การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่วยควบคุมปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด จากการศึกษาล่าสุดพบว่าพืชชนิดหนึ่งที่คุ้นเคยกันดีมีคุณสมบัติในการชะลอการลุกลามของโรคหัวใจ
ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ระดับคอเลสเตอรอลสูง น้ำหนักเกิน และโรคอ้วน การรับประทานอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสามารถช่วยลดปัจจัยเหล่านี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
สตรอว์เบอร์รีมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเป็นอย่างมาก
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Critical Reviews in Food Science and Nutrition พบว่าการรับประทานสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพระบบเผาผลาญของหัวใจและหลอดเลือดได้ สุขภาพระบบเผาผลาญของหัวใจและหลอดเลือดหมายถึงสุขภาพโดยรวมของหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงประสิทธิภาพในการควบคุมกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งรวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดด้วย
ในการศึกษาครั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์ ได้วิเคราะห์ข้อมูลที่รวบรวมจากการทดลองทางคลินิก 47 ครั้ง และการศึกษาอื่นๆ อีก 13 ครั้ง พวกเขาพบว่าการรับประทานสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิด LDL "ไม่ดี" ไตรกลีเซอไรด์ และการอักเสบ การปรับปรุงเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และชะลอการลุกลามของโรคหัวใจ
นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รียังช่วยบำรุงสุขภาพสมอง ชะลอความเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจ และปกป้องสมองจากการสูญเสียความทรงจำได้อีกด้วย
ประโยชน์นี้ส่วนใหญ่มาจากสารฟลาโวนอยด์ในสตรอว์เบอร์รี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ โปรตีน และดีเอ็นเอจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รียังมีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทโพลีฟีนอลซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย
สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่มีดัชนีไกลเซมิกต่ำและมีใยอาหารสูง ซึ่งหมายความว่าสตรอว์เบอร์รีสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยรักษาระดับอินซูลินในเลือดให้คงที่ได้ ประโยชน์นี้ของสตรอว์เบอร์รีนั้นดีเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
วิตามินซีในสตรอว์เบอร์รีไม่เพียงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวสว่างใส ลดริ้วรอย และปกป้องผิวจากรังสียูวี นอกจากนี้ เอนไซม์ในสตรอว์เบอร์รียังช่วยทำความสะอาดและทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น ตามข้อมูลจาก Healthline
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)