กินกล้วยอย่างไรให้ลดน้ำหนักได้ผล?

กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินบี 6 และวิตามินซี และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เนื่องจากกล้วยมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งเกือบ 90% เป็นแป้ง ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักจึงมักหลีกเลี่ยงการกินกล้วย ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าว Insider (USA)

Chuối: ăn thế nào để giảm cân hiệu quả ? - Ảnh 1. — กล้วยสามารถให้พลังงานมากมายสำหรับการออกกำลังกายเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักแต่ไม่ได้กินกล้วย ถือเป็นความผิดพลาด กล้วยหากรับประทานอย่างถูกต้องจะช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงเมื่อออกกำลังกาย

แม้ว่ากล้วยจะมีน้ำตาลสูง แต่ก็มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง แมงกานีส วิตามินบี วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ น้ำตาลในกล้วยสุกยังประกอบด้วยซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส ซึ่งร่างกายยังคงต้องการน้ำตาลเหล่านี้เพื่อการทำงานที่เหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารประกอบที่ช่วยสร้างพลังงานให้ร่างกาย เช่น โดปามีนและคาเทชินในกล้วย ไม่มีไขมันหรือโปรตีนที่เป็นอันตราย ดังนั้น การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจึงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

กล้วยยังมีไฟเบอร์สูงและแทบไม่มีไขมันเลย ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ดังนั้น หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและรู้สึกหิว แทนที่จะกินของหวานหรือแป้ง ให้เลือกกล้วยแทน

หากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลที่สูงของกล้วยสุก ให้เลือกกล้วยดิบ กล้วยเหล่านี้มีน้ำตาลน้อย เนื้อนุ่ม ยืดหยุ่น และมีปริมาณแป้งต้านทานสูง แป้งต้านทานจะช่วยชะลอการย่อยและดูดซึมน้ำตาลในลำไส้เมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหาร ส่งผลให้ผู้รับประทานรู้สึกอิ่มนาน

ไม่เพียงเท่านั้น เนื่องจากน้ำตาลจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ จึงช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการออกกำลังกายดีขึ้น

ด้วยประโยชน์เหล่านี้ กล้วยจึงเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเป็นอาหารว่างก่อนออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการออกกำลังกายที่กินเวลานานหลายชั่วโมงและต้องใช้ความเข้มข้นสูง

ไม่เพียงเท่านั้น แป้งต้านทานในกล้วยยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกินและกระตุ้นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ สารอาหารในกล้วยยังช่วยให้ร่างกายนอนหลับสนิท ช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้ดีขึ้นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการออกกำลังกายครั้งต่อไป ตามข้อมูลจาก Insider

ลิงค์ที่มา