็ง และความรู้ที่สั่งสมมาอย่างยาวนานจากการเลี้ยงปศุสัตว์และปลูกพืชผล ประกอบกับการเรียนรู้เพิ่มเติมจากหลักสูตรอบรมท้องถิ่น คุณหลิวและภรรยาจึงมั่นใจได้ว่าฝูงควาย ไร่นา และไร่แตงของคุณหลิวจะมีรายได้ที่มั่นคงและมีคุณภาพอยู่เสมอ ทุกปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายและค่าครองชีพแล้ว คุณหลิวและภรรยาสามารถประหยัดเงินได้ประมาณ 100 ล้านดอง

คุณลิวและภรรยาไปส่งแขกที่ปลายซอย ภาพของคู่สามีภรรยาชาวนาที่มี “มือและเท้าเปื้อนโคลน” นั้นดูเรียบง่าย แต่ล้ำค่าอย่างยิ่ง เพราะความสำเร็จที่เกิดจากหยาดเหงื่อของพวกเขา นั่นก็คือการเลี้ยงดูลูกให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ มีบ้านที่ดี เอาชนะความยากลำบาก และมุ่งมั่นสู่ความสำเร็จทั้งในด้านการผลิตและการใช้ชีวิต

บทความและรูปภาพ: DUY TRI